“Los Sistemas de Manejo Ambiental como estrategias de educación” Seminario de educación ambiental para la sustentabilidad Universidad Veracruzana 11 de noviembre de 2010

CONTENIDO ¿Qué son los Sistemas de Manejo Ambiental? Beneficios de los SMA Ibero Campus Verde Incorporación de la dimensión ambiental al curriculum Servicio Social Investigación Educación Continua

Sistema de Manejo Ambiental Políticas y procesos integrados y continuos orientados a mejorar el desempeño de la organización, a través de la aplicación de estrategias de prevención, mitigación, restauración y corrección de los impactos ambientales resultantes de las actividades y operaciones cotidianas

Beneficios del Sistema de Manejo Ambiental ECOLÓGICOS Reducción del impacto ambiental derivado de la operación diaria de la institución Reducción del consumo de recursos Reducción de las emisiones contaminantes a la atmósfera y gases de efecto invernadero Reducción de las emisiones contaminantes al agua y al suelo y la contaminación por ruido Reducción de la generación de residuos y disposición adecuada de los mismos ECONÓMICOS Reducción de los gastos de operación (eficiencia en el consumo de recursos y energía) Posicionamiento de la institución y ventaja competitiva en relación a otras instituciones Mejoramiento de las condiciones ambientales que repercute en la productividad SOCIALES Mejoramiento de las condiciones de higiene y seguridad Vehículo para la participación comunitaria Espacio para la formación ambiental de la comunidad Ejemplo de gestión ambiental responsable Cumplimiento de la normatividad ambiental Sentido de pertenencia

Universidad Iberoamericana Ciudad de México Universidad Jesuita fundada en 1943 Comunidad conformada por: Alumnos de licenciatura 10,450 Alumnos de posgrado 800 Profesores de tiempo 401 Profesores de asignatura 1, 549 Empleados administrativos y De servicio 765 Oferta académica Programas de licenciatura 36 Programas de posgrado 31

Iniciativa que tiene por objetivo incorporar el enfoque de la sustentabilidad en todas las funciones sustantivas de la universidad: docencia, investigación y extensión, así como en sus actividades administrativas. Con ello se pretende que todas las actividades, decisiones y procesos tomen en cuenta: la conservación de los recursos naturales, la protección del ambiente y el mejoramiento de la calidad de vida

Sistema de Manejo Ambiental de la UIA Establece las políticas, estrategias y acciones sistemáticas necesarias para lograr un desempeño ambiental óptimo del campus universitario. Objetivos: Hacer un uso eficiente de los recursos Reducir las emisiones a la atmósfera y descargas al drenaje Reducir la generación y dar un manejo adecuado a los residuos Cumplir con la regulación existente en materia ambiental Mejorar las condiciones ambientales del plantel universitario

POLÍTICA DE SUSTENTABILIDAD Consejo Directivo Ibero Campus Verde Consejo Técnico AGUA COMPRAS EDIFICIOS ENERGÍA ESPACIOS ABIERTOS PROTECCIÓN CIVIL RESIDUOS SERVICIOS DE ALIMENTOS TRANSPORTE Y ESTACIONAMIENTOS EDUCACIÓN AMBIENTAL Diagnóstico Elaboración del Plan de Acción Metas Acciones Responsables Plazos Costos Evaluación periódica

METODOLOGÍA

Materiales y Residuos peligrosos Transporte y Estacionamiento Ibero Campus Verde Agua Compras Edificios Energía Espacios Abiertos Materiales y Residuos peligrosos Protección Civil Residuos sólidos Servicio de alimentos Transporte y Estacionamiento

AGUA Actualización de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) Instalación de bombas de recirculación en laboratorios de docencia 200 ml de agua potable por práctica

Sustitución progresiva de productos de limpieza COMPRAS   Adopción del criterio de compra de papel bond que contenga como mínimo 50% de fibras recicladas Sustitución progresiva de productos de limpieza Inclusión dentro de la política de adquisiciones de consideraciones ambientales. Instalación de una planta purificadora de agua Reducción del 54% del consumo de botellas de agua

ENERGIA Reemplazo de luminarias por equipos ahorradores Instalación de 289 sensores de luz y movimiento Ajuste de los niveles de iluminación Reducción de 18.6% del consumo de energía eléctrica y 1000 ton de CO2 al año) Instalación de un sistema de monitoreo del consumo de energía. Instalación de 60 colectores solares planos para el calentamiento de agua Ahorro de 20,000 l. de gas LP al año y evitará la emisión de aproximadamente 31 ton de CO2

EDIFICIOS Instalación de un huerto hidropónico en la azotea del edificio R El objetivo es demostrar cómo se puede aprovechar productivamente las azoteas y al mismo tiempo ofrece una actividad laboral a los jóvenes que participan en Construyendo Puentes.

MATERIALES Y RESIDUOS PELIGROSOS Auditoría a las áreas de generación de residuos peligrosos Elaboración de lineamientos institucionales para el manejo y disposición de materiales y residuos peligrosos Construcción de un almacén general de residuos peligrosos Capacitación al personal encargado del manejo y disposición de residuos peligrosos

RESIDUOS SÓLIDOS Ampliación de la capacidad de procesamiento de la lombricomposta Capacitación sobre el manejo y la disposición de residuos sólidos al personal de las cafeterías Elaboración del “Manual para el manejo ambientalmente responsable de las Concesiones de Servicios de Alimentos en la Universidad Iberoamericana”

SERVICIO DE ALIMENTOS TRANSPORTE Diagnósticos para evaluar la sanidad e inocuidad de los alimentos con base en el protocolo HACCP (análisis de peligros y puntos de control crítico, por sus siglas en inglés). TRANSPORTE El transporte escolar cuenta con ocho rutas que cubren los principales puntos de la ciudad. En el semestre de primavera 2010 el número de viajes/persona aumentó 42% comparado con el mismo periodo de 2009.

El sistema de manejo ambiental como estrategia de educación ambiental no formal Promueve la adquisición de nuevos valores, el cambio de hábitos y el desarrollo de una cultura de la sustentabilidad

Página web: www.uia.mx/campusverde

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Sistemas de manejo ambiental como espacio para la formación ambiental de los estudiantes Proyectos de intervención-acción Prácticas profesionales en temas relacionados con las ecotecnias y otros desarrollos tecnológicos y enfoques administrativos más sustentables Propicia la transversalidad y la vinculación de diversas áreas administrativas y académicas de la universidad.

Planta de Tratamiento de Aguas Residuales Visitas Análisis de la calidad del agua - Ingeniería química Lombricomposta Análisis de la calidad de la lombricomposta- Ingeniería química Diseño del módulo de lombricomposta- Diseño industrial Huerto hidropónico Plan de negocios- Administración de empresas Sistema fotovoltaico para la alimentación del sistema de transmisión de Ibero 90.9 Diseño e instalación del sistema- Ingeniería electrónica Diseño y construcción de un inversor de frecuencia para aplicaciones aisladas. Diseño de un sistema de monitoreo computacional (esclavo) del sistema fotovoltaico Diagnósticos para evaluar la sanidad e inocuidad de los alimentos con base en el protocolo HACCP- Tecnología de alimentos

INCORPORACIÓN DE LA DIMENSIÓN AMBIENTAL AL CURRÍCULUM DE LA FORMACIÓN PROFESIONAL

LICENCIATURAS QUE HAN ADICIONADO ASIGNATURAS ESPECIALIZADAS Administración de empresas Desarrollo sustentable en las empresas Administración hotelera Taller de turismo y desarrollo sustentable Contaduría y Gestión Empresarial Contabilidad sustentable Derecho Derecho ambiental Diseño Diseño y sustentabilidad Economía Economía ambiental Ingeniería de alimentos Desarrollo sustentable y alimentos Ingeniería química Fundamentos de ingeniería ambiental Ingeniería ambiental Laboratorio de ingeniería química Ingeniería física Sistemas de energía no convencional Ingeniería civil Temas selectos de ingeniería ambiental Evaluación ambiental Sanidad ambiental Agua potable y alcantarillado Geomática y medio ambiente Ingeniería industrial Ingeniería humana e impacto ambiental Ingeniería mecánica y eléctrica Ingeniería automotriz y medio ambiente Control térmico del medio ambiente Ingeniería biomédica Tecnología ambiental Relaciones industriales Salud ocupacional y medio ambiente Relaciones internacionales Introducción al estudio del medio ambiente Cambio climático y relaciones internacionales Demografía, geografía económica y D.S. 15 licenciaturas con materias especializadas 24 materias especializadas

Licenciatura en Arquitectura Medio natural y entorno construido Análisis de sitio Cultura de ciudad Diseño urbano y taller Proyecto y medio ambiente Diseño de paisaje y taller Diseño de hábitat y taller Ecotecnias Proyectos urbanos Seminario de proyectos urbanos Optativas Biomimicry Arquitectura bioclimática Espacio defendible y territorialidad Arquitectura y desarrollo sustentable Dividida en 7 áreas de conocimiento Ciclo de diseño ambiental (acompaña a 8 de los 10 semestres del ciclo de proyectos) Maestría en Proyectos para el Desarrollo Urbano (Departamento de Arquitectura)

Total de alumnos inscritos en 2009 = 575 SERVICIO SOCIAL Área de población y medio ambiente (91 proyectos, 326 alumnos) Economía sostenible (69 proyectos, 249 alumnos) Total de alumnos inscritos en 2009 = 575

25 proyectos de investigación en los departamentos de: Arquitectura Arte Economía Estudios internacionales Ingeniería y ciencias químicas Ingenierías Instituto de Investigaciones sobre Desarrollo Sustentable y Equidad Social (IDDSES)

EDUCACIÓN CONTINUA Diplomado en Ecología, Desarrollo Sustentable y Gestión Ambiental (1998) Diplomado en Diseño y Construcción Sostenibles (2006) Diplomado en Diseño de Comunidades Sostenibles (2009)    Taller de Biomimicry

Programa de Medio Ambiente GRACIAS Biol. Dulce María Ramos Programa de Medio Ambiente dulce.ramos@uia.mx www.uia.mx/medio.ambiente