PELLA DE GOFIO CON PLÁTANO
INGREDIENTES - 2 vasos de gofio - 2 plátanos maduros - 1/2 vaso de agua - 1/2 vaso de aceite - 5 cucharadas de azúcar
En un bol grande. Añadimos el medio vaso de agua. Añadimos el gofiio
Añadimos el medio vaso de aceite y una cucharada de azúcar
E mpezamos a remover y amasarlo todo junto. Escachamos los 2 plátanos con la ayuda del tenedor.
Echamos el plátano en el gofioLo volvemos a amasar todo junto un rato.
Formamos como un pan con la masa y lo cortamos en rodajas. Ya verán que el plátano le da un toque super dulce!!