Importancia para las Américas Ing. Agr. María de Lourdes Fonalleras El Acuerdo sobre la aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias AMSF Importancia para las Américas Ing. Agr. María de Lourdes Fonalleras
12% exportaciones totales mundiales de alimentos Comercio de alimentos Todo América Exportaciones U$D 125 mil millones Importaciones U$D 85 mil millones América Latina y Caribe Exportaciones 17% alimentos U$D 66,2 mil millones 12% exportaciones totales mundiales de alimentos Datos OMC
Haciendo un poco de historia ... En el ámbito del país Servicios Sanitarios Nacionales: Principales problemas fito y zoosanitarios que afectaban a la producción nacional En el ámbito internacional 1927 Oficina Internacional de Epizootias 1952 FAO Convención Internacional de Protección Fitosanitaria -CIPF- 1963 FAO/OMS Comisión del Codex Alimentarius
La evolución a la situación actual.... Crecimiento industria agroalimentaria Globalización creciente de mercados Incremento comercio internacional Viajes y turismo Ciencia y Tecnología