PROPIEDADES DE LA MATERIA

DEFINICIÓN DE LA MATERIA La materia se puede definir como todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y que tiene masa. Las propiedades que no permiten identificar clases de materia reciben el nombre de propiedades generales Las propiedades que permiten identificar clases de sustancias reciben el nombre de propiedades específicas o características.

PROPIEDADES GENERALES O EXTRÍNSECAS Son comunes a toda clase de materia. Las propiedades generales más importantes son: Masa Volumen Peso Inercia Impenetrabilidad Divisibilidad Porosidad

MASA Cantidad de materia contenida en un cuerpo. Unidad de medida: kg, g, mg. Se mide con la balanza.

VOLUMEN Espacio o lugar que ocupa un cuerpo. Unidad de medida: m3, dm3, cm3, litro (L) Para medir volumen se debe tener en cuenta si éste es sólido, líquido o gaseoso. Medida por diferencia: para sólidos irregulares

PESO Es el resultado de la fuerza de atracción o gravedad que ejerce la Tierra sobre los cuerpos. Proporcional a la masa. Se mide con dinamómetro.

INERCIA Es la tendencia de un cuerpo a permanecer en estado de reposo o de movimiento. IMPENETRABILIDAD Es la propiedad por la cual un cuerpo no puede ocupar el espacio que ocupa otro cuerpo al mismo tiempo.

DIVISIBILIDAD Es la propiedad que tienen los cuerpos para fraccionarse en pedazos cada vez más pequeños. POROSIDAD Es la característica de la materia que consiste en presentar poros o espacio vacíos.

PROPIEDADES ESPECÍFICAS O INTRÍNSECAS Dependen de la naturaleza de la materia y no de la cantidad. Ejm: un tubo de cobre siempre tienen el mismo color y brillo. Son características de cada sustancia y permiten diferenciar un cuerpo de otro. Las propiedades específicas se clasifican en propiedades físicas y propiedades químicas.

PROPIEDADES FÍSICAS Se pueden determinar sin que los cuerpos varíen su naturaleza. Entre las propiedades físicas específicas se encuentran: Estado físico Punto de ebullición Punto de fusión Solubilidad Densidad

ESTADO FÍSICO La materia se encuentra en cuatro estados: Sólido: los cuerpos tienen forma y volumen definidos, no se dejan comprimir. Líquido: tienen volumen definido, pero no forma propia. Son muy poco compresibles. Gaseoso: no tienen volumen ni forma definidos. Se pueden comprimir fácilmente al ejercer presión sobre ellos. Plasma: cuando la materia esta sometida a altas temperaturas. Ejm. de plasma artificial: luces de neón y lámparas fluorescentes.

PUNTO DE EBULLICIÓN Es la temperatura a la cual un líquido hierve. Ejm: el agua hierve a 100ºC a nivel del mar y el alcohol hierve a 78,4ºC. PUNTO DE FUSIÓN Es la temperatura a la cual una sustancia se funde.

SOLUBILIDAD Es la propiedad que tienen algunas sustancias de disolverse a una temperatura determinada, en un líquido. A la sustancia líquida la llamamos solvente y a la que se disuelve soluto. El solvente mas usado es el agua. No todas las sustancias se disuelven en un mismo disolvente.

DENSIDAD Es la masa en gramos que tiene un centímetro cúbico de sustancia. Se puede calcular la densidad de cualquier muestra, dividiendo el valor de la masa por el valor de su volumen. Esta operación matemática se representa así: Donde: d es la densidad, m es la masa y v el volumen. d = _m_ v

Ejemplo Si tenemos un trozo de hierro y encontramos que tiene una masa de 78 g y un volumen de 10 cm3, su densidad será: d=m/v : 78 g / 10 cm3 = 7,8 g / 10 cm3 Es decir, que 1 cm3 de hierro tiene una masa de 7,8 g.

OTRA PROPIEDADES FÍSICAS ORGANOLÉPTICAS ELASTICIDAD (bandas de caucho) MALEABILIDAD (la plata) DUCTIBILIDAD (oro) TENACIDAD (acero) FRAGILIDAD (vidrio) DUREZA (diamante)

PROPIEDADES QUÍMICAS Son las que determinan el comportamiento de las sustancias cuando se ponen en contacto con otras. Cuando se determina, la sustancia se altera o cambia su naturaleza. Ejm: oxidación del hierro.