En la cocina: P. 198-199

Aparatos de la cocina el congelador el microondas la estufa el refrigerador el horno

Aparatos y utensilios de la cocina la cafetera la tostadora la sartén la cazuela el recipiente

¿Cuál es el aparato más indispensable? el congelador el microondas la estufa el refrigerador el horno la tostadora la cafetera

¿Dónde ponemos el helado? ¿Y la leche? en el congelador en el refrigerador

¿Qué aparato usamos si no tenemos tiempo para cocinar? el microondas

¿Qué aparato usamos para hacer el pan fresco? ¿Y el pan tostado? la tostadora el horno

P. 199: Verbos Importantes Añadir Hervir (e→ie) Calentar (e→ie) Cocinar Cortar Echar Freír (e→i) Guardar Hervir (e→ie) Hornear Mezclar Pelar Tapar Tostar (o→ue)

Cocinar = to cook Añadir = to add Echar = to throw in Cuando yo cocino el bistec, añado el ajo molido. También echo la ______ y un poco de pimienta. sal

Calentar (e→ie) = to heat Freír (e→i) = to fry Antes de freír los _______, yo caliento la mantequilla en la sartén. huevos

Hervir (e→ie) = to boil Julia hierve la sopa en una cazuela en la ________. estufa

Cortar = to cut Pelar = to peel Primero, Dolores pela las _________. Luego, las corta. zanahorias

Guardar = to save; to keep Pilar guarda el jugo de naranja en el ____________. refrigerador

Mezclar = to mix Hornear = to bake Primero, yo mezclo todos los ingredientes para el pastel. Luego, pongo la mezcla en el ________ para hornear. horno

Tostar (o→ue) = to toast Yo tuesto el pan en la __________. tostadora

Tapar = to cover En el ___________ elegante, el camarero tapa la comida antes de servirla. restaurante

Práctica p. 200: 6-22, 6-23 6-22: ¿Qué necesitas para . . .? Modelo: . . . congelar el helado: el congelador 6-23: ¿Qué hacen? Describen lo que hacen las personas. Modelo: Mario pone el pollo en el horno.

P. 200: 6-22 Respuestas mezclar la sopa freír las papas pelar la menzana medir (measure) el azúcar mezclar los huevos preparar el café calentar el pizza c. la cuchara a. la sartén g. el cuchillo f. la taza d. el tazón (glass bowl) b. la cafetera e. el microondas

P. 200: 6-23 Respuestas posibles 1. Lola Lola hierve el agua en una cazuela. OR Lola calienta el agua en la estufa. 2. El señor Barroso El Señor Barroso prepara/hace/calienta el café.

3. Dolores Dolores corta/pica las verduras/las zanahorias. 4. Diego Diego echa una pizca de sal en la sopa.

5. Estela Estela cocina/fríe un bistec en la sartén. 6. Pilar Pilar pone/guarda el jugo/la leche en el refrigerador.

Otras palabras y expresiones La Receta = recipe A fuego alto = on high heat A fuego mediano = on medium heat A fuego bajo = on low heat

P. 198: “Platos fáciles en veinte minutos o menos” Vamos a escuchar el diálogo. OJO: Hay verbos en el pasado (past tense).

Preguntas ¿Qué plato preparó (prepared) Enrique ayer? Ayer Enrique preparó ___________________ ¿Cuántos ingredientes tiene? ¿Cuáles son? ¿Dónde encontró (found) Enrique la receta? Encontró la receta… guacamole con nachos. El guacamole tiene 5 ingredientes: un aguacate maduro (avocado), un limón, ajo (garlic), cilantro picado y sal. en el sitio web: “Platos fáciles en veinte minutos o menos.”

Receta: “El Arroz con Pollo” Now we’re going to watch a real-life video in Spanish on how to make “El Arroz con Pollo.”

Las Medidas Measuring expressions to listen for: La cucharada = tablespoon La cucharadita = teaspoon Una pizca = a pinch Una taza = a cup Una presa = a piece

Los Ingredientes You want to make your Peruvian grandmother's recipe, but the measurements have faded from her old recipe! Watch the video to find out the amounts that you'll need for each ingredient. Modelo: ___2____ tazas de arroz

Respuestas: Ingredientes Modelo: __2__ tazas de arroz _____ presas de pollo _____ cebolla mediana picada _____ cucharada de ajos molidos _____ cucharaditas de ají amarillo _____ taza de culantro molido _____ pimiento rojo picado 6 1 1 2 1 1

Respuestas: Ingredientes 3/4 _______ taza de alverjitas _______ : sal y pimienta _____ pizca de pallido _____ tazas de caldo de pollo _____ taza de cerveza _______: salsa criolla peruana al gusto 1 2 1 al gusto

El Arroz con Pollo – Una Receta Peruana: Before watching the rest of the video, find the infinitive forms of each bold in verb so you’ll understand the directions. Example: Calentamos el aceite (oil). Calentar → To warm

Calentamos el aceite (oil). Doramos el pollo. Echamos sal y pimienta. Retiramos las presas (pieces) de pollo.  Freímos las cebollas. Añadimos los otros ingredientes. Añadimos otra vez las presas (pieces) de pollo. Lo dejamos a cocinar a fuego mediano hasta ver el arroz. Tapamos y dejamos cocinar por unos 20-25 minutos. ¡Ya está listo! Lo servimos. Calentar → To warm Dorar → To brown Echar → To throw (in) Retirar → To take out Freír → To fry (6-7) Añadir → To add Dejar (a) cocinar → To leave it to cook Tapar → To cover & Dejar cocinar → To leave it to cook Servir → To serve

La Receta While watching the video on how to make "El Arroz con Pollo", see how many of the missing words you can fill in to complete the recipe! On packet p. 24, you’ll find the full detailed recipe (in Spanish) in case you want to make it at home!

FIN