Planta semi-industrial Inversiones Perez Perez, S.A. Los Origenes…… Planta artesanal 20 kg/dia Planta semi-industrial 1000kg/dia 18 años produciendo chocolate desde la mata en una finca de cacao de 20 ha

Inversiones Perez Perez, S.A. Los Origenes…… Patio de Secado Tienda

Diseño y fabricacion de maquinas

Inversiones Perez Perez S.A. El Proyecto Riesgo: En Venezuela se empezó desde cero en equipamiento y conocimientos, en Panamá el riesgo seria muy bajo ya que el Proyecto equivaldria a la apertura de una sucursal Panameña de la planta Venezolana y ademas gosaria del beneficio de la experiencia y conocimiento que hoy poseemos. Contamos con una amplia experiencia de 18 años que abarca la siembra, manejo y cosecha de cacao (20 hectareas), la fabricacion de todas las maquinas necesarias para procesar cacao hasta el chocolate y produccion y mercadeo de todos los productos de chocolate.

Inversiones Perez Perez S.A. El Proyecto El Producto: Crema de chocolate untable. El “target” seria el publico en general: niños en edad escolar, jóvenes deportistas y adultos. El producto estaria empacado en tubos de plástico calapasables de 35 gms para uso personal. La crema compite muy favorablemente en sabor y textura con marcas como; Nutella, Nucita, Ovaltine etc. Nuestra ventaja radica en que seriamos un producto Panameño, hecho con cacao nacional. Equipamiento: A diferencia de nuestra experiencia en Venezuela donde diseñamos y fabricamos toda la maquinaria, en Panamá compramos el equipamiento en China.

Inversiones Perez Perez S.A. La Realidad El Producto: El tubo de 35 g ha tenido una muy lenta entrada al mercado Panameño debido no tanto a que es un producto nuevo sino mas bien a que es una presentacion nueva. La tendencia es a creer que el producto es una locion. En Venezuela y Colombia existen 7 productos de chocolate o leche condensada con la presentacion del tubito. Hemos optado por lanzar una presentacion en frascos de 300 y 500 g.

Inversiones Perez Perez S.A. La Realidad La Burocracia: Los requisitos sanitarios y legales para establecer una empresa de alimentos en Panama son bastante engorrosos, exigentes y costosos. Por el lado positivo, si se cumple con todo uno queda posicionado para exportar.

INVERSIONES PEREZ PEREZ S.A. PLANTA DE CHOCOLATE, DAVID, CHIRIQUI Horno Limpiadora de cacao Descascarilladora

INVERSIONES PEREZ PEREZ S.A. PLANTA DE CHOCOLATE, DAVID, CHIRIQUI Refinador de chocolate Y marmita Llenadoras de tubitos

INVERSIONES PEREZ PEREZ S.A. PLANTA DE CHOCOLATE, DAVID, CHIRIQUI Almacen cacao Almacen producto terminado