La descarga está en progreso. Por favor, espere

La descarga está en progreso. Por favor, espere

NICARAGUA MINISTERIO AGROPECUARIO Y FORESTAL. DIRECCION DE SALUD ANIMAL.

Presentaciones similares


Presentación del tema: "NICARAGUA MINISTERIO AGROPECUARIO Y FORESTAL. DIRECCION DE SALUD ANIMAL."— Transcripción de la presentación:

1 NICARAGUA MINISTERIO AGROPECUARIO Y FORESTAL. DIRECCION DE SALUD ANIMAL.

2 GOBIERNO DE NICARAGUA. MINISTERIO AGROPECUARIO Y FORESTAL. DIRECCION DE SALUD ANIMAL. AREA DE SANIDAD ACUICOLA Elaborado y Presentado por: Area de Sanidad Acuícola Departamento de Vigilancia, Epidemiología y Campañas PANAMA (Enero, 2006) Birmania Martínez Gómez. M. Sc, MT Ing. Ictiólogo-Piscicultor Especialista en Medidas Sanitarias y Fitosanitarias

3 1 Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal. DIRECCION DE SALUD ANIMAL Plantas procesadoras De Alimento Balanceados para Uso Acuícola Plantas procesadoras De Alimento Balanceados para Uso Acuícola MINISTRO

4 1 Toma de muestra oficial de animales acuáticos con fines de certificación, libre de enfermedades de declaración obligatoria a la OIE. FUNCIONES DE SANIDAD ACUICOLA. Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal. Inspecciones sanitarias mensuales a establecimientos acuicolas. Aplicación de normas sanitarias en la importación y movilización de organismos acuáticos en el territorio nacional. Toma de muestra oficial de camarón cosechado para análisis de residuos biológicos (organoclorinados, organofosforados y antibióticos). Inspecciones sanitarias de origen a establecimientos acuícolas con interés de exportar sus productos al país.

5 1 FUNCIONES DE SANIDAD ACUICOLA. Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal. Certificación sanitarias de establecimientos acuícola. Inspecciones sanitarias de origen a plantas procesadoras de alimento para camarón con interés de exportar sus productos al país.

6 1 Continuación FUNCIONES DE SANIDAD ACUICOLA. Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal. Implementación del Plan de Vigilancia Epidemiológica en las enfermedades del camarón de cultivo. Implementación del Plan de Residuos Biológicos y Drogas y Drogas Veterinarias, incluyendo el cloranfenicol y los nitrofuranos. Muestra de Camarón Cosechado Muestra de Alimento Balanceado

7 1 PRINCIPALES ACCIONES Capacitación al personal técnica de los establecimientos en las buenas practicas acuicolas, BPA. Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal. Diseño de un plan de muestreo para determinar la ocurrencia de las principales enfermedades del camarón de cultivo. Elaboración de la norma técnica sanitaria obligatoria nicaragüense para la importación y movilización de organismos acuáticos en el territorio nacional.

8 1 PRINCIPALES ACCIONES Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal. Elaboración de un proyecto en la aplicación de medidas de prevención y control en los centros de acopio de post larvas silvestres en el litoral del pacifico de Nicaragua. Implementación de un sistema de registro de los exportadores e importadores de organismos acuáticos vivos.

9 NECESIDADES DE: Implementar el Diagnóstico en las enfermedades de peces. Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal. Capacitar y Actualizar personal del área de Sanidad Acuícola. Intercambiar muestra con laboratorios de referencia. Asesoramiento en la elaboración y ejecución de plan de capacitación a los productores acuícola. Armonizar Planes de Vigilancia y Planes de Residuos Biológicos en la Región. Participación en Redes de Expertos para la Actualización en temas de Sanidad Acuícola.

10 2003 – – 2006 Condición Zoosanitaria del país en materia de Sanidad Acuícola Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal.

11 COLEGIO DE POSTGRADUADOS INSTITUCIÓN DE ENSEÑANZA E INVESTIGACIÓNEN CIENCIAS AGRÍCOLAS MAESTRÍA TECNOLÓGICA EN MEDIDAS SANITARIAS Y FITOSANITARIAS Ocurrencia de las Enfermedades del Camarón de Cultivo en Nicaragua Birmania del Rosario Martínez Gómez Consejero : Dr. Juan L. Reta Mendieta Asesor: Ronald Bernal Abril, 2004

12 Índice Introducción Objetivos –Objetivos Específicos Hipótesis Materiales y métodos Resultados Discusión y Conclusiones Agradecimientos

13 1 Fuente : ADPESCA, SITUACION ACTUAL DE LA CAMARONICULTURA. Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal.

14 1 Fuente : ADPESCA, SISTEMA DE CULTIVOS UTILIZADOS EN CAMARONICULTURA Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal.

15 EXPORTACION DE CAMARON DE CULTIVO PERIODO Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal.

16 Objetivo General Determinar la ocurrencia de las enfermedades de declaración obligatoria a la OIE que afectan al camarón de cultivo en Nicaragua a fin de conocer el estatus sanitario.

