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5- QUÍMICOS DEL LAVADO Resumen capitulo 5 Entrar.

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1 5- QUÍMICOS DEL LAVADO Resumen capitulo 5 Entrar

2 Se definen como detergentes las substancias que tienen la propiedad de eliminar la suciedad de un objeto sin deteriorarlo Los detergentes son combinaciones de compuestos químicos que, asociados a factores de tiempo, temperatura y acción mecánica permiten liberar una superficie de su suciedad DEFINICIÓN:

3 Alcalinos Neutros Manuales, etc… Clorados Oxigeno activo Ópticos DETERGENTES BLANQUEANTES Neutralizantes Desinfectantes SUAVIZANTES Neutralizantes Aprestos Ignifugantes PRODUCTOS ACABADOS QÍMICOS DEL LAVADO

4 DETERGENTES AGENTES DE SUPERFICIE Tensioactivos aniónicos Tensioactivos no iónicos Tensioactivos catiónicos Tensioactivos anfotéricos COADYUVANTES - BUILDERS Tripolifosfato sódico zeolitas Carbonato sódico Policarboxilatos SISTEMA BLANQUEANTE Blanqueantes químicos Activador de blanqueo Blanqueante óptico ADITIVOS Enzimas Agentes antiredeposición Inhibidores de corrosión Agentes antiespumantes Perfume AUXILIARES Agua Sulfato sódico Composición típica: DETERGENTES

5 Son los constituyentes esenciales de los detergentes y aportan propiedades especiales de mojado, espuma y detergentes. Rebajan la tensión superficial lo que un comportamiento particular del agua frente a las grasas y partículas sólidas Extremo hidrófilo: Extremo lipófilo Esquema de una molécula de tensioactivo: AGENTES DE SUPERFICIE DETERGENTES

6 Tipos de tensioactivos: Según su comportamiento iónico en solución acuosa, se clasifican en 4 grupos: T. Aniónicos (-) T. Noiónicos (nula) T. Catiónicos (+) T. Anfotéricos (según pH medio) Lavaplatos manual Detergente ropa para máquinas Suavizante para ropa Cremas, desinfectantes … Ejemplos de utilización: AGENTES DE SUPERFICIE

7 ¿Cómo actúan los tensioactivos? El tejido sucio entra en contacto con el agua AGENTES DE SUPERFICIE El baño con detergente moja los tejidos y la suciedad Los tensioactivos separan la suciedad del sustrato Se estabiliza la suciedad. La parte hidrófila en contacto con el baño. La parte lipófila en contacto con la suciedad

8 Se añaden a los detergentes para proteger o mejorar la eficacia detersiva. Añaden propiedades detergentes que mejoran el proceso detergente Secuestran la dureza del aguaZeolitas Aportan alcalinidad al bañoCarbonato sódico Evitan la redepositación de la suciedadpolicarboxilatos Mejoran la emulsión y dispersión de suciedad Tripolifosfato sódico …. COADYUVANTES - BUILDERS

9 En lavandería denominamos blanqueantes a los compuestos que eliminan suciedades colorantes y mantienen la blancura de los tejidos. En la composición de un detergente podemos encontrar los siguientes: Activador del Blanqueo: Potencian el blanqueador para que actúe a baja temperatura Blanqueantes químicos: Por ejemplo: Perborato y percabonato NO atacan los colores Blanqueantes ópticos: Reflejan la luz dando una sensación de mayor blancura SISTEMA BLANQUEANTE

10 Sustancias minoritarias en la composición de un detergente. Sus propiedades diferencian un detergente de otro: ADITIVOS ENZIMAS: Son proteínas naturales, que potencian los detergentes y permiten trabajos a baja temperatura. Cada tipo de enzima degrada un tipo de sustancia. AGENTES ANTIREDEPOSITACION: Mantienen en suspensión del baño la suciedad eliminada de los tejidos. INHIBIDORES DE LA CORROSION: Se utilizan para proteger los sustratos sobre los que actúan el detergente. AGENTES ANTIESPUMANTES: Son necesarios para que la solución detergente posea un nivel óptimo de espuma. PERFUME: Se añade para que el producto sea agradable al uso y dejar un aroma residual.

11 AUXILIARES Sin una misión en el proceso detergente son necesarios para que los detergentes tengan una presencia que facilite su utilización y que permita que se conserven sus propiedades. Agua Auxiliar de presentación en detergentes líquidos. Influyen en fluidez, viscosidad, densidad… Sulfato sódico Polvo incoloro y cristalino. Actúa como absorbente y ayuda a dispersar homogéneamente todos los compuestos de un detergente en polvo

12 Un oxidante es un elemento químico que capta electrones, quedando con carga positiva Un reductor es un elemento químico que cede electrones, quedando con carga positiva menor que la que tenía. TIPOS OXIDANTES Peróxido de hidrogeno Perborato de sodio Percarbonato de sodio Ácido peracético Hipoclorito de sodio Cloroisocianuratos Ozono REDUCTORES Hidrosulfitos de sodio Bisulfitos de sodio BLANQUEANTES

13 Oxidantes: Liberan oxigeno activo que en definitiva es el responsable del blanqueo y de la eliminación de manchas colorantes. Además poseen propiedades desinfectantes

14 Proceso de blanqueo: Eficacia de blanqueantes vs. temperatura Cada tipo de oxidante tiene una temperatura de máxima eficacia 80-85ºC60ºC55-60ºC 20-25ºC

15 Reductores: Se utilizan en procesos especiales. Son especialmente efectivos sobre colorantes sintéticos y se emplean ampliamente como eliminadores de sangrados de colores sobre piezas blancas. Su característico olor es debido a sus compuestos con azufre. BLANQUEANTES

16 Suavizantes: Los procesos de lavado terminan por reducir la suavidad y flexibilidad de los tejidos. Al lavar las fibras se desordenan y al secarse no vuelven a su posición natural con lo que se reduce su resistencia. SUAVIZANTES Su componente principal (tensioactivo catiónico) aporta lubricación para que las fibras retornen a su posición natural. Y además los suavizantes contienen: Perfume Conservantes Aditivos: colorantes, blanqueantes ópticos, desinfectantes… Auxiliares de presentación

17 Mejora la extracción de agua en el centrifugado Facilita el planchado o calandrado Aporta esponjosidad a la ropaNeutraliza alcalinidad residualReduce o elimina la electricidad estáticaPerfuma la ropa SUAVIZANTES Propiedades:

18 Añadidos al final del proceso detergente este grupo de productos restablece en los tejidos tratados sus condiciones iniciales. Ayudan a neutralizar, aclarar, suavizar y acondicionar las prendas antes de su secado y planchado. PRODUCTOS ACABADOS Productos de acabado:

19 FIN DEL RESUMEN DEL CAPITULO 5


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