ENFERMEDADES DE LA VID. Ing. Agr. Vivienne Gepp, MSc.

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1 ENFERMEDADES DE LA VID. Ing. Agr. Vivienne Gepp, MSc.
Curso de Protección Vegetal Frutícola. Año 2004.

2 PERONOSPORA o MILDIU Plasmopara viticola

3 PERONOSPORA o MILDIU Plasmopara viticola

4 PERONOSPORA o MILDIU Plasmopara viticola

5 PERONOSPORA o MILDIU Plasmopara viticola

6 PERONOSPORA

7 PERONOSPORA

8 PERONOSPORA

9 PERONOSPORA

10 PERONOSPORA Ciclo: invierno  oosporas
primavera  zoosporangios  infección primaria  inóculo secundario  ciclos secundarios  ...  verano  ciclos secundarios  ...  otoño  ciclos secundarios  ...  hoja caída días Hojas, flores, racimos, sarmientos verdes Lluvia Lluvia Hojas caídas

11 Desarrollo en el espacio, ciclos de la enfermedad
PERONOSPORA Desarrollo en el espacio, ciclos de la enfermedad

12 PERONOSPORA Condiciones favorables: invierno húmedo primavera lluviosa
verano lluvioso 22-25ºC tejido joven, en activo crecimiento.

13 PERONOSPORA MANEJO DEL CULTIVO drenaje primeros focos poda de verano

14 PERONOSPORA CONTROL QUÍMICO Objetivos principales

15 PERONOSPORA FUNGICIDAS: de contacto: Cobre
Mancozeb (Dithane), maneb, metiram Propineb (Antracol), Ziram, Ferbam Folpet, Captan Azoxystrobin, Kresoxim-metil (Stroby, Quadris)

16 PERONOSPORA FUNGICIDAS SISTÉMICOS: En mezclas con Folpet o Mancozeb:
Fosetil aluminio (Mikal) Metalaxil (Ridomil), Benalaxil (Galben) Cimoxanil (Curzate, Facym-M, etc.) Dimetomorph (Acrobat) Restricciones

17 POLVILLO, CENIZA u OIDIO
Uncinula necator

18 Ciclo del OIDIO Yemas Brotes nuevos ¿Cleistotecios? Sarmientos Hojas
Conidios Racimos

19 OIDIO Condiciones: ºC alta humedad, sin lluvias brotes jóvenes

20 POLVILLO, CENIZA u OIDIO
FUNGICIDAS: Azufre IBE: (ej. Alto, Nustar o Punch, Rubigan, Silvacur, Folicur, Orius, Saprol, Trifmine, Score, Bardos, Bayfidan) Azoxystrobin, Kresoxim-metil (Stroby, Quadris)

21 BOTRYTIS. FP: Botryotinia fuckeriana FI: Botrytis cinerea

22 BOTRYTIS. Condiciones para la infección: heridas grosor de cutícula
variedad (tipo de racimos, tipo y microporos de piel, composición química, fitoalexinas) temperatura humedad

23 BOTRYTIS. MANEJO DEL CULTIVO. ¿Control biológico? evitar: humedad,
heridas, inóculo ¿importancia del inóculo? ¿Control biológico? Trichoderma sp.

24 Resistencia a Botrytis
Susceptibilidad Racimos  compactos Fuente: Ellison, Ash y McDonald. 1997

25 Fungicidas para Botrytis.
Multisitios: captan, folpet Bencimidazoles, dietofencarb Dicarboximidas: procimidone, iprodione Anilopirimidinas: cyprodinil, pyrimetanil, mepanipyrim. Fenilpirrol: fluodioxonil Hidroxianilida: fenhexamid fluazinam procloraz diclofluanida

26 Resistencia a fungicidas

27 Resistencia a fungicidas
Existen fungicidas de alto riesgo, otros de medio y otros de bajo riesgo de generar resistencia. A su vez existen enfermedades de alto riesgo, medio y bajo de generar problemas de resistencia. La combinación de ambos riesgos es lo que nos va a importar al momento de definir un estrategia de manejo manejo. Así tendremos combinaciones como la de la aplicación de un bezimidazol para el control de un Penicillium en citrus (un fungicida de alto riesgo frente a una enfermedad de alto riesgo lo que resultará en el máximo de riesgo de tener problemas. En el otro extremo la aplicación de un fungicida de contacto para el control de un hongo de suelo es una combinación de mínimo riesgo.