17 Objetivos Específicos 1.Identificar las zonas camaroneras con mayor ocurrencia de las enfermedades de la Lista de la Organización Mundial de Sanidad Animal, antes conocida como la Oficina Internacional de Epizootia, OIE, denominadas Enfermedad del Síndrome de Taura, TSV, Enfermedad de las Manchas Blancas, WSSV y Enfermedad de la Cabeza Amarilla, YHV, mediante la técnica de PCR. 2.Crear una base de dato oficial que permita establecer el sistema de vigilancia epidemiológica en el camarón de cultivo, para certificar la condición sanitaria. 3.Contribuir al sistema de certificación sanitaria de las granjas camaroneras o zonas del país con base a los resultados del estudio de investigación

18 Hipótesis La ocurrencia de las enfermedades del camarón de cultivo es igual en las diferentes zonas de Nicaragua.

19 Materiales y Método Tipo de Muestreo Muestreo al azar Técnica del Muestreo Aleatorio Simple Unidad de Muestreo Periodo del Muestreo Área bajo Estudio (Zonas) Población en riesgo Fracción de la Muestra

20 Zona Baja Zona Media Zona Alta Honduras Distribución de Has.En producción Concesionadas: 21,3519,351 (43.8%) Cooperados: 5,9203,619 (61.1%) Empresas y Part: 15,4315,732 (37.1%) Zonas Clasificadas de Nicaragua Zona L. Pacifico Golfo de Fonseca Fuente: Área de Sanidad Acuícola, MAGFOR, 2003 HONDURAS COSTA RICA

21 Materiales y Método Continuacion Formula CANNON Y ROE (1982) n = (1-(1-a)1/D) (N - (D-1)/2) de donde, n tamaño de la muestra a nivel de confianza, 95%=0.95 Dnumero de animales enfermos, prevalencia * población. Ntamaño de la población Pprevalencia estimada, p = 2%

22 Programa Epidemiológico Win Episcope 2.0

23 Proporción del Muestreo Zona ClasificadaNo. De Granjas Proporción %Finca a Muestrear Baja816 7 Media Alta Litoral del Pacifico

24 Procedimientos del Muestreo Fase de Campo Recolección de Muestra Recolección de Muestra Fijación de Muestra Fijación de Muestra Tipo de Muestra Tipo de Muestra Envío de la Muestra Envío de la Muestra granja camaroneraMuestra de Juveniles Litopenaeus vannamei Fijación de la Muestra con ethanol 96% Envío de la Muestra Muestra de Tejido Branquial Muestra de Pleopodo

25 Fase de Laboratorio Extracción de ADN de la muestra Extracción de ADN de la muestra Análisis de PCR, RT-PCR Análisis de PCR, RT-PCR Reactivos Kit IQ-2000, para Nester PCR Reactivos Kit IQ-2000, para Nester PCR Resultados Resultados ( electroforesis en gel de agarosa al 2%) CIDEA-UCA Procedimientos del Muestreo Recepción de la MuestraExtracción del ADN de la Muestra

26 Técnicas de Diagnostico de Referencia de Acuerdo a la Organización Mundial de Sanidad Animal antes conocida como OIE para las enfermedades del camarón AgenteVigilanciaDiágnóstico TSVRT-PCRRT-PCR, sondas de ADN, AB, Histología WSSVPCR, ABPCR, sondas de ADN, AB, Histología, Bioensayos YHVRT-PCRPCR, sondas de ADN, AB, Histología, Bioensayos

27 Resultados Los casos positivos encontrados en muestra de juveniles fueron de TSV y WSSV. Los casos positivos encontrados en muestra de juveniles fueron de TSV y WSSV. El virus de YHV se encontró negativo en todas las muestras de juveniles de camarón. El virus de YHV se encontró negativo en todas las muestras de juveniles de camarón. Las granjas muestreadas correspondieron a las zona Alta, Media y Baja del Estero Real y Litoral del Pacífico. Las granjas muestreadas correspondieron a las zona Alta, Media y Baja del Estero Real y Litoral del Pacífico. Se muestrearon 35 granjas camaroneras. Se muestrearon 35 granjas camaroneras. Se elaboróuna base de datos con los resultados obtenidos. Se elaboró una base de datos con los resultados obtenidos.

28 Resultados (Continuación) Once granjas resultaron positivas a TSV y WSSV lo que representa el 31.4% del total de las granjas muestreadas: 2 - Zona Alta 4 - Zona Media 3 - Zona Baja 2 - Litoral del Pacífico Diez granjas no se muestrearon porque no se sembraron en el primer ciclo productivo. Diez granjas no se muestrearon porque no se sembraron en el primer ciclo productivo. Todos los casos positivos fueron semejantes a lo observado en el campo, camarones juveniles que mostraron cuadro clínico de las enfermedades diagnosticadas.Todos los casos positivos fueron semejantes a lo observado en el campo, camarones juveniles que mostraron cuadro clínico de las enfermedades diagnosticadas.

