Perspectivas de los Mercados Agropecuarios y el Negocio Porcino Villa María, 19 de noviembre de 2014 Licenciado CARLOS SEGGIARO carlos.seggiaro@seggiaroyasociados.com.ar
Los 6 Mayores Puertos Mundiales son Asiáticos Hamburgo 8.862K Singapur 24.792K Shangai 21.710K Los Ángeles 8.470K Dubai 8.923K Hong Kong 23.539K Shenzhen 18.469K Busan 12.030K Kachsiung 9.775K Rotterdam 9.603K
Los productos sensibles al ingreso crecen más Fuente: FAO
Precio del gas natural en Estados Unidos En dólares por millón de BTU Fuente: U.S. Energy Information Administration. Precios de contado en terminal Henry Hub de Louisiana.
Uso de maíz para etanol en Estados Unidos Fuente: Nóvitas S.A. en base a datos de USDA
Stock vacuno argentino En millones de cabezas Fuente: SENASA
Stock vacuno de Uruguay En millones de cabezas Fuente: Instituto Nacional de Carnes de Uruguay
Precios Mercado de Liniers - Novillo En pesos por kg.
Consumo per cápita de carne En kilogramos
Consumo de carne porcina En kg. por habitante por año Fuente: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca
Consumo de carne porcina En miles de toneladas Fuente: Área Porcinos - Dirección de Ovinos, Porcinos, Aves de Granja y Pequeños Rumiantes, con datos de SENASA y Gestión Estratégica de la Información. MINAGRI.
Producción de carne porcina En miles de toneladas Fuente: Área Porcinos - Dirección de Ovinos, Porcinos, Aves de Granja y Pequeños Rumiantes, con datos de SENASA y Gestión Estratégica de la Información. MINAGRI.
Crecimiento de la Actividad Económica Argentina
Alimentos - Demanda
Precio del maíz en Chicago En dólares por tonelada Fuente: Ambito.com/mercados/granos
Proyecciones al 2020 de la cadena aviar Exportaciones en miles de tn. Fuente: IERAL – Fundación Mediterránea
Exportaciones de la cadena aviar En miles de tn. Fuente: MAGyP.
Escenario porcino posible al 2020 Producción, consumo, importaciones y exportaciones. En miles de tn. Fuente: IERAL – Fundación Mediterránea
Recomendaciones 1) + Eficiencia productiva - Análisis de costos 2) + Atención al manejo financiero 3) Cadenas de valor - Integración vertical 4) Prácticas asociativas – Integración horizontal 5) Mejorar la capacidad institucional ,