Diagnóstico Empresarial (auditoría) para identificar Oportunidades de Producción más Limpia Iván R. Coronel, PhD 2017

Diagnóstico de producción más limpia Conceptuación - “Radiografía” del desempeño productivo y ambiental de la organización en un momento determinado - Identificación de áreas de uso ineficiente de recursos y gestión inefectiva de residuos - Determinación de oportunidades (deficiencias) de PmL

Diagnóstico de producción más limpia Efectos derivados de un buen diagnóstico - Minimizar los riesgos para las personas - Utilizar eficientemente los recursos - Reducir los residuos y desechos - Ahorrar materiales, energía y agua - Mejorar el sistema productivo y la productividad - Elevar la calidad de los productos - Reducir los impactos ambientales

Diagnóstico de producción más limpia Fases Planeación y organización Recolección de información inicial primaria y secundaria Identificación de oportunidades (deficiencias) de PmL

I. Planeación y organización

I. Planeación y organización 1. Cómo iniciar el diagnóstico - Comprometimiento de la dirección - Asignación de responsabilidades - Establecimiento de mecanismos de comunicación efectivos

I. Planeación y organización 2. Fijación de los objetivos generales del diagnóstico - Identificar ineficