La descarga está en progreso. Por favor, espere

La descarga está en progreso. Por favor, espere

Cátedra de Forrajes y Cereales Cátedra de Forrajes y Cereales CLASIFICACIÓN DE FORRAJES COMPOSICIÓN QUÍMICA DE FORRAJES Ing. Guillermo O. MARTIN (h) FAZ.

Presentaciones similares


Presentación del tema: "Cátedra de Forrajes y Cereales Cátedra de Forrajes y Cereales CLASIFICACIÓN DE FORRAJES COMPOSICIÓN QUÍMICA DE FORRAJES Ing. Guillermo O. MARTIN (h) FAZ."— Transcripción de la presentación:

1 Cátedra de Forrajes y Cereales Cátedra de Forrajes y Cereales CLASIFICACIÓN DE FORRAJES COMPOSICIÓN QUÍMICA DE FORRAJES Ing. Guillermo O. MARTIN (h) FAZ - UNT

2 CLASIFICACIÓN DE FORRAJES Secos: henos, diferidos, rastrojos. Voluminosos (+ 18 % FC) Suculentos: pasturas verdes, silajes. Energéticos: granos, residuos industria. Concentrados (-18 % FC) Proteicos: Vegetal: burlanda, hez, gluten feed y meal Animal: harinas.

3 COMPOSICIÓN QUÍMICA DE FORRAJES Humedad: agua + ácidos volátiles. Cenizas: Elem. Esenciales: Ca, K. Mg, Na, P, S, Cl, Fe, Mn Elem. No Esenciales: Al, B, Pb Proteína Bruta: proteínas, aminoácidos, nitratos, vitaminas Extracto Etéreo: grasas, aceites, ceras, pigmentos Fibra Cruda: celulosa, hemicelulosa, lignina Extracto no Nitrogenado: azúcares, almidón, pectinas

4 COMPOSICIÓN QUÍMICA DE FORRAJES Humedad y Materia Seca: secado a 60 ºC hasta peso constante Cenizas: calcinación a 700 ºC Proteína Bruta: digestión, destilación, titulación Extracto Etéreo: solubilización en Éter de Petróleo Fibra Cruda: el residuo del E.E., se digiere en alcali y en ácido Extracto no Nitrogenado: se obtiene por diferencia de 100 con el resto de los principios

5

6 VALORES ORIENTATIVOS DE LA CALIDAD NUTRICIONAL DE GRAMÍNEAS MacollajeEmergencia Inflorescencia Planta Madura (fructificación) % MS % DivMS % PB % Pared Celular % Celulosa20 (50)30 (50)35 (45) % Hemicelulosa18 (45)25 (45)28 (40) % Lignina2 (5)5 (8)9 (13) % EE Energía (Mcal/kgMS)2,5-2,72,2-2,31,8-2,0 Entre paréntesis se indican los % aproximados de Celulosa, Hemicelulosa y Lignina, tomando a la Pared Celular como 100 %.

7 Crecimiento Vegetativo Emergencia Inflorescencia Final de Floración % MS % DivMS % PB % Pared Celular % Celulosa18 (50)23 (50)28 (45) % Hemicelulosa10 (32)15 (30)20 (35) % Lignina4 (18)8 (20)10 (20) % EE Energía (Mcal/kgMS)2,6-2,82,3-2,52,1-2,2 VALORES ORIENTATIVOS DE LA CALIDAD NUTRICIONAL DE LEGUMINOSAS Entre paréntesis se indican los % aproximados de Celulosa, Hemicelulosa y Lignina, tomando a la Pared Celular como 100 %.

8

9

10


Descargar ppt "Cátedra de Forrajes y Cereales Cátedra de Forrajes y Cereales CLASIFICACIÓN DE FORRAJES COMPOSICIÓN QUÍMICA DE FORRAJES Ing. Guillermo O. MARTIN (h) FAZ."

Presentaciones similares


Anuncios Google