Marzo 2012 Programa de Apoyo a la Competitividad PAC Porcino Programa de Apoyo a la Competitividad PAC Porcino.

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1 Marzo 2012 Programa de Apoyo a la Competitividad PAC Porcino Programa de Apoyo a la Competitividad PAC Porcino

2 Elementos Generales La crianza y engorda de cerdos es un sistema de flujos semanales de producción, lo que sugiere hacer una planificación de actividades, productivas, comerciales y financieras, también: SEMANAL.

3 Elementos Generales La operación de reproducción y maternidad es central, constituyéndose en el “MOTOR DE LOS RESULTADOS DE UN PLANTEL”. Programación de montas y cumplimiento de dicho programa es clave, para optimizar la capacidad productiva del plantel.

4 Elementos Generales El otro elemento central es la producción de alimento y su utilización eficiente. No es suficiente con tener un buen (bajo) indicador ECA, sino que hay que entender qué hay detrás de este número: “ECA y ganancia de peso diaria (semanal)”

5 >3.000 kg vivo / hembra / año < 2,9 de ECA Plantel PAC-Porcino Eficiencia en la producción de cerdos Reproducción: Nº Lechones vivos / hembra / año Maternidad: Nº kilos destete / hembra / año Recría: Nº kilos recría / hembra / año E.C.A. reproducción E.C.A. recría E.C.A. engorda (Nº partos / hembra / año)(Tamaño camada total vivo) Eficiencia conversión de alimento 5 puntos (áreas) de chequeo BUENOS REGISTROS PRODUCTIVOS, SON ESENCIALES Engorda: Nº kilos venta / hembra / año (Mortalidad) (Ganancia diaria de peso)

6 Propuestas por Área Productiva

7 Primeros Resultados comparados

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13 Gracias