XXXVI Congreso Nacional Cafetalero Ordinario 02 de diciembre de 2007
Contenidos: Mercado Mundial Producción Exportaciones Consumo Precios Mercado Nacional Comercialización
Mercado Mundial de Café
1- Producción Mundial de Café
Producción Mundial de Café Cosechas 2002-03 a 2007-08* Cambio: - -14,9% +10.8% -4.3% +10.5% -6.3% *Cosecha 2007-08 estimada. Fuente: Organización Internacional del Café
Producción Principales Países Productores Cosechas 2002-03 a 2006-07 Brasil: 2007-08: 32,6 millones 2008-09: 44-50 millones Fuente: Organización Internacional del Café
Participación Porcentual Brasil, Vietnam y Colombia en la Producción Mundial Cosechas 2000-01 a 2006-07 Fuente: Organización Internacional del Café
Comportamiento Producción Países Centroamericanos Cosechas 2001-02 a 2006-07 Cosecha 1999-00: Producción: 14,67 millones Participación: 12,7% Fuente: Organización Internacional del Café
Costa Rica tuvo una participación del 1,66% Participación de los Principales Países Productores en la Producción Mundial Promedio Cosechas 2001-02 a 2006-07 Costa Rica tuvo una participación del 1,66% Fuente: Organización Internacional del Café
2- Exportaciones Mundiales de Café
Exportaciones Mundiales de Café Años Cafeteros 2001-02 a 2006-07* Cambio: - +1,8% +0.7% +1.1% -1.7% +9.7% *Cifra 2006-07 preliminar. Fuente: Organización Internacional del Café
Exportaciones de Café por Bloque Continental – Participación Porcentual Promedio Años Cafeteros 2001-02 a 2006-07 Fuente: Organización Internacional del Café
Cantidad y Valor de las Exportaciones Mundiales de Café, Años Civiles 2001 a 2006 Fuente: Organización Internacional del Café
3- Consumo Mundial de Café
Consumo Mundial de Café Años Cosecha 2002-03 a 2007-08* Cambio: - +2.1% +5.0% +0.2% +2.0% +1.3% *Consumo 2007-08 estimado Fuente: Organización Internacional del Café
Principales Países Consumidores Promedio Años Calendario 2000-2006 Fuente: Organización Internacional del Café
Consumo de Café en la Unión Europea Años Calendario 2002 a 2006 Cambio: - +2.9% +3.3% -4.2% +3.9% Fuente: Organización Internacional del Café
Consumo de Café en Estados Unidos Años Calendario 2002 a 2006 Cambio: - +5.6% +3.9% +0.1% -1.6% Fuente: Organización Internacional del Café
Estados Unidos: Porcentaje de Personas que Asocian un Determinado País con la Bebida de Café, 2007 Fuente: Asociación Nacional de Café de Estados Unidos
Consumo Mundial de Café Países Importadores y Exportadores Períodos 2002-03 a 2007-08* * Cifra año 2007-08 estimada Fuente: Organización Internacional del Café
Países Productores con Mayor Consumo Per Cápita Promedio Años Calendario 2002 a 2006 (Kilogramos por persona al año) Fuente: Organización Internacional del Café
Balance Mundial entre Producción y Consumo de Café Períodos 2002-03 a 2007-08* *Cifras de 2007-08 estimada Fuente: Organización Internacional del Café
Diferencia: Producción y Consumo Mundial de Café, Años Cosecha 2002-03 a 2007-08* (Miles Sacos de 60 kilogramos) * Cifras de consumo y producción para 2007-08 estimadas Fuente: Organización Internacional del Café
4- Precios Internacionales del Café
Precios Internacionales del Café, NYBOT Años Cafeteros 1999-00 a 2006-07 Fuente: New York Board of Trade
Resumen Panorama Mundial Los más recientes análisis sobre el comportamiento del mercado mundial de café, indican que la estrechez entre la oferta y la demanda que se ha observado en los últimos tres años, se mantendrá durante el 2008 y podría prolongarse hasta el 2009, si se confirman daños en la próxima cosecha de Brasil (2008-09), la cual soportó una fuerte sequía durante los meses de setiembre y octubre. La producción de Brasil 2008-09 no será tan alta como se esperaba, como consecuencia de los efectos de la sequía. Para el año cosecha 2009-2010 se presentará en Brasil una cosecha de ciclo bajo, que dejará al mercado mundial del grano en una situación ajustada entre oferta y demanda. El consumo mundial ha seguido creciendo a una tasa de 2% por año, con una mayor demanda por cafés arábicos, que es el que produce Costa Rica. Los inventarios mundiales terminaron este año en 37,5 millones de sacos, que es el nivel más bajo desde el 2000. Las cotizaciones internacionales del grano se podrían sostener durante los dos próximos años debido al comportamiento de los factores fundamentales antes indicados.
Mercado Nacional de Café
Producción Nacional de Café Fruta Cosechas 2003-04 a 2007-08 * Cambio: - -9.9% -7.2% + 2.1% + 7.3% *Tercer estimado de cosecha Fuente: Instituto del Café de Costa Rica
Comercialización de Café por Mercado Destino – Sacos de 46 kg Cosechas 2004-05 a 2006-07* * Cifras sujetas a ajuste Fuente: Instituto del Café de Costa Rica
Precio Rieles de Exportación Cosechas 2002-03 a 2006-07 (US$/qq) Fuente: Instituto del Café de Costa Rica
Destinos Internacionales del Café Costarricense Promedio de Años Cafeteros 2004-05 a 2006-07 Fuente: Instituto del Café de Costa Rica.
