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-4 Eiklar -200g. Zucker -Zitronensaft (3-4 Tropfen) -1 Päckchen Vanillezucker -200g. Kokosflocken -4 claras de huevo -200 gr. de azúcar -jugo de limón (3 o 4 gotas) -un paquetitio de azúcar de vainilla -200 gr. de coco rallado
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- 4 Eiklar zu schnittfesten Schnee schlagen. - 200 gr. Zucker nach und nach unterheben und weiter schlagen. - 3-4 Tropfen Zitronensaft und die Packung Vanillezucker unterheben. -200 gr. Kokosflocken locker unterheben. - Backblech mit Backpapier, mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen formen. - Bei 150°C ca. 20 Min. backen. - Batir las cuatro claras a punto de nieve. - Añadir poco a poco los 200 gr. de azúcar y seguir batiendo. - Añadir 3 o 4 gotas de jugo de limón, y, poco a poco, el azúcar de vainilla y el coco rallado. - Cubrir la bandeja del horno con papel para hornear. - Con dos cucharillas, hacer montoncitos de la masa y ponerlos en la bandeja. - Hornear a 150° 20 minutos.
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