PROTECCIÓN DE CULTIVOS

Presentación del tema: "PROTECCIÓN DE CULTIVOS"— Transcripción de la presentación:

1 PROTECCIÓN DE CULTIVOS
TEMA 2 3º EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS SORIANO

2 SORIANO

3 NATURALEZA, SÍNTOMAS Y CAUSA DE LA ENFERMEDAD
TEMA 2 NATURALEZA, SÍNTOMAS Y CAUSA DE LA ENFERMEDAD Bibliografía complementaria: BALTÁ, J. (1989).- Fitopatología e informática. El cultivador moderno. GARRET, K.A. et al. (1999).- Epidemilogy in mixed host populations. Phytopathology. HUGHES, G. (1999).- Sampling for decision making in crop loss assesment and pest management: introduction. Phytopathology. JEGER, M.J. et al. (1994).- Threshold criteria for model plant diease epidemics. Phytopathology. McCOOL et al. (1986).- Plant injury analysis: contingency tables as an alternative to analyses of variance. Plant Disease. REBOULET, J.N. (1988).- Modelisation et protection des cultures. Phytoma. ROUZET et al: /1991).- L’amelioration de la prévision des risques: La modelisation. Phytoma. SCHROEDTER, h. (1982).- Meteorological problems in the practical use of disease forecasting models. EPPO Bull. TOSA, Y. (1992).- A model for the evolution of formae speciales and races. Phytopathology TOUZEAU, J. (1991).- L’informatique au service de la protection des végétaux. Phytoma. GWYNNE, D.G. (1982).- Disease intelligence and its role in disease forecasting. EPPO Bull. SORIANO

4 DIVISIÓN CELULAR ALMACENAMIENTO ABSORCIÓN Y TRANSLOCACIÓN PLANTA SANA
REPRODUCCIÓN FOTOSÍNTESIS METABOLISMO SORIANO

5 PATÓGENOS ENFERMEDADES CONSUMEN CONTENIDO CELULAR BLOQUEAN
TRANSLOCACIÓN ALTERAN METABOLISMO CELULAR SORIANO

6 EL TIPO DE PLANTA AFECTADA
CLASIFICACIÓN DE ENFERMEDADES EL ÓRGANO AFECTADO EL TIPO DE PLANTA AFECTADA EL TIPO DE AGENTE PATÓGENO LA FUNCIÓN VITAL AFECTADA SORIANO

7 LA FUNCIÓN VITAL AFECTADA
PODREDUMBRE BLANDA DETERIORO DE SEMILLAS ALMACENAMIENTO RESERVAS HIDRÓLISIS Y USO RESERVAS CAÍDA PLÁNTULAS ABSORCIÓN PODREDUMBRE RAÍCES AGALLAS, TUMORES, CHANCROS ENGROSAMIENTOS... CRECIMIENTO MERISTEMÁTICO CONDUCCIÓN DE AGUA MARCHITEZ VASCULAR MANCHAS, MILDIUS, OIDIOS, ROYAS... FOTOSÍNTESIS TRANSLOCACIÓN SUSTANCIAS ELABORADAS CLOROSIS, ENANISMOS... SORIANO

8 IMPORTANCIA DE LAS ENFERMEDADES
PAÍSES ALIMENTO ESCASO PAÍSES ALIMENTO ABUNDANTE * PÉRDIDAS ECONÓMICAS AGRICULTOR * AUMENTO DE PRECIOS * DAÑOS MEDIO AMBIENTE * DESEMPLEO SORIANO

9 PÉRDIDAS DEPENDEN DE: SE PRODUCEN POR: ESPECIE VEGETAL
PRODUCTOS OBTENIDOS PATÓGENO CONDICIONES CLIMÁTICAS VALOR DE LA COSECHA PÉRDIDAS SE PRODUCEN POR: PÉRDIDA DE CANTIDAD PÉRDIDA DE CALIDAD PRODUCTOS INADECUADOS AL CONSUMO MAYORES INVERSIONES DEL AGRICULTOR SORIANO

10 IMPORTANCIA ENFERMEDADES ACTIVIDAD AGRÍCOLA HOMOGENEIDAD DE LOS
CULTIVOS Intensificación cultivos Mayor susceptibilidad Uniformidad genética Reposición huésped Uniformidad espacial Introducción patógenos Introducción de huéspedes Uniformidad temporal Superación de resistencias Laboreo mínimo SORIANO

11 PATOLOGÍA VEGETAL ETIOLOGÍA PATOGÉNESIS EPIDEMIOLOGÍA CONTROL SORIANO

12 REPILO DEL OLIVO Escala de Severidad de Palti: 0-5
SORIANO

13 CONTROL RECONSIDERACIÓN USO RESISTENCIA GENÉTICA
REVALORIZACIÓN PRÁCTICAS EFECTO ESTABLE A LARGO PLAZO RECONSIDERACIÓN USO RESISTENCIA GENÉTICA CONTROL MEJORA CONTROL QUÍMICO - Reducción de la contaminación - Reducción de aparición de cepas resistentes - Reducción de la dosis de m.a. - Incremento de la calidad de aplicación SORIANO

14 PRINCIPIOS DE PATOGÉNESIS
FASE DE PATOGÉNESIS PRODUCCIÓN INÓCULO INOCULACIÓN PENETRACIÓN COLONIZACIÓN INFECCIÓN ENFERMEDAD CICLO PRIMARIO CICLOS SECUNDARIOS FASE DE SUPERVIVENCIA SORIANO

15 SAPRÓFITO FACULTATIVO
GRADOS DE PARASITISMO PARÁSITO OBLIGADO SAPRÓFITO FACULTATIVO PARÁSITO FACULTATIVO SORIANO

16 + SINTOMATOLOGÍA Síntomas Signos *Complejo de síntomas *Importancia
Síndrome SINTOMATOLOGÍA SORIANO

17 TIPOS DE SÍNTOMAS Síntomas Morfológicos Síntomas Histológicos
Síntomas concretos Síntomas generalizados Síntomas Primarios Síntomas Secundarios SORIANO

18 SÍNTOMAS MORFOLÓGICOS
NECROSIS HIPOPLASIAS HIPERPLASIAS # Gigantismos # Plesionecrosis * Enanismo * Arrosetado * Clorosis: @ De hojas y frutos * Enrollado * Lepra * Roña * Amarilleos * Hidrosis * Marchitez @ De tallos y raíces · moteado · bandas · lineal · circular * Tumores * Fasciulación * Fasciación * Proliferación * Callo # Holonecrosis - De órganos almacenamiento - De tejidos verdes - De tejidos leñosos # S. Hipercrómicos * Virescencia * Antocianescencia * Bronceado # Metaplastias * Filodios * Russeting SORIANO

19 # Holonecrosis - DE ÓRGANOS DE ALMACENAMIENTO:
* Podredumbre seca y húmeda * Momificado - DE TEJIDOS VERDES: # RESTRINGIDAS: # EXTENSIVAS: * Manchas - demarcación * Caída de plántulas * Escaldadura * Cribado * Marras * Blast * Abigarrado * Mildiu o tizón * Bligh * Rayas, Bandas * Desgranamiento * Quema * Agostamiento - DE TEJIDOS LEÑOSOS: # RESTRINGIDAS: # EXTENSIVAS: * Chancro * Cabeza de ciervo * Exudación SORIANO