Precio de Liquidación al Productor Cosechas 2001-02 a 2006-07 Precio de Liquidación al Productor Cosechas 2001-02 a 2006-07* (Colones por Fanega) *Cosecha 2006-07 estimada Fuente: Instituto del Café de Costa Rica.
Precio Promedio de Exportación de Países Seleccionados. Año 2006 US$ por 46 kilogramos Fuente: Organización Internacional del Café
Resumen Panorama Nacional La cosecha 2006-07 quiebra la tendencia bajista experimentada por la producción nacional en forma sostenida en los últimos cinco años. Para la cosecha 2007-08 se espera de nuevo un repunte en la cosecha de 7,3%. En las dos últimas cosechas alrededor del 80% de la producción nacional se ha destinado a la exportación y el 20% para consumo interno. La recuperación de los precios ha favorecido a todos los entes que participan en la cadena del negocio cafetalero, tanto directamente como indirectamente. La estrategia de vender calidad y no cantidad ha dado sus frutos. En el año 2006 nuestro país obtuvo el diferencial de precios más alto de todos los países analizados. El país ha incrementado en forma sostenida su participación en mercados especiales como Estados Unidos y Japón. Reconocimiento internacional de la calidad del café de Costa Rica.
Otros Proyectos
1- Reforma Ley de FONECAFE Hubo acuerdo entre los diferentes sectores para reformar la Ley de FONECAFE. El ICAFE participó en todo este proceso como facilitador y ejecutor de lo acordado por las partes. Con la promulgación de la Ley 8608 que salió publicada el 5 de octubre de 2007 en la Gaceta, se modificaron los artículos 2, 6, 7, 8 y 10 de la Ley 7301 (Ley de creación de FONECAFE).
Cambios Fundamentales Monto fijo de contribución por fanega producida, no por escala. La contribución es universal, incluye tanto café de exportación como consumo nacional. Administración del FONECAFE bajo la misma estructura del ICAFE. Aporte de ICAFE a FONECAFE, hasta $2,5 millones. Crédito de ICAFE a FONECAFE, hasta $1 millón. Ambos giros con cargo a las reservas patrimoniales del 0,50% (Promoción, Diversificación y Desarrollo Sostenible). Esta Ley aplicó para la cosecha 2006-07. En la publicación de la Liquidación final de esta cosecha, se indicará con base en transitorio II de la Ley 8608, el monto informativo de la diferencia de FONECAFE entre ambas leyes, monto que ya está incluido en el cálculo de la liquidación final. Una vez cancelados los pasivos, por haber cumplido su propósito, el Fondo será liquidado y los activos que posea serán transferidos al ICAFE.
2- Representación Internacional El Instituto del Café de Costa Rica representó a nuestro país en las reuniones de la Organización Internacional del Café. El logro más importante fue la negociación de un nuevo Acuerdo Internacional del Café. Este nuevo Acuerdo tendrá una vigencia de 10 año.
3- Proyecto Denominaciones de Origen El ICAFE impulsa el Proyecto de Denominaciones de Origen para Café. Se está trabajando en el proceso para lograr la inscripción de ocho “Denominaciones de Origen” y una “Indicación Geográfica” para el café de Costa Rica.
4- Línea Telefónica Recolección de Café Los productores y recolectores de café disponen de la línea gratuita 800-800-2233, a través de la cual se pueden informar sobre la recolección del café en todo el país.
5- Ejecución Lineamiento Estratégico: Centro de Información al Servicio de la Caficultura Nacional Publicación de un boletín informativo diario “Noticiero del Café”. Publicación de estadísticas relacionadas con el mercado de café en la página WEB de la institución. Informe diario sobre la comercialización del café de Costa Rica en la página WEB. Seguimiento del comportamiento de variables macroeconómicas relacionadas con el mercado cafetalero como el tipo de cambio. Seguimiento a las negociaciones llevadas a cabo en torno al Acuerdo de Asociación entre la Unión Europea y Centroamérica.
6- Comisión de Mano de Obra Participación en reuniones con la Dirección de Migración y el MTSS para buscar soluciones a los permisos de trabajadores temporales. Reuniones con funcionarios del Banco Central de Costa Rica para buscar soluciones a la disponibilidad de monedas para la recolección de café. Cuñas de Radio sobre la Recolección de Café. Reunión con el Director Ejecutivo de la Dirección General de Transporte Automotor (Lic. Javier Vargas Tencio) para analizar la posibilidad de flexibilizar los requisitos solicitados para transportar recolectores de café. Al respecto se tomó el siguiente acuerdo: El MOPT buscará a lo interno soluciones temporales para ajustarlo a las necesidades requeridas por el sector cafetalero. La próxima semana el MOPT comunicará el acuerdo que tome el Consejo al respecto. En enero 2008 se reanudan las conversaciones para buscar reformar el Decreto para buscar una solución permanente