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POR: ALEJANDRO LAVADORES Y GEOVANY HERNANDEZ
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COMPLETA ADECUADA VARIADA SUFICIENTE EQUILIBRADA INOCUA
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Se refiere a la calidad. Debe poseer todos los nutrientes, los cuales se dividen en 2 grandes grupos, los macronutrimentos (hidratos de carbono, proteínas y grasas) y los micronutrientes (vitaminas y minerales)
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Esto nos habla de cantidad de energía y nutrientes. La cantidad de alimentos que ingerimos cada día debe estar en relación a nuestro: Sexo Edad Estatura Gasto por actividad física Presencia de enfermedad Objetivo: mantener, aumentar o descender el peso
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A cada persona según su sexo, edad, estado de salud, nivel de entrenamiento, gustos, hábitos, horarios y posibilidades
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SE RESPETE LA DISTRIBUCION DE MACRO Y MICRONUTRIMENTOS. DEPENDIENDO DEL CADA PERSONA
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Los alimentos del mismo grupo se deben intercambiar en las diferentes comidas del día.
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No debe implicar riesgos a la salud
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