Sector Agropecuario y Agroalimentario en Argentina UNIVERSIDAD DEL CEMA - MAESTRÍA EN AGRONEGOCIOS COMPETITIVIDAD EN LOS AGRONEGOCIOS Daniel Lema Sector Agropecuario y Agroalimentario en Argentina

Economía Agraria La mayor parte de las mejoras en el bienestar se derivan de la innovación y las ganancias de productividad Si conociéramos la economía de la innovación sería mucho lo que sabríamos de lo que realmente importa en economía. Buena parte de la innovación y de las ganancias de competitividad en Argentina se vinculan con la agricultura Si conociéramos la economía de la agricultura sabríamos mucho de la economía Argentina

Temas Crecimiento Económico y Sector Agropecuario Evidencia para Argentina Comportamiento Relativo Población Rural y Empresas Agropecuarias

Determinantes del Crecimiento Economico La tasa de variación del PBI es generalmente volátil alrededor del ciclo de negocios Pueden observarse fuertes oscilaciones: recesión y recuperaciones El concepto de crecimiento no se refiere a estas variaciones de corto plazo Es un fenómeno de LARGO PLAZO

El crecimiento económico depende de los incrementos en la Cantidad y Calidad de dos insumos básicos: Capital Trabajo Y además de las mejoras en la forma en que estos insumos son combinados para producir

Fuentes del crecimiento Un incremento en el tamaño de la fuerza laboral Un incremento en la calidad del trabajo: capital humano Un incremento en el tamaño del stock de capital físico: inversión Un incremento en la calidad del stock de capital Mejoras en la forma en que los factores se combinan

Crecimiento Económico Fenómeno de largo plazo Causas principales: Inversión Cambio tecnológico Nuevas Teorías Identifican También : Externalidades de Conocimiento, Rendimientos Crecientes, Efectos de Aprendizaje Los modelos generan hipótesis sobre las causas y consecuencias del crecimiento. Base conceptual para la elección e interpretación de variables de análisis.

Crecimiento Económico y Sector Agropecuario Indicadores de Crecimiento PBI y PBI (VA) Agropecuario: Output PBI per cápita: Ingreso PBI Agropecuario per cápita: Disponibilidad de Alimentos (y Fibras) por Habitante PBI por trabajador: Productividad Cambios en la participación del PBI Agropecuario en el PBI Total: nivel de desarrollo

Argentina 1970-2003

Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

Síntesis 1970-2003 El PBI total aumentó a poco menos del doble El PBI agropecuario se duplicó El PBI per cápita no creció El PBI per cápita agropecuario aumentó un 30% El PBI por trabajador no creció El PBI agropecuario por trabajador se duplicó

TASAS DE CRECIMIENTO ANUALES (log PBI = a + b.t) ARGENTINA 1970-2003 Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

Número de Explotaciones y Población Rural en Argentina

Comparación Intertemporal Argentina 1875-1913

Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996

Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996

Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996

TASAS DE CRECIMIENTO ANUALES ARGENTINA 1875-1913 Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996

PAISES CON CRECIMIENTO DEL PBI PER CAPITA IGUAL O MENOR AL DE ARGENTINA 1980-2001(25)

PAISES CON CRECIMIENTO DEL PBI PER CAPITA MAYOR AL DE ARGENTINA 1980-2001 (41)

Fuente: GERCHUNOFF y LLACH “Ved en Trono a la Noble Igualdad Fuente: GERCHUNOFF y LLACH “Ved en Trono a la Noble Igualdad. Crecimiento, equidad y política económica en la Argentina, 1880-2003” Fundación PENT