Decisiones de Apoyo para Sistemas Agropecuarios con Rumiantes en la Región del Golfo de México Cornell University Universidad Autónoma de Yucatán Universidad Veracruzana INIFAP, Campo Experimental “La Posta”, Veracruz Seminario ENLACES: Alianzas para el desarrollo rural Veracruz, Ver, México 7 de julio de 2006 Ponente: Ponente: Roberto Blake

Objetivos del Proyecto (Área de enfoque: desarrollo rural) (a partir de junio 2004) Apoyar una plataforma de investigación con énfasis en el manejo agropecuario y ambiental y con el fin de incrementar la rentabilidad y la competitividad ganadera

Objetivo complementario  La amplia difusión hacia los productores y otros interesados de los resultados de la investigación  La implementación de actividades educativas  Cursos  Adiestramientos  Programas de posgrado

Enfoque Un manejo nutricional y ambiental del hato para la producción de carnes de res de ovino

Información obtenida por sondeo Junio-Agosto 2004: Sondeo de 63 ranchos con ganado ovino en 5 lugares de Yucatán. Objetivo principal: evaluar las restricciones y oportunidades en este sector. Octubre-Diciembre 2004: Sondeo de 60 ranchos con ganado bovino de carne en el oriente y sur. Codificación y análisis de datos:  La codificación, formación de conjuntos y análisis preliminar del sondeo ovino está terminado.  Disponibles para proyectos de tesis. Dos estudiantes de Cornell (australiano, japonés) los aprovecharán como parte de sus investigaciones TIES.

Diagnóstico de la situación de los productores de ganado bovino Los productores activamente definieron una serie de problemas que urge solucionar:  Mayor vinculación-investigación-flujo de resultados entre FMVZ-UADY y los productores  Cursos de capacitación a productores y que deben realizarse en el lugar de producción:

Diagnóstico de la situación de los productores de ganado bovino (2) Temas identificados:  Técnico-productivos (ej., manejo de pastos, alimentación, estrategias en época seca)  Costos de producción (estrategia de uso integral)  Comercialización del producto (ej., precio de la carne, problema de la importación)

Tres estudiantes Mexicanos al programa de maestría en Cornell Luis Nabté: Yucatán Victor Absalón: Veracruz Omar Cristóbal: Veracruz

Número de estudiantes en la plataforma de investigación TIES 7 UADY: 3 Ph.D., 3 MS, 1 licenciatura 5 Cornell: 1 Ph.D., 4 MS

Programa de cursos cortos, Septiembre: Evaluación nutricional de forrajes en la Región del Golfo † Octubre: Uso de un modelo computacional para el manejo nutricional de bovinos y ovinos † Noviembre: Análisis bioeconómico de alternativas tecnológicas y la dinámica de sistemas agropecuarios † Febrero: Evaluación del potencial para progreso genético en poblaciones de ganado rumiante en la Región del Golfo † Conferencias multimedia disponibles en la página Web

Objetivos de los cursos cortos (>175 horas de cursos) Concordar en los temas prioritarios de investigación (>175 horas de cursos) Difundir información y resultados a través de una presencia Internet y otros Forraje  Manejo  Evaluación  nutricional bio-económica …  Manejo genético… dinámica de sistemas (DS) Aplicación de la DS al Entorno… 5 o : Aplicación de la DS al Entorno… (>175 horas de cursos) Concordar en los temas prioritarios de investigación (>175 horas de cursos) Difundir información y resultados a través de una presencia Internet y otros Forraje  Manejo  Evaluación  nutricional bio-económica …  Manejo genético… dinámica de sistemas (DS) Aplicación de la DS al Entorno… 5 o : Aplicación de la DS al Entorno…

5 ◦ Curso ENLACES Aplicación de la Dinámica de Sistemas al Entorno Agropecuario en la Región del Golfo de México

Objetivos específicos del quinto curso  Conocer los conceptos básicos de dinámica de sistemas y de modelar con este método.  Demostrar la utilidad de este método... Ejercicio cúpula: revisar un modelo conceptual de sistemas de ovinocultura proveniente de nuestro sondeo.  Comenzar especificar temas de tesis Consolidar el equipo de investigación UV- INIFAP-Cornell (y de UADY).

Actividades principales,  Diseminar información (esp., Internet) Cursos cortos (conferencias en video-con-Powerpoint, literatura en PDF) Plataforma de investigación Plataforma de 4 cursos conjuntos Página Web: Implementar nuevo curso en dinámica de sistemas, UV

Actividades principales,  Diseminar información (esp., Internet) Cursos cortos (conferencias en video-con-Powerpoint, literatura en PDF) Plataforma de investigación Plataforma de 4 cursos conjuntos Página Web: Implementar nuevo curso en dinámica de sistemas, UV  Apoyar plataformas con estancias en Cornell: Profesores/investigadores UADY, UV e INIFAP Estudiantes graduados UADY (2 en 2005, 4 en 2006)  Llevar a cabo los cursos conjuntos Seminario TIES: plataforma de investigación Tres cursos sobre sistemas agropecuarios,…. …uno con laboratorio de campo en la Región del Golfo

¡Gracias!  Página Web:  Página Web:  Cursos multimedia a distancia  Laboratorio en vivo… ProductosENLACES: