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Una Receta de Guacamole
Alice Jiang
2
Los Ingredientes: Los Ingredientes: 2 aguacates maduros
½ cebolla roja, picada (aproximadamente 1/2 taza) 2 cucharadas de hojas de cilantro, finamente picado 1 cucharada de jugo fresco de limón ½ cucharadita de sal Una pizca de pimienta negra ½ de tomate Los Ingredientes:
3
Corte los aguacates por la mitad. Quitar la semilla
Corte los aguacates por la mitad. Quitar la semilla. Saque de la cáscara de aguacate. Pónelo en un tazón.
4
Usando un tenedor, aplaste el aguacate
Usando un tenedor, aplaste el aguacate. Añade la cebolla picada, cilantro, limón, sal y pimienta y mezcla.
5
Cubrir con papel plástico para evitar la oxidación. Refrigere.
6
Antes de servir, añada el tomate picado al guacamole y mezcle.
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