29 Resultados de las Zonas Muestreadas

30

31 Geo-referenciación de las granjas camaroneras muestreadas HONDURAS COSTA RICA

32 Plan de Vigilancia Epidemiológica en la Enfermedades del Camarón de Cultivo Octubre, 2005 Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal.

33 Capacidad de Diagnóstico Oficial en el Laboratorio Nacional de Diagnóstico Veterinario Toma y Envío de Muestra Toma y Envío de Muestra Oficial Oficial Personal Capacitado Personal Capacitado Equipos Equipos Utensilios y Materiales Utensilios y Materiales

34 Resultados Los casos positivos encontrados en muestra de camarones juveniles fueron Los casos positivos encontrados en muestra de camarones juveniles fueron de WSSV. de WSSV. El virus de TSV se encontró negativo en todas las muestras de juveniles de El virus de TSV se encontró negativo en todas las muestras de juveniles de camarón en el segundo ciclo productivo. camarón en el segundo ciclo productivo. El virus de YHV se encontró negativo en todas las muestras de juveniles de El virus de YHV se encontró negativo en todas las muestras de juveniles de camarón. camarón. Las granjas muestreadas correspondieron a las zona Alta, Media y Baja del Las granjas muestreadas correspondieron a las zona Alta, Media y Baja del Estero Real y Litoral del Pacífico. Estero Real y Litoral del Pacífico. Se muestrearon 32 granjas camaroneras. Se muestrearon 32 granjas camaroneras. Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal.

35 Resultados (Continuación) Dieciséis granjas resultaron positivas a WSSV lo que representa el 50% del total de las granjas muestreadas: total de las granjas muestreadas: 4 - Zona Alta 4 - Zona Alta 7 - Zona Media 7 - Zona Media 4 - Zona Baja 4 - Zona Baja 1 - Litoral del Pacífico 1 - Litoral del Pacífico Trece granjas no se muestrearon porque no se sembraron en el segundo Trece granjas no se muestrearon porque no se sembraron en el segundo ciclo productivo. ciclo productivo. Todos los casos positivos fueron semejantes a lo observado en el campo, Todos los casos positivos fueron semejantes a lo observado en el campo, camarones juveniles que mostraron cuadro clínico de la enfermedad camarones juveniles que mostraron cuadro clínico de la enfermedad diagnosticadas. diagnosticadas. Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal.

36

37

38 Relación con la Empresa Privada Participación en la Comisión Nacional de Sanidad Acuícola Participación en la Comisión Nacional de Sanidad Acuícola Participación en la Elaboración de Norma Técnica Obligatoria para la Participación en la Elaboración de Norma Técnica Obligatoria para la Importación y movilización de organismos acuáticos en el Territorio Importación y movilización de organismos acuáticos en el Territorio Nacional. Nacional. El estudio realizado fue financiado por las empresas acuìcola CAMARONES DE NICARAGUA, FARALLON AQUACULTURE DE NICARAGUA, AQUACULTURA TORRECILLA, SAHLMAN SEAFOODS El estudio realizado fue financiado por las empresas acuìcola CAMARONES DE NICARAGUA, FARALLON AQUACULTURE DE NICARAGUA, AQUACULTURA TORRECILLA, SAHLMAN SEAFOODS El Plan de Muestreo ha sido financiado por las empresas acuícola CAMARONES DE NICARAGUA, SALHMAN SEAFOODS, FARALLON AQUACULTURE DE NICARAGUA, INVERSIONES SAN MIGUEL, NICARAGUA SUGAR y AQUACULTURA TORRECILLA. El Plan de Muestreo ha sido financiado por las empresas acuícola CAMARONES DE NICARAGUA, SALHMAN SEAFOODS, FARALLON AQUACULTURE DE NICARAGUA, INVERSIONES SAN MIGUEL, NICARAGUA SUGAR y AQUACULTURA TORRECILLA. Coordinación y Reconocimiento del Diagnóstico de las Universidad Centroamericana y Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua. Coordinación y Reconocimiento del Diagnóstico de las Universidad Centroamericana y Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua.

39 1 PRINCIPALES LOGROS. Reconocimiento de FDA por las Buenas Prácticas Acuícolas. AREA SANIDAD ACUICOLA Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal.

40 1 Publicación de la Norma Técnica Sanitaria en la importación y movilización de organismos acuáticos en el territorio nacional. Ley 291- Ley Básica de Salud Animal, Sanidad Vegetal y su Reglamento. Gaceta #99 29 Mayo 2002 Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense aprobada el 3 Sep. del Gobierno de Nicaragua - Ministerio Agropecuario y Forestal. Dirección de Salud Animal.

41 GRACIAS


Descargar ppt "NICARAGUA MINISTERIO AGROPECUARIO Y FORESTAL. DIRECCION DE SALUD ANIMAL."

Presentaciones similares


Anuncios Google