Paul Aho Precios Altos de Maíz y Soya Impacto Sobre la Industria Avícola Madrid 2008.

Presentación del tema: "Paul Aho Precios Altos de Maíz y Soya Impacto Sobre la Industria Avícola Madrid 2008."— Transcripción de la presentación:

1 Paul Aho paulaho@paulaho.com Precios Altos de Maíz y Soya Impacto Sobre la Industria Avícola Madrid 2008

2 Consumo de Grano por la Industria Avícola Mundial en MT 1985-2005

3 Precio de Maíz – Chicago en US$ de 2000 por tonelada 1900$ 400 2000$ 100

4 Uso de Maíz para Etanol en EE.UU. en MT

5 % de la Cosecha de Maíz Usado Para Producir Etanol

6 Industria de Etanol en EE.UU.

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8 Cosecha y Uso de Maíz – USDA – MT 2005-20062006-20072007-2008 Cosecha282267332 Etanol405481 Uso Total287284329 Residuo483336 Precio en Granja $/T 80120180

9 Precio en Granja / Producción de Maíz – $US/T

10 Harina de Soya Precio / Producción

11 Producción de Maíz – Desviación histórica

12 Precio / Producción de Maíz Escenario con Problemas

13 Harina de Soya – Problemas

14 Precio de Petróleo -$ Por Barril 1981-2009

15 Impacto Sobre La Industria Mundial Política de Etanol y El Precio de Energía Aumentar el costo de pollo y huevo 17% (grano) Otro 8% por el aumento del costo de energía Total de 25% aumento en el costo de producción Puede subir más en 2008

16 Producción Mundial – Carne de Pollo -MT

17 Producción Mundial de Huevo - MT

18 Consumo Por Cápita Carne de Pollo y Huevo Mundial en KG

19 Quintiles de Ingreso Por Cápita PersonasIngreso en Euros 11.330.000.000 20.000 21.330.000.000 4.500 31.330.000.000 2.000 41.330.000.000 1,000 51.330.000.000 500

20 Primer Quintil – Euros 20.000 Los Ricos del Mundo 75% de Ingreso Mundial No afectado por el precio de comida

21 Segundo Quintil – Euros 4.500 Estan en todas partes Alto grano = Menos pollo mas huevo

22 Tercer Quintil – Euros 2.000 China, India, Medio Oriente, America Latina Menos pollo mas huevo

23 Cuarto Quintil – Euros 1.000 Pobreza crónica Menos consumo peligro de hambruna

24 Quinto Quintil – Euros 500 Crónicamente Malnutrido Pobreza inimaginable Con alto precio de grano -inanición

25 Quintiles de Ingreso y Consumo de Pollo Per Cápita Quintil Consumo en 2008 Consumo en 2010 12527 216 3 9 8 4 4 3 5<1 Promedio11.0

26 Quintiles de Ingreso y Consumo de Huevo Per Cápita Quintil Consumo en 2008 Consumo en 2010 11819 21415 3 910 4 6 6 5 3 2 Promedio10.010.4

27 Producción Adicional de Pollo y Huevo- 2008-2020 + 34 MT Total + 18 MT Huevo y + 16 MT Pollo La gran mayoría del aumento en países en vías de desarrollo no en los países desarrollados

28 La Era del Internet y la Globalización Outsourcing - insourcing

29 Hay Que Examinar cada Departamento y Función Determinar qué es lo que la empresa hace bien Decidir qué cosas se podrian hacer mejor en otras empresas y otros Países

30 Conclusión El uso de maíz para etanol tiene un impacto importante en el costo de grano mundialmente El problema más grave va a ser en momentos de sequía El consumo de pollo de los de bajo ingreso puede reducirse Como dijo Andrew Grove (Intel): “En el futuro, todas las empresas serán Empresas Internet.”