AREA DE APROVISIONAMIENTO TEMA 7 AREA DE APROVISIONAMIENTO

7.1 La función de aprovisionamiento GESTIÓN DE INVENTARIOS ALMACENAMIENTO COMPRAS

7.1 La función de aprovisionamiento Realización de la compra CICLO DE APROVISIONAMIENTO El objetivo es suministrar al departamento de producción de los materiales necesarios para la fabricación y al departamento de ventas los productos que ha de comercializar Entrega producto al cliente

7.1 La función de aprovisionamiento. Empresa Productora Existencias Ventas Producción Compras

7.1 La función de aprovisionamiento. Empresa Comercial Compras Existencias Ventas

Las existencias: concepto y tipos Las existencias, stocks o inventarios son todos aquellos materiales que una empresa tiene depositados en sus almacenes y que cumplen una serie de funciones específicas dentro de la gestión del aprovisionamiento. Existencias Materias primas Productos semielaborados Productos acabados Mercaderías o existencias comerciales Otros aprovisionamientos Subproductos: residuos y materiales recuperables

7.2 La gestión de inventarios RECURSOS ALMACENADOS Evitar ruptura de stocks Cubrir diferencias ritmos producción y distribución Conseguir descuentos-rappels

7.2 La gestión de inventarios A. Clasificación costes existencias Costes gestión existencias Costes de pedido Costes de adquisición Costes de mantenimiento de inventario Administrativos Operativos De espacio físico Económicos Financieros Costes de ruptura de stocks

7.2 La gestión de inventarios B. Administración de inventarios Indicadores del nivel de stock Stock máximo Stock mínimo o de seguridad Punto de pedido

7.2 La gestión de inventarios C. Modelo de pedido óptimo o de Wilson Su objetivo es determinar qué cantidad debe solicitar la empresa a sus proveedores en cada pedido, minimizando el coste total de gestión de inventarios. Supuestos - Todas las variables son conocidas de antemano. - Un único producto, sujeto a una demanda constante y conocida. - Los proveedores siempre tardan el mismo número de días en entregar el pedido. - El coste de realizar cada pedido es constante, no depende de las unidades solicitadas. - El coste de almacenar es proporcional a las unidades almacenadas (depende del nivel medio de existencias). - Los pedidos realizados al año son idénticos, del mismo número de unidades