Estudio Técnico

Objetivos y Generalidades Determinar la viabilidad técnica de la producción/fabricación/prestación del producto y/o servicio. Analizar variables como: tamaño, localización, equipos, instalaciones, organización, para la producción/prestación del producto/servicio.

Propósito del Estudio Técnico ¿Dónde? ¿Cuánto? ¿Cuándo? ¿Cómo? ¿Con qué?

Partes del Estudio Técnico Análisis y determinación de la localización óptima del proyecto Análisis y determinación del tamaño óptimo del proyecto Análisis de la disponibilidad y el costo de los suministros e insumos Identificación y descripción del proceso Determinación de la organización humana y jurídica que se requiere para su correcta operación

Planeación Estratégica 1. Ir siempre un paso delante de la competencia 2. Tener claro qué se quiere (Meta) 3. Tener claro cómo puedo lograrlo 4. “Visión” : Futuro 5. Minimizo los riesgos

¿Por qué la estrategia se utiliza en la guerra? Una nueva empresa que tenga altas posibilidades de penetrar y sostenerse en el mercado 1. Competencia 2. Estrategia 3. Reacción Planeación Estratégica (Henry Mintzberg) Misión Visión Objetivos

¿Por qué la estrategia se utiliza en la guerra? Una nueva empresa que tenga altas posibilidades de penetrar y sostenerse en el mercado 1. Competencia 2. Estrategia 3. Reacción Planeación Estratégica (Henry Mintzberg) Misión Visión Objetivos

¿Por qué la estrategia se utiliza en la guerra? Una nueva empresa que tenga altas posibilidades de penetrar y sostenerse en el mercado 1. Competencia 2. Estrategia 3. Reacción Planeación Estratégica (Henry Mintzberg) Misión Visión Objetivos

Actividad en Clase Indagar acerca de la formulación de la misión, visión y objetivos de una organización. Visitar (3) sitios web de empresas reconocidas y discutir su misión y visión. Diseñar una aproximación a la misión y visión para el proyecto formulado para la primera entrega de este curso.

La Cadena de Suministros y la Tecnología Informática Estudio Técnico Propone Herramientas para: Diseñar Administrar Optimizar Funcionamiento de la Cadena de Suministros Apoyo de la Tecnología

La Cadena de Suministros y la Tecnología Informática Empresa de Manufactura Contabilidad Finanzas RH Administración de Inventarios Proveedores Distribuidores Clientes Planeación de la Producción Administración de la Manufactura Administración de Almacenes Ejecución de la Cadena de Suministros Información Pago y transferencias electrónicas

La Cadena de Suministros y la Tecnología Informática SRM Administración de las Relaciones con los Proveedores MRP Sistema de Requerimiento de Materiales MRP II Planeación de los Recursos de Manufactura WMS Sistema de Administración de Almacenes APS Programación Avanzada de la Producción SCE Ejecución de la Cadena de Suministros TMS Sistema para Administración de Transporte (Producto) CRM Administración de las Relaciones con el Cliente ERP Planeación de los Recursos de la Empresa EDI Intercambio Electrónico de Datos

Actividad en Clase Indagar acerca de los sistemas referenciados en la lista y brindar una definición corta de cada uno y sus principales características. Copiar en una nueva presentación la figura que se encuentra en la siguiente diapositiva y ubicar en ella las siglas correspondientes a cada sistema, acorde a la función que cada uno apoya.

La Cadena de Suministros y la Tecnología Informática Contabilidad Finanzas RH Administración de Inventarios Proveedores Distribuidores Clientes Planeación de la Producción Administración de la Manufactura Administración de Almacenes Ejecución de la Cadena de Suministros Información Pago y transferencias electrónicas

Determinación del tamaño óptimo de la planta La cantidad que se desea producir Demanda potencial (Estudio de mercado) Disponibilidad de dinero La intensidad en el uso de la mano de obra Procesos automatizados Procesos semiautomatizados Abundante mano de obra Dinero disponible La cantidad de turnos de trabajo Duración Capacidad individual de cada máquina en el proceso Equipo clave y adecuado Personal apto para su manejo Optimización de la mano de obra Calculo exacto de la mano de obra requerida Procurar no haya gente ociosa ni sobrecarga laboral

Optimización de un Proceso Productivo ¿Se conoce el proceso productivo? ¿Cuánto se desea producir? ¿Hay restricciones de dinero para comprar el equipo? ¿cuántos días a la semana y cuántos turnos por día se pretende trabajar? ¿Cuántas operaciones se quieren y se pueden automatizar? ¿Se conoce el rendimiento de la materia prima en el proceso?

Actividad en Clase Replantear la matriz de interrogantes anterior enfocada hacia la prestación de un servicio.

Organización del Recurso Humano de la Empresa Exposiciones Estrategias de introducción al mercado Estrategias basadas en CRM y e-commerce La publicidad dirigida y las redes sociales Organización del Recurso Humano de la Empresa Planeación del organigrama por Procesos Identificación de los Procesos clave de la empresa Diagramas de Procesos