Importancia de la Actividad Física en la estructura ósea Jornada de Nutriguía 19 de Agosto de 2010 Dra. Cecilia del Campo

Estructura ósea Hueso dinámico: modelado y remodelado

El hueso en el ecosistema, niveles de complejidad.

BRU “bone remodeling unit” (osteocitos, clastos, blastos, linnig cel, otras). Activación (señal) Resorción (ez proteolíticas) Inversión (atracción osteoblastos) Formación (matriz y mineralización)

Propiedades biomecánicas dadas por propiedades bioquímicas (materia y estructura) Materia (componentes orgánicos e inorgánicos, la cantidades y proporciones ) estructura a su geometría (disposición). Propiedades viscoelásticas deformarse (elástico) o ser rígido y llevar a la fractura.

Mecanostato (Frost 1892) Factores que intervienen en calidad ósea (no se sensa Masas ósea ni fracturas sino estructura y deformación)

Interacción músculo hueso

Factores de la carga a considerar: planificación del programa de AF Carga: estímulo, stress. Aplicación de fuerza (tipo, dirección, intensidad, ciclo de carga, duración) Historia previa de deformación del músculo “strain history” (Ferretti et al, 2001). Set point (deformidad ósea típica) genética.

“Los Huesos son lo que los músculos regionales quieren que sea… si las hormonas lo permiten” (Ferretti, 2008)

Planificación entrenamiento Grupos musculares (acción local) Principios biológicos del entrenamiento. Desde niñez, púberes (pico de velocidad de acumulación), 3° década Pico de Masa ósea, posterior mantenimiento. AF prod Aumento: densidad Masa ósea, espesor hueso cortical, geometría trabecular, ancho (no largo).

“los huesos no controlan su masa para optimizar su resistencia, lo que hacen es controlar su arquitectura para optimizar su rigidez” (FERRETTI et al, 2001, p. 80).

Muchas gracias…

BIBLIOGRAFÍA AMERICAN COLLAGE OF SPORT MEDICINE. Manual ACSM para la valoración y prescripción del ejercicio. Bardalona, España 2 Ed: Paidotribo BAILEY, D. A. et al. Growth, physical activity and bone mineral acquisition. Exerc Sport Sci Rev, v. 24, p. 233-266, 1996. FERRETTI José L.; COINTRY, Gustavo; CAPOZZA, Ricardo. Regulación Biomecánica y Modulación Endocrinometabólica de la Eficiencia Estructural Ósea. In: ZANCHETTA, Osteoporosis: Fisiopatología, Diagnóstico, Prevención y Tratamiento. Buenos Aires: Ed. Panamericana, 2001. cap. 6. p. 72-97. FROST HM, et al, The mechanostat: a proponed pathogenetic mechanism of osteoporoses and the bone mass effects of mechanical and nonmechanical agents . Bone Miner, v. 2 p. 73-85, 1987. IZQUIERDO, M. Biomecánica y bases Neuromusculares de la Actividad Física y el Deporte. Buenos Aires; Ed. Panamericana, 2008. LANYON LE, et al. Oteocytes, strain detection, bone modeling and remodeling. Calif Tissue Int. v. 53, p. 102-107. 1993. MALINA R.M. et al. Growth, maturation and physical activity. Human Kinetics, v. 711, 2004. MATKOVIC A. et al. Timing of peak bone mass in Caucasian females and its implication for the prevention of osteoporosis. J. Clin Investig, v. 93, p. 799-808, 1994. VICENTE-RODRIGUEZ, G; MESANA, M.I.; LÓPEZ, J.A. El sistema esquelético y sus articulaciones. In: IZQUIERDO, M. Biomecánica y Bases Neuromusculares de la Actividad Física y el Deporte. Buenos Aires: Ed Panamericana. cap 3. p. 33-54, 2008. VICENTE-RODRIGUEZ, G. et al. Enhanced Bone mass and physical fitness in prepubescent footballers. Bone, v. 33, p. 853-859, 2003.