28 EXCORIOSIS. Phomopsis viticola

29 EXCORIOSIS. Phomopsis viticola

30 EXCORIOSIS

31 EXCORIOSIS

32 EXCORIOSIS

33 EXCORIOSIS Ciclo: Necesita: 21 -30 días frío (23ºC) lluvias
brotes jóvenes

34 EXCORIOSIS Poda Fungicidas: ¿Dinitro ortro cresol, arsenito de sodio?
brotes 1-3 cm y 6-12 cm Captan, Folpet, Maneb, etc.

35 ANTRACNOSIS Elsinoe ampelina Sphaceloma ampelinum

36 ANTRACNOSIS Elsinose ampelina Sphaceloma ampelinum

37 ANTRACNOSIS

38 ANTRACNOSIS

39 ANTRACNOSIS Ciclo: Condiciones: primavera:
esclerotos en bordes de cancros  conidios bayas caídas  conidios o ascosporas infeccion de tejido joven Condiciones: precipitaciones óptimo 24-26ºC  síntomas en 4 días a 32ºC

40 ANTRACNOSIS MANEJO: Variedades muy sensibles, ej.: Cardinal, Italia, Thompson seedless (Sultanina) Caldo bordelés, ¿Dinitro ortro cresol? cúpricos, ditiocarbamatos, captan

41 VIRUS DE LA VID.  50 agentes Los más importantes:
Closterovirus - Enrulamiento (Leaf roll) Nepovirus - Degeneración infecciosa (Fan leaf, Court noue)

42 LEAF ROLL o ENRULAMIENTO.
Grapevine leaf roll associated viruses: GLRaV I GLRaV II GLRaV III GLRaV IV * GLRaV V GLRaV VI GLRaV VII GLRaV VIII * * GLRaV III - mundial, Uruguay

43 Rendimiento/ planta Peso racimo (g)
INCIDENCIAS DEL ENRULAMIENTO Y ENROJECIMIENTO FOLIAR SOBRE EL COMPORTAMIENTO DE VID cv. TANNAT (HARRIAGUE) Rendimiento/ planta Peso racimo (g) normal enferma Canelones 7,1 3,8 ** 262 172 ** Montevideo 4,7 3,5 * 179 146 * 11,8 4,6 ** 216 157 ** Spínola, I Investigaciones Agronómicas N° 3:10-14.

44 INCIDENCIAS DEL ENRULAMIENTO Y ENROJECIMIENTO FOLIAR SOBRE EL COMPORTAMIENTO DE VID cv. TANNAT (HARRIAGUE) Grado alcohólico Kg grado/planta INIALB 12,6 9,4 117,8 45,9 8,7 7,9 99,4 34,7 Joanicó 1 8,9 7,9 ** 62,2 29,8 ** Joanicó 2 6,7 ** 36,8 23,5 ** INIA LB 12,0 9,2 ** 85,3 39,0 ** Mdeo 10,2 10,1 NS 120,0 45,8 ** Spínola, I Investigaciones Agronómicas N° 3:10-14.

45 LEAF ROLL o ENRULAMIENTO.
No hay cvs totalmente resistentes Pie americano – tolerante – se mantiene latente

46 LEAF ROLL o ENRULAMIENTO.
TRANSMISIÓN: prop. vegetativa chanchito blanco Planococcus ficus, Pseudococcus longispinus

47 ESTUDIOS DE TRANSMISIÓN DE GLRaV 3 POR CHANCHITO BLANCO EN URUGUAY
Planococcus ficus plaga en vid. Maman y Peyrou (1997) - transmisión en laboratorio. Maeso et. al (1999) y (2000) – estudios de transmisión: confirmó la transmisión en Uruguay. en laboratorio: 10 insectos pueden transmitir, difícil adquisición (por lo menos 7 días y % bajo), se transmite rápido (15-30 minutos). Fuente: Maeso, 2002.

