Delicias de pollo en menos de 15 minutos www.marujos.com Lo que necesitamos 1.3 pechugas de pollo 2.Pan rayado 3.1 huevo.

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2 Delicias de pollo en menos de 15 minutos www.marujos.com Lo que necesitamos 1.3 pechugas de pollo 2.Pan rayado 3.1 huevo

3 En primer lugar cortamos las pechugas de pollo en cuadraditos, lo mas pequeños que deseemos www.marujos.com En un plato hondo colocamos el pan rayado. Yo uso el que incorpora ajo y perejil, que le da un sabor especial

4 En otro echáis un huevo con su yema y su clara www.marujos.com Con un tenedor lo batimos hasta que se parezca a lo que esta en la foto ( no hacer chistes fáciles )

5 Solo nos queda coger los trozos de la pechuga de pollo y rebozarlas primero por el huevo ( unos dicen que al revés ) y después por el pan rayado. Yo a los niños lo que hago es primero pasar por el pan rayado, después por el huevo y otra vez por el pan rayado, queda mas crujiente y a los moustritos les encanta www.marujos.com

6 Ya solo queda prender la freidora ( utensilio básico para el marujon ) y a degustar tan economico y facil plato TRUCOS En el huevo batido podéis echar sal y pimienta para darle mas sabor Las pechugas de pollo también las podéis cortar en filetes y hacer lo mismo, el empanado deja mas jugoso el pollo y le da un poco de sabor www.marujos.com