Manejo de Residuos primer encuentro nacional de ecotecnias Hacemos Tu Vida Prácticamente Sustentable…. Manejo de Residuos primer encuentro nacional de ecotecnias Biol. Raúl Baños Pérez Director General
RESIDUO Todo aquel material generado por las actividades de producción y consumo Sera preciso tratar por razones de salud y de contaminación ambiental (Abad y Puchades, 2002; Climent et al., 1996).
clasificación Orgánicos e inorgánicos Orgánicos por su elevado volumen de producción y su fuerte impacto medioambiental. Existen tres grandes sectores productores de residuos orgánicos (Abad yPuchades, 2002; Climent et al., 1996)
sectores Sector primario: Residuos agrícolas, ganaderos y forestales •Sector secundario: Residuos industriales agroalimentarios, textiles… • Sector terciario: Residuos urbanos RSU, lodos de depuración…
El impacto ambiental Los residuos orgánicos tienen un fuerte impacto sobre el medioambiente, contaminando la atmósfera, el suelo y las aguas(superficiales y subterráneas) Principalmente por sus altos contenidos en Materia orgánica -inestable e inmadura- y elementos minerales Compuestos orgánicos recalcitrantes Metales pesados Fitotoxinas patógenos vegetales y animales (Cegarra et al., 1994;Vogtmann et al., 1993)
TRATAMIENTO De entre las diferentes alternativas de gestión de los residuos orgánicos: vertederos incineración Provocan la emisión de CO2 y de otros gases a la atmósfera, contribuyendo al efecto invernadero Alternativas con menor impacto ambiental
El campo mexicano Residuos orgánicos/ solidos y líquidos Derivados de las parcelas de cultivo Dependerá del cultivo/forestal/hortalizas/frutal/frutillas Animales/aves /mamíferos/peces Estiércoles/rastros Envases /agroquímicos/alimento/pesticidas/medicamentos
El campo mexicano Inversión 4% PIB Deficientes resultados Transferencia tecnológica Interacción más directa entre diferentes instituciones publicas, privadas y el sector primario
resultados Resultados que mas allá de ser medidos en gabinete sean palpables en campo por los diferentes actores Transferencia tecnológica y la investigación debe dirigirse a la problemática actual En países como México hablando del campo donde lo importante también es lo urgente
manejo Un adecuado manejo de residuos orgánicos del sector primario Implicaciones Económicas Sociales Ambientales Salud
Cultivos Cultivos de diferentes regiones del estado y en general del país, tienen problemática en el manejo de estos residuos sean solidos o líquidos Los cuales son un recurso transformable y bien remunerado Independencia Insumos Económica Alimentaria
Figuras jurídicas Se adecuen a las necesidades intrínsecas de la comunidad Intermediarios como cadena comercial no opresora Donde la percepción en cuanto a la apropiación de los recursos naturales se modifique y exista corresponsabilidad por parte de los diferentes actores sociales
alternativas Insumos orgánicos/dirigidos Floración Plagas Amarre Mejoradores de la estructura en el suelo Fungicidas Herbicidas
alternativas Productos y subproductos derivados del cultivo y cría de diferentes especies Vinos Conservas Dulces Donde actores sociales innovaciones tecnológicas se conjunten para tener resultados más eficientes
alternativas Las generaciones actuales retomen los anteriores patrones de manejo y se enriquezcan con la investigación generada en la actualidad Profesionistas comprometidos con su labor y saber y no sea un requisito laboral Impulsen al campo mexicano y se genere una mejor economía y cultura ambiental y social