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Publicada porAlejandra María Rosa Padilla Fernández Modificado hace 6 años
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Administración y gestión de la producción de bienes y servicios 2013
UNIDAD VI: LAYOUT
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LOCALIZACIÓN
3
FACTORES Restricciones legales e incentivos fiscales
Productividad laboral Tasa de cambio y riesgo financiero Costos de instalación Cercanía: Consumidor Proveedor Competencia
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DISTRIBUCIÓN DE OFICINAS
Flujo de información Agrupamiento por tareas
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DISTRIBUCIÓN DE TIENDAS
Exposición de producto Atención del cliente
6
DISTRIBUCIÓN DE ALMACENES
Minimizar traslados Facilitar acceso Carga y descarga
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DISTRIBUCIÓN DE PLANTA: FIJA
Materiales, maquinaria, y mano de obra se movilizan hasta el producto
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DISTRIBUCIÓN DE PLANTA: PROCESO
Maquinaria y herramientas fijas, flujo de mano de obra y materiales a estaciones de trabajo
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DISTRIBUCIÓN DE PLANTA: PRODUCTO
Línea de producción o montaje
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DECISIONES SOBRE PROCESO
CONTINUO vs INTERMITENTE MAQUINARIA vs MANO DE OBRA IMPORTACIÓN vs NACIONAL DESARROLLO vs COPIA EXISTENTE vs REEMPLAZO UNIVERSAL vs ESPECIALIZADO BAJOS RECHAZOS vs ALTOS RECHAZOS
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FACTORES DE DISTRIBUCIÓN
MATERIAL MAQUINARIA MANO DE OBRA MOVIMIENTOS DEMORAS SERVICIO EDIFICIO CAMBIOS ECOLOGÍA
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METODOLOGÍA 1: Gráfica de relaciones
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METODOLOGÍA 2: Esquema de relaciones
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METODOLOGÍA 3: Asignar espacio
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METODOLOGÍA 5: Repartir espacios (TETRIS)
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CÉLULAS DE TRABAJO Arreglo de máquinas y personas que se enfocan en la fabricación de un solo producto (o familia de productos)
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CÉLULAS DE TRABAJO Ventajas Reducción de inventario en proceso
Reducción de MP y producto terminado Reducción de espacio en planta Facilita la supervisión Reducción de costo de MO unitario Mayor utilización de maquinaria
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CÉLULAS DE TRABAJO Requerimientos
Identificación de productos o familias de productos Alta capacitación de la MO Flexibilidad y delegación Personal comprometido Pruebas (poka-yoke) en cada estación de la célula
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CÉLULAS DE TRABAJO “Takt time” Carga de trabajo Paso de la producción
Trabajo disponible unidades requeridas Carga de trabajo Uno de los empleados no trabaja al 100% Líder de celda Amortiguador
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