48 NEPOVIRUS Grapevine fan leaf (GFLV)
Degeneración progresiva (Nepovirus europeos): Grapevine fan leaf (GFLV) Arabis mosaic Strawberry latent ringspot Tomato black ring etc. Decaimiento (Nepovirus americanos): Peach rosette mosaic Tomato ringspot Tobacco ringspot

49 NEPOVIRUS Síntomas: Deformación, Reducción de lámina foliar, Coloraciones anormales, Acortamiento e irregularidad de entrenudos, nudos dobles, fasciaciones, Reducción número y tamaño de racimos, corrimiento (“millerandage”). Menor calidad y cantidad de rendimiento. Menor longevidad, prendimiento, y enraizado.

50 NEPOVIRUS Vides americanas y sus híbridos: muy sensibles a los nepovirus europeos y por esa vía se perjudica a la variedad que no lo es. Vides europeas y sus híbridos: más sensibles a los nepovirus americanos.

51 FAN LEAF = COURT NOUE Grapevine fan leaf nepovirus (GFLV)

52 Grapevine fan leaf nepovirus
Transmisión: Xiphinema index España: en 14% de los viñedos y en 50% de los con GFLV. Italia: en 15% de los viñedos. Presente en Uruguay focalizado 1,3 a 1,5 m/año restos de raíces Resistencia a X. index en Vitis rotundifolia

53 SUSCEPTIBILIDAD VARIETAL
Susceptibles todas las V. vinifera y muy susceptibles V. rupestris. V. labrusca se infecta pero muestra pocos síntomas. Resistencia varietal: Muscadinia rotundifolia para cruzamientos. Resistencia a transmisión y alimentación de nematodos.

54 COMPLEJO MADERA RUGOSA

55 Manejo de virosis Control de transmisión: Material de propagación
Vectores: presencia control de nematodos control de chanchito

56 Manejo de virosis Métodos de saneamiento: Termoterapia.
Cultivo in vitro. Termoterapia + cultivo in vitro. Seguidos de comprobación de sanidad: indicadoras y ELISA.

57 ABIÓTICAS.

58 Daño de herbicida

59 DAÑO DE HELADA

60 Manejo integrado Cultivar y portainjerto: Ubicación del viñedo
Calidad sanitaria Antagonistas Poda y conducción Fungicidas: ¿cuál producto? ¿cuándo aplicarlo? ¿cómo aplicarlo? Manejo de suelo y fertilización Modelos de predicción

61 Resistencia a Plasmopara
uno o más genes resistentes (Arkansas ): Baccus, Ives, Lady Patricia, Oberlin 595, Mid-South, Atoka, Cottage, Long John, Loretto, Aurelia, Patricia, Lutie, Cynthiana, V. riparia, V. vulpina, V. thunbergii, V. champinii, V. cinerea, V. cinerea heleri, V. flexuosa, V. aestivalis argentifolia, V. cordata, V. mustangensis

62 Resistencia a nematodos
Resistencia a X. index no inmunidad en Chile (Aballay 1998) Harmony y O39-16 más resistentes que Dog Ridge y Courdec 1613, muy susceptible Sultana. para Meloidogyne: La Massese: SO2 – 5 BB – 8 B, Castel, 99R, 1616C, M, Dog Ridge, Salt Creek (Ramsey) prácticamente inmunes; Freedom, Harmony – bastante resistentes. Chile 2001: poco dañados: Harmony, SO4, , 5bb Y110R, los primeros dos alto vigor.

63 MANEJO CULTURAL Plantas sanas Poda y conducción
Fertilización y manejo de suelo

64 CONTROL BIOLÓGICO Botrytis Oidio Nematodos
Trichoderma harzianum – Trichodex 36% control, 52% fungicidas Ulocladium atrum, Chaetomiun cochliodes colonizan tejido necrótico Oidio AQ10 (Ampelomyces quisqualis) oidios, alta HR Nematodos

65 CRITERIOS DE SELECCIÓN DE FUNGICIDAS
Históricamente: efectividad, fitotoxicidad, precio, compatibilidad, efecto sobre abejas. Efectividad Fuentes de información: INIA Fungicide and Nematicide Tests CAB Abstracts 2000 New York and Pennsylvania Pest Management Recommendations for Grapes 2001 Pest Management Guide for Wine Grapes in Oregon

66 BIBLIOGRAFÍA M.A.P. y A Los parásitos de la vid; estrategias de protección razonada. PEARSON; GOHEEN. Compendium of grapevine diseases. APS Press, St. Paul. UNIVERSITY OF CALIFORNIA. Grape pest management. Publication Nº 4105.