Censo APAMA Comisión Asesores Técnicos.

Comisión Asesores Técnicos: Objetivo: Generar información técnica con respaldo profesional única y consensuada, que sirva de referencia a nivel regional para la industria del Arándano (productores, exportadores, recibidores, etc.). Actividades en curso: 1.Actualización relevamiento censo de plantaciones (Apama). 2.Informes quincenales sobre evolución de cultivo en cosecha. 3.Generar procedimiento único sobre conteo y estimación de rendimiento. 4.Capacitaciones: BPA, BPM, Uso seguro de maquinaria y fitosanitarios, calibración de pulverizadores, primeros auxilios, calibración de sistemas de fertiriego. 5.Coordinación de líneas de investigación: INTA, Facultad, etc. 6.Registro y aprobación de productos específicos para arándanos. 7.Relevamiento capacidad de empaque, frio y fumigación. 8.Organización Jornadas Regionales.

Primera Estimación de cosecha 2013 para el cultivo del Arándanos -APAMA. Introducción El objetivo que se pretende es: a- Actualizar el relevamiento realizado en la Mesopotamia Argentina, en cuanto a hectáreas totales. b- Distribución por variedades. c- Producción total a cosechar y exportar. d.- Proyección producción a mediano plazo (5 años) Dicha información ha sido tomada del censo APAMA 2013, y en base a los datos obtenidos de comunicación personal y escrita de los principales referentes técnicos de las diferentes regiones. Los datos relevados corresponden al siguiente cuestionario: --¿Cuántas has totales plantadas con arándano posee? -- ¿Cuántas has por variedad? -- ¿Qué edad tienen sus plantaciones? -- ¿Cuántos kg/pta/variedad espera cosechar para fresco? -- ¿cuántos kg/pta/variedad espera exportar para fresco? - Cuantos Kg espera cosechar para industria? 1.- Relevamiento de plantaciones. El relevamiento se lleva a cabo todos los años en el mes de mayo, correspondiente a todas las plantaciones ubicadas en las provincias de Entra Ríos y Corrientes, la mayor concentración esta en la región de Salto Grande en el departamento Concordia, y en menor medida, en el resto de la provincia. En cuanto a la Provincia de Corrientes se encuentran las plantaciones en la zona nor-oeste en la Ciudad de Bella Vista y sus alrededores y en menor medida hay algunas plantaciones en el resto de la provincia. Se han relevado un total de 69 Productores.

Análisis Superficie/Variedad.

Zona% por zona. Col Ayuí20.8 O. Magnasco/ V. Zorraquin9.5 La Criolla18.6 Los Charruas3.1 Concordia4.8 Yerua5.2 Calabacilla10.5 Yuquerí27.6

Análisis Superficie/Variedad.

Análisis de productividad.

Estimación

PROYECCIÓN A 5 AÑOS. En base a los antecedentes de censo, has, var, etc. Se plantea una proyección a 5 años del sector. Se ha considerado que hay variedades que se deben seguir reemplazando (5,5 % anual). Tasa de nuevas plantaciones ( 8% anual). Saldo positivo anual de 2,5 %, de 999 has a 1130 en el Aumento de la producción anual del 8%, pasar de 7350Tn en el 2013 a Tn en Aumento de la producción es de 46,9%, con una curva mas temprana y de mayor duración de cosecha.

Proyección a 5 años.

ANÁLISIS DE SITUACIÓN ACTUAL Y PASADA.

Var % Mano de obra ($/jornal) % Dólar $/U$S % Arándanos U$S/kg %

ANÁLISIS DE SITUACIÓN ACTUAL Y PASADA..

Importancia Social del sector.

Conclusiones. 1.- Primer año en que la superficie plantada Aumenta (desde 2008) 2.- No hay nuevos productores (Solo uno con un campo nuevo). 3.- Los productores que se están reconviertiendo sus variedades son 27 ( 43%). 4.- Se plantan variedades nuevas: Mas tempranas (45 %) y mas productivas y mayor calidad (38%). 5.- A pesas de Aumento de todos los costos, insumos, ingreso neto, tipo de cambio, etc. 6.- Tendencia de los retornos a la baja, pero con estabilidad en los últimos 3 años. 7.- Perspectiva: A mediano plazo (5 años) Aumento de la producción (8% anual) de 7350 a Tn. 8.- Oferta ordenada y constante, con adelanto de curva y ampliación de período de cosecha (100 días). 9.- Hay que buscar diversificar los mercados, hacer promociones, Mantener calidad y oferta En el futuro solo dos posibilidades: Calidad y productividad, para esto seguir invirtiendo!!!! Pensar e innovar.

EQUIPO TECNICO Gonzalo Carlazara Alvaro Galione Sebastián Aristide Nicolas Cutro Darío Azcarate Martín Orieta. Micaela Heredia