Estados de agregación de la materia y sus cambios Sólido Líquido Gaseoso Profesora Aurora Leiva Lobos

Sólido Tienen forma fija . Su volumen no varía prácticamente al comprimirlo . Su estructura es ordenada .  

Líquido Su forma es la del recipiente Su volumen varía poco al comprimirlo

Gaseoso Su forma es la del recipiente Al comprimirlos su volumen varía mucho Su estructura molecular es desordenada

¿Qué ocurrirá con el perfume?

Cambio de la materia en el ciclo del agua

Cuatro cambios ¿?

Fusión El paso del estado sólido a líquido recibe el nombre de fusión, lo que sucede por aumento de calor. ( Absorbe calor )

Evaporación El paso de estado líquido a gaseoso se llama evaporación, lo que sucede por aumento de calor. (absorbe calor ) Este paso ocurre a cualquier temperatura. Solo se produce en la superficie del líquido. Por ejemplo, el agua de un lago se evapora incluso en invierno.

Vaporización / Evaporación /Ebullición Vaporización es el paso de líquido a gas. Se puede producir de dos formas distintas: Evaporación. Es el paso de líquido a gas a cualquier temperatura. Solo ocurre en la superficie del líquido. Por ejemplo, el agua de un lago se evapora incluso en invierno. Ebullición. Es el paso de líquido a gas a una temperatura fija. Se forman burbujas de gas en toda la masa del líquido.

Punto de Ebullición La ebullición comienza cuando al calentar un líquido aparecen burbujas de gas en toda su masa. Esto ocurre a una temperatura fija para cada sustancia. Llamamos Punto de ebullición de una sustancia a la temperatura a que se produce la ebullición de dicha sustancia. A nivel microscópico ocurre que casi todas las partículas tienen energía suficiente para escapar del líquido y liberarse en forma de gas.

Evaporación: es el paso de una sustancia desde el estado líquido al gaseoso. Por ejemplo, en verano, cuando se riega, el suelo se seca rápidamente. Esto se debe al calor, ya que el agua de la tierra adquiere un mayor nivel calórico y se evapora, es decir, pasa al estado gaseoso. - Fusión: es el paso de una sustancia desde el estado sólido al líquido. En este caso, el sólido debe adquirir más calor para que sus partículas logren una mayor movilidad o agitación. Por ejemplo, cuando se guarda un chocolate en un bolsillo muy pegado al cuerpo, el chocolate se derrite.

Cuando la materia gana ( absorbe) calor puede presentar los siguientes cambios de estado: Evaporación y Fusión

Condensación El paso del estado gaseoso a líquido se llama condensación, lo que sucede por pérdida de calor.(cede calor )

Solidificación El paso de líquido a sólido recibe el nombre de solidificación, lo que sucede por pérdida de calor. (cede el calor)

Solidificación: es cuando un líquido pierde calor y pasa al estado sólido. Por ejemplo, cuando se pone leche con chocolate en el congelador, se forma un helado de leche chocolatada. Condensación: es el paso de una sustancia desde el estado gaseoso al líquido. Esto ocurre porque el gas pierde calor y, al enfriarse, la materia pasa a estado líquido. Por ejemplo, cuando se pone un plato frío sobre una olla de la que está saliendo vapor, se forman gotitas de agua en el plato.

Cuando la materia cede calor puede presentar los siguientes estados de la materia: Condensación y solidificación

Importante Características de los cambios de estado En física, proceso en el que la materia pasa a una forma más densa, como ocurre en la licuefacción del vapor. La condensación es el resultado de la reducción de temperatura causada por la eliminación del calor latente de evaporación; a veces se denomina condensado al líquido resultante del proceso. Importante Características de los cambios de estado Los cambios de estado que se producen en la naturaleza tienen las siguientes características: Son cambios reversibles. Es decir, pueden producirse tanto en un sentido como en el opuesto. Durante el proceso, o bien se absorbe calor o bien se cede calor.

La temperatura permanece constante mientras dura el cambio de estado. La masa se conserva en el proceso. Sin embargo, el volumen no siempre se conserva.

De acuerdo a esto, la materia puede sufrir dos tipos de cambios: -Físicos: Son transitorios y durante ellos, las características fundamentales de la materia no se alteran, la naturaleza de las partículas siguen siendo las mismas Químicos: Son aquellos en los cuales la materia cambia sus propiedades, ya que se altera su composición. Son cambios permanentes y dan origen a sustancias nuevas.

Cambios de la materia cambios Físicos Cambios químicos

¿Calor o temperatura ? Calor y temperatura, definitivamente, no son lo mismo, pese a estar asociados. El calor corresponde a la mayor o menor movilidad de las partículas que forman un determinado cuerpo, según la cantidad de energía que posea. La temperatura, en cambio, es una magnitud que indica la medida del grado de la agitación que poseen las partículas de un cuerpo.

termómetro calorímetro Otra diferencia entre calor y temperatura es que mientras esta última se mide directamente con un instrumento llamado termómetro, el calor se mide en forma indirecta con un instrumento llamado calorímetro. calorímetro