Fuente: Plantas de Cosecha (2014)

COSTA RICA: COSECHA POR TIPO DE PLANTA SEGÚN SEXO ENERO-JUNIO

Fuente: CORFOGA con información de las Plantas de Cosecha (2014)

Precio Hembra I quincena julio 2014: ₵ 1.927/kg canal

Fuente: CORFOGA con información de las Plantas de Cosecha (2014) Precio Macho I quincena julio 2014: ₵ 2.062/kg canal

Fuente: CORFOGA con información de las Plantas de Cosecha y BCCR (2014)

Fuente: CORFOGA con información de las Plantas de Cosecha y Hoja Amarilla (2014)

Fuente: FESUGAN (2014) 2014: Precios a Junio

Fuente: FESUGAN (2014)

2014: Precios a Junio

Fuente: FESUGAN (2014)

Fuente: CORFOGA con datos de la Hoja Amarilla (2014)

Fuente: CORFOGA con datos del Banco Mundial (2014)

Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER (2014)

Destinos sin registro 2013 (enero-mayo): México China Suriname Hong Kong Representan cerca de $3 millones (un 12% del total de las exportaciones 2014) En el global el valor FOB de las exportaciones ha disminuido un 0,4%

Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER (2014) Destinos sin registro 2013 (enero-mayo): México China Suriname Hong Kong Representan cerca de 883 toneladas (un 13% del total de las exportaciones 2014) En el global el volumen de las exportaciones ha aumentado un 10,5%

Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER (2014)

Fuente: CORFOGA con datos de TICA (2014)

Fuente: CORFOGA con datos de BCCR (2014)

Orígenes sin registro 2013 (enero-mayo): Australia Guatemala Representan cerca de $27 mil (un 0,2% del total de las importaciones 2014) En el global el valor CIF de las importaciones se ha incrementado un 21,7%

Fuente: CORFOGA con datos de BCCR (2014) Orígenes sin registro 2013 (enero-mayo): Australia Guatemala Representan cerca de 6 toneladas (un 0,3% del total de las importaciones 2014) En el global el volumen de las importaciones se ha incrementado un 11,7%

Fuente: CORFOGA con datos de BCCR (2014)

Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER y BCCR (2014)

Tasa de Variación Últimos 12 meses: -1,5% Tasa de Variación Enero Mayo : 10,8%

Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER y BCCR (2014)

Incremento en Exportaciones: Carne Fresca Despojos Incremento en Importaciones: Carne Fresca Carne Congelada

Fuente: CORFOGA con datos de PROCOMER y BCCR (2014) Incremento en Exportaciones: Carne Fresca Despojos Incremento en Importaciones: Carne Fresca Carne Congelada

Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, INEC, PROCOMER y BCCR (2014) Total de matanza , , , , , ,00 Exportaciones , , , , , ,89 Importaciones , , , , , ,00 Consumo aparente , , , , , ,11 Población , , , , , ,14 Consumo per cápita17,018,318,918,617,216,0

Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, INEC, PROCOMER y BCCR (2014)

Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, PROCOMER y BCCR (2014)

Caída estimada del 8,7% anual desde el 2011

Fuente: CORFOGA con datos de Mataderos, PROCOMER y BCCR (2014) 12 meses continuos de caída en el consumo.

Muchas Gracias