SECADO SOLIDO

DEFINICIÓN: Consiste en separar pequeñas cantidades de agua u otro líquido de un material sólido con el fin de reducir el contenido de líquido residual hasta un valor aceptablemente El secado es habitualmente la etapa final de una serie de operaciones El porcentaje de humedad debe estar entre un rango de 65 al 70%. Treybal. (1965). Extraccion Liquida. Nueva York: MacGraw-Hill.

Es una operación unitaria que implica transferencia simultánea de masa y energía. Transferencia de calor: El aire se calienta y transmite su calor a un solido Transferencia de materia: Las presiones de vapor del agua del sólido es mayor que en el aire, y para alcanzar el equilibrio este último se lleva la materia. Yacutec.com. (2016). Recuperado el 19 de Febrero de 2016, de actividad/areas-actividad_secado-solar-lodos.asp

OBJETIVOS DEL SECADO: Facilitar el manejo posterior Reducir costes del transporte Aumentar la capacidad de los aparatos Proteger los productos hasta su uso Treybal. (1965). Extraccion Liquida. Nueva York: MacGraw-Hill.

cuatro períodos de velocidad de secado Segundo período de velocidad descendente Primer período de velocidad descendiente velocidad constante Inicial Yacutec.com. (2016). Recuperado el 19 de Febrero de 2016, de actividad/areas-actividad_secado-solar-lodos.asp

CONDICIONES INTERNAS La evaporación produce una migración de humedad desde adentro del sólido hacia la superficie, la cual ocurre a través de uno o mas mecanismos, normalmente, difusión, flujo capilar, presión interna causada por el encogimiento durante el secado. Yacutec.com. (2016). Recuperado el 19 de Febrero de 2016, de actividad/areas-actividad_secado-solar-lodos.asp

CONDICIONES EXTERNAS La eliminación de agua en forma de vapor de la superficie del materia,, depende de las condiciones externas tales como: temperatura, humedad y flujo del aire, área de la superfice expuesta y presión. Yacutec.com. (2016). Recuperado el 19 de Febrero de 2016, de actividad/areas-actividad_secado-solar-lodos.asp

CLASIFICACIÓN La primera subdivisión esta basada en métodos de transferencia de calor: 1.Conducción de calor. 2.Convección de calor. 3.Radiación de calor 4.Calefacción dieléctrica. G., N. (1979). El Secado de sólidos en la Industria Química. R

La siguiente subdivisión esta basada en el tipo de recipiente secador: 1.Bandeja. 2.Tambor rotatorio. 3.Lecho fluidizado. 4.Neumático 5.Spray. G., N. (1979). El Secado de sólidos en la Industria Química. R

COMPONENTES Generador de aire Calefactor Alimentador Otros componentes: algunos componentes utilizados en los secadores para verificar el estado dentro del mismo son: termómetros de mercurio medidores de presión y humedad básculas P., S. (1979.). Handbook of separation techniques for Chemicals Engineers. McGraw-Hill

Generador de aire: los secadores de aire deben de contar con un sistema que permita la entrada de aire a diferentes velociades de flujo. Calefactor los alimentadores más comunes son los transportadores de tornillo, mesas rotantes y bandejas vibratorias. Alimentador P., S. (1979.). Handbook of separation techniques for Chemicals Engineers. McGraw-Hill

TIPOS DE SECADORES Según Felder se clasifican en :

EL MÉTODO DE TRANSMISIÓN DE CALOR A LOS SÓLIDOS HÚMEDOS Secadores adiabáticos Secadores no adiabáticos P., S. (1979.). Handbook of separation techniques for Chemicals Engineers. McGraw- Hill

SECADORES DIRECTOS O ADIABÁTICO. a)Equipos discontinuos:. Secaderos de bandejas con corriente de aire : el secado se produce por la circulación Secaderos de lecho fluidizada:.La suspensión da lugar a la formación de las partículas hasta que se vuelven a caer debido a su peso. P., S. (1979.). Handbook of separation techniques for Chemicals Engineers. McGraw-Hill

b) Equipos continuos No cesan el flujo de aire. Secaderos de túnel : Consiste en un túnel que puede tener hasta una sección transversal rectangular Secadores sprays o por atomización : Es una operación básica para el secado de disoluciones Secadores rotatorios: Consiste en una coraza cilíndrica sostenida sobre engranes, de manera que pueda girar sobre su propio Secaderos horizontales: Consisten en un arrastrador metálico encerrado en un túnel por el que se introduce el fluido térmico de secado. P., S. (1979.). Handbook of separation techniques for Chemicals Engineers. McGraw-Hill

SECADORES INDIRECTOS NO ADIABÁTICO. a) Equipos discontinuos.. Secadores de bandejas al vacío La conducción de calor en este tipo de secadores es por radiación desde las paredes metálicas del secador Secaderos por congelación Es un lento proceso por lotes para extraer producto seco de una solución acuosa. P., S. (1979.). Handbook of separation techniques for Chemicals Engineers. McGraw-Hill

b) Equipos continuos. Es un lento proceso por lotes para extraer producto seco de una solución acuosa. Secadores de tambor rotatorio P., S. (1979.). Handbook of separation techniques for Chemicals Engineers. McGraw-Hill