Grupos funcionales más comunes.
Funciones orgánicas De esta manera el estudio de los compuestos orgánicos se simplifica enormemente, ya no son dos o tres millones de sustancias diferentes, sino veinticinco clases de compuestos de propiedades afines. Basta conocer cuales son estos para aplicarlos en general a todos los miembros de una misma clases.
Se presentan las principales clases de compuestos orgánicos, es decir, las principales funciones orgánicas. En la formulación general, R representa el resto de la molécula, es decir, la parte diferente al grupo funcional.
Este resto recibe comúnmente el nombre de grupo alquílico, y tiene gran influencia en las propiedades físicas del compuesto (solubilidad, punto de fusión) también puede influir en la velocidad de las reacciones, pero no en su naturaleza, la cual está determinada por el grupo funcional.
De acuerdo con esto, los alcoholes, por ejemplo, reaccionan similarmente de una determinada manera, pero la velocidad a la que se realiza la reacción depende del tamaño y de la forma de las moléculas de cada uno de los alcoholes.
Principales funciones orgánicas