Propuesta de valor Traer de vuela las recetas tradicionales mexicanas a la cocina calidad: Platillos gourmets mexicanos a la cocina, trabajaremos 3 tamaños en ciertos platillos (entrada, individual, familiar) Los platillos contaran con una decoración que hará a los platillos únicos
Originalidad: cada platillo contara con una explicación del origen Servicio: roles (4 chefs, 3 meseros, 1 supervisor, 1 en la caja y un recepcionista) Canales: Facebook, twitter, folletos, Clientes: clase media-alta Relación con el cliente: amable, respetuosa, extremadamente servicial
Que nos diferencia Este restaurant será la mezcla perfecta entra lo tradicional y lo moderno, entre lo simple y lo elegante , los platillos serán recetas tradicionales con un toque gourmet que consiste en la mejor decoración del platillo y los ingredientes de mayor calidad .