Implementación Integrada de ISO 9000 e ISO 14001 Expositora: Loreto Sotomayor Jefe de Proyectos INTEC-CHILE lsotomay@intec.cl

¿QUE ES ISO? I INTERNACIONAL S STANDARDIZACION O ORGANIZACION

LAS NORMAS ISO 9000 E ISO 14001 LAS NORMAS ISO 9000 Permiten introducir en los procesos, relacionados con la producción de bienes y servicios, practicas que aseguran la calidad de la producción, disminuyendo sus errores, defectos, atrasos, accidentes y desperdicios. LAS NORMAS ISO 14001 Identificación y controla las actividades que producen contaminación y uso de recursos, logrando disminuir en forma sistemática las ineficiencias en el uso de agua, de la energía y de las materias primas.

Interdependencia de los Sistemas de Gestión ISO Certificación de los procesos para asegurar la calidad del producto y/o servicio y la satisfacción del Cliente Gestión del Cambio Mejoramiento de Procesos ISO 14001 Certificación del sistema de gestión para controlar el impacto ambiental y lograr un uso más eficiente de los recursos

La Organización

Identificación de Entradas y Salidas Energía Agua Tierra Entradas Materias primas & bienes Producto Salidas Descargas al aire Sólidos Líquidos

Aspectos Ambientales Uso excesivo de Combustible,energía,agua Partículas y gases Emitidos al aire Contaminación de la tierra Generación de residuos líquidos Uso excesivo de recursos naturales Transportes Productos Ruido,olores Vibraciones Identificación de aspectos ambientales a mejorar

Aspectos de Calidad Producto o servicio no satisfactorio Errores y Fallas Atrasos y demoras Reclamos de Cliente Producto fallado y Reprocesos Desperdicios Especificaciones Identificación de aspectos generales de calidad a mejorar

EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD SE CONSIGUE CUANDO: SE REDUCEN ERRORES, DEFECTOS, ACCIDENTES, ATRASOS Y DESPERDICIOS EN LOS PROCESOS DE PRODUCCION, (APARTE DEL MEJORAMIENTODE LA IMAGEN Y APERTURA DE MERCADOS MAS EXIGENTES) Y SE OBTIENE UN MEJOR APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS: AGUA, ENERGIA Y MATERIAS PRIMAS, (APARTE DE MEJORAMIENTO DE LA IMAGEN Y APERTURA DE MERCADOS MAS VERDES)

REDUCCIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN ISO 9000 POSIBILITAN LA DISMINUCION DE: ERRORES DEFECTOS DESPERDICIOS ATRASOS ACCIDENTES ISO 14001 POSIBILITAN AHORROS DE: AGUA ENERGIA MATERIA PRIMA

Mejoramiento del Proceso Se realiza en Función de Datos de Calidad y Medio Ambiente Materiales Costos Estándares Pasos del Proceso Desperdicios Destino Regulación Productos 1 2 N

Importancia del Enfoque Sistémico Observar los impactos positivos y/o negativos que los programas ambientales podían tener sobre la calidad, los costos, el mercado, etc y viceversa Diseñar y Conectar los Programas Ambientales y de Calidad de manera armónica con el sistema de gestión integrado, es decir, con los programas de mejoramiento tecnológico, de capacitación, expansión,etc y todos los programas de interés para la empresa. Priorizar los programas que sean técnica y económicamente factibles, de mayor impacto, más sinérgicos , para la calidad y el medio ambiente de la empresa

Ejemplo real Calidad de botellas de vidrio en una viña: Al inicio, los envases de vidrio debían reunir ciertas características de: forma, transparencia, color etc., y estar dentro de un estandar único de calidad. Esto generaba enormes cantidades de botellas descartadas por pequeñísimos defectos, los cuales no eran percibidos como tales en los casos de los vinos oscuros y/o en los casos de vinos menos finos. Este aspecto se resolvió considerando conjuntamente factores ambientales, de calidad y económicos .

Disminuir los residuos de envases: La solución propuesta fue separar los residuos en tres tipos, por material (plástico, cartón/papel y vidrio) y entregarlos a recolectores específicos o al proveedor, en el caso del vidrio. Factores involucrados Esta solución tuvo un impacto ambiental positivo porque disminuyó la cantidad de residuos enviada a vertederos. Tuvo un impacto económico favorable porque dispminuyé el costo de transporte de basura. La separación de materiales también tiene impacto en la seguridad y orden de la planta. Facilita la gestión de estos recursos evitando desperdicios. Crea una conciencia en el personal sobre la importancia del reciclaje y el medio ambiente.

Resultados Reducir la cantidad de botellas descartadas definiendo nuevos estándares de calidad de botellas para distintos productos y clientes Resultados: los residuos por descarte disminuyeron, lo que dá un impacto positivo en el medio ambiente. Por su parte la calidad de cada tipo de producto final se mantuvo a total satisfación del cliente y además se generaron economías en la empresa.

Otros Resultados Agua de lavado El lavado para equipos en la línea de envasado se realizaba con 1000 litros de agua + un producto químico disuelto al 1%. Esta solución se circulaba en la línea y estaba en contacto con la línea durante 15 minutos y luego se eliminaba al desagüe Solución: Previa consulta con el proveedor del detergente, se redujo la cantidad de agua a sólo 300 litros por lavado, manteniendo la concentración de detergente. Ádemás se recuperó la solución solamente controlando el pH Resultado : Ahorro de agua y detergente: actualmente se usa un 30 % de la cantidad original y si se reuliza se baja al 15% , con el correspondiente impacto económico y ambiental.

Similitudes Diferencias Política Compromiso Gerencial Sistemas de Gestión Mejoramiento Medible Participación Responsabilidades Documentación Registro Monitoreo (Auditorías /Revisiones Gerenciales) Acciones Correctivas y Preventivas Gestión de Personas Comparando ISO 9000 y 14001 Diferencias Calidad vs. Medio Ambiente Cliente vs. Entorno Contrato vs. Legislación

Tres Ambitos a Gestionar Al Implementar un SIG ISO 9000 e ISO 14.001, la empresa debe gestionar 3 Ámbitos, tomando en cuenta: el compromiso con la calidad de los procesos y productos el compromiso con el medio ambiente, y que son las personas las que deben cumplirlos estos compromisos

Ventajas de la Implementación Integrada ISO 9000 - ISO 14000 Menor tiempo requerido para el logro de la certificación que a través de un proceso secuencial Menor costo de la implementación que a través de la modalidad secuencial Menor costo de mantención y la coexistencia armónica y/o integrada con otros sistemas de gestión implantados, como por ejemplo: calidad, salud ocupacional, HACCP, etc.

Conclusiones Finales Consejos para implementar un SIG: Comprometer la participación activa y periódica del Gerente Partir caracterizando los distintos procesos, luego de una capacitación global inicial Ampliar la participación a muchas más personas en el proceso desde un comienzo: mucha gente desea ser escuchada, puede contribuir y desea comprometerse

“Produción Más Limpia para la Industria Chilena de la Imprenta” VER MANUAL “Produción Más Limpia para la Industria Chilena de la Imprenta” vistando sitio web http://www.iso.intec.cl

Implementación Integrada CASO de Implementación Integrada de ISO 9000 e ISO 14001 Expositor Sr. Carlos Jerez Gerente General Editorial e Imprenta Trineo S.A.