ESTIMACION DE REQUERIMIENTOS DE AMINOÁCIDOS CRECIMIENTO POTENCIAL ( Gpt) % PROTEINA TOTAL (CARCASA +PLUMAS) ( AA) % AMINOÁCIDOS (U) % UTILIZACION (D) % DIGESTIBILIDAD [ ( Ei ) EFICIENCIA (U*%D) ] AAR = AA*Gpt / Ei (g/día) CONSUMO DE ALIMENTO REQUERIMIENTO DE ENERGIA Densidad energética % NUTRIENTES
( Gpt) % PROTEINA TOTAL (CARCASA +PLUMAS) AVES: Semanas CARCASA PLUMAS TOTAL (%) PESO TOTAL (g) Ganancia proteina = 32.9 g
( AA ) COMPOSICIÓN DE AMINOÁCIDOS AminoácidosProteina total (% de N * 6.25) Lisina 6.1 Arginina 6.7 Histidina 1.8 Metionina 1.9 Fenilalanina 4.2 Treonina 4.5 Leucina 6.9 Isoleucina 4.1 Valina 5.0 Triptófano 0.9 Price et al. (1954)
COEFICIENTES DE UTILIZACION, DIGESTIBILIDAD Y EFICIENCIA Aminoácidos Utilización Digestibilidad Eficiencia Lisina Arginina Histidina Metionina Fenilalanina Treonina Leucina Isoleucina Valina Triptófano Price et al. (1954)
AAR = AA*Gpt / Ei (g/día) ( AA) % AMINOÁCIDOS (U) % UTILIZACION (D) % DIGESTIBILIDAD [ ( Ei ) EFICIENCIA (U*%D) ] ( Gpt) % PROTEINA TOTAL (CARCASA +PLUMAS) CONSUMO DE ALIMENTO % Aminoácidos