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ANEMIA POR DEFICIT DE HIERRO EN NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS: RELACION CON LA ALIMENTACION Realizado por: Cynthia Perea Varela Mayo 2007 Epidemiología nutricional.

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2 ANEMIA POR DEFICIT DE HIERRO EN NIÑOS MENORES DE 5 AÑOS: RELACION CON LA ALIMENTACION Realizado por: Cynthia Perea Varela Mayo 2007 Epidemiología nutricional

3 INDICE Introducción Introducción Revisión bibliografica Revisión bibliografica Material y métodos usados Material y métodos usados Resultados Resultados Discusión Discusión Conclusiones y recomendaciones Conclusiones y recomendaciones Critica del estudio Critica del estudio Bibliografía Bibliografía

4 INTRODUCCION Realización estudio: Turbo (Antioquia, Colombia) Realización estudio: Turbo (Antioquia, Colombia) Tasa mortalidad: 3.69/ habitantes Tasa mortalidad: 3.69/ habitantes Tasa mortalidad infantil: 19.74/ habitantes Tasa mortalidad infantil: 19.74/ habitantes OMS_ la anemia es la enfermedad mas frecuente en la especie humana OMS_ la anemia es la enfermedad mas frecuente en la especie humana Prevalencia: 58.2% en niños de 1-5 años Prevalencia: 58.2% en niños de 1-5 años Edades de mayor riesgo: 9meses- 2años Edades de mayor riesgo: 9meses- 2años Consecuencias: retraso en el desarrollo y trastorno del comportamiento. Consecuencias: retraso en el desarrollo y trastorno del comportamiento. Importancia de intervención temprana Importancia de intervención temprana Principal causa: escasez de carne en alimentación Principal causa: escasez de carne en alimentación

5 REVISION BIBLIOGRAFICA Fe: elemento presente en todas las células del cuerpo humano. Fe: elemento presente en todas las células del cuerpo humano. - Forma parte de la Hb- transporte de Oxigeno -Forma parte de la Mb- facilitador de Oxigeno -Transportador de electrones en la respiración celular -Función inmunitaria -Rendimiento cognitivo Anemia: Toda entidad clínico patológica en la cual el número de glóbulos rojos por milímetro cúbico, la cantidad de hemoglobina en 100 ml de sangre y el volumen de glóbulos rojos por cada 100 ml de sangre son inferiores a lo normal. Anemia: Toda entidad clínico patológica en la cual el número de glóbulos rojos por milímetro cúbico, la cantidad de hemoglobina en 100 ml de sangre y el volumen de glóbulos rojos por cada 100 ml de sangre son inferiores a lo normal.

6 MATERIAL Y METODOS Objetivo: determinar la prevalencia de anemia, de anemia por déficit de Fe y los niveles séricos de ferritina, y su relación con la cantidad de Fe en la alimentación. Objetivo: determinar la prevalencia de anemia, de anemia por déficit de Fe y los niveles séricos de ferritina, y su relación con la cantidad de Fe en la alimentación. Estudio descriptivo transversal Estudio descriptivo transversal 113 niños comprendidos entre 6-59 meses 113 niños comprendidos entre 6-59 meses Septiembre de 2001-junio 2002 Septiembre de 2001-junio 2002 Criterios de exclusión: Criterios de exclusión: -presencia de infección mes anterior -presencia de infección mes anterior -toma de antibióticos y preparados vitamínicos -toma de antibióticos y preparados vitamínicos -haber sufrido malaria. -haber sufrido malaria. Toma de muestras de sangre: Hb, ferritina y análisis coprológico Toma de muestras de sangre: Hb, ferritina y análisis coprológico Encuestas semiestructuradas Encuestas semiestructuradas

7 RESULTADOS 48.67% Anemia 48.67% Anemia -13 A.de déficit de Fe y ferritina< 12µg/L 51.33% No anemia 51.33% No anemia -15: agotamiento depósitos Fe Mas afectados < 1año Mas afectados < 1año Prevalencia: >30% Prevalencia: >30% 55 niños: al menos 1parasito 55 niños: al menos 1parasito 40niños: sangre oculta positiva 40niños: sangre oculta positiva 57niños: consumo <75% Fe ingesta recomendada 57niños: consumo <75% Fe ingesta recomendada Alimentos mas consumidos: cereales, plátanos, tubérculos y azúcar Alimentos mas consumidos: cereales, plátanos, tubérculos y azúcar Bienestarina:base de la alimentación Bienestarina:base de la alimentación

8 DISCURSION Efectos negativos de la anemia en la salud y bienestar de la población infantil Efectos negativos de la anemia en la salud y bienestar de la población infantil Déficit de Fe hemático (1º año de vida) debido a: Déficit de Fe hemático (1º año de vida) debido a: -depósitos de Fe bajos en nacimiento -lactancia materna -formulas infantiles -leche de vaca Absorción de Fe condicionada por presencia de vit C. Absorción de Fe condicionada por presencia de vit C. Difíciles condiciones sanitarias del municipio Difíciles condiciones sanitarias del municipio Frecuencia de déficit de Fe en niños estudiados es cercana a datos reportados por el INS. Frecuencia de déficit de Fe en niños estudiados es cercana a datos reportados por el INS. Problema de salud publica Problema de salud publica

9 CONCLUCIONES Y RECOMENDACIONES 80% de los niños estudiados presentan elevado riesgo de salud. 80% de los niños estudiados presentan elevado riesgo de salud. La intervención del problema requiere acción interdisciplinar intersectorial La intervención del problema requiere acción interdisciplinar intersectorial Propuesta de promoción de alimentación saludable Propuesta de promoción de alimentación saludable Importancia en: crecimiento desarrollo, capacidad cognitiva, bienestar familiar, futuro de la región Importancia en: crecimiento desarrollo, capacidad cognitiva, bienestar familiar, futuro de la región

10 CRITICA DEL ESTUDIO País en vía de desarrollo: escasez de medios País en vía de desarrollo: escasez de medios Estudio sobre una población aislada y, de riesgo. Estudio sobre una población aislada y, de riesgo. Falta de pruebas diagnosticas. Falta de pruebas diagnosticas. Incapacidad de adoptar medidas preventivas y/o curativas por parte de la población. Incapacidad de adoptar medidas preventivas y/o curativas por parte de la población.

11 BIBLIOGRAFIA 1. Sierra, Velez, Castañeda, Galeano, Molina, Tabares. Diagnostico de la situación en salud en Antioquia, año WHO.bull world health organ Informe de consulta mixta, FAO/OMS de expertos. Roma Castro de Navarro, Nicholls Orejuela. Deficiencia de hierro, vit. A y prevalencia de parasitismo en la población infantil. Santa Fe de Bogotá Carley A., anemia:when is iron deficiency? Pedriatic nursing Anderson J. Minerals, Nutricion y dietoterapia Méjico 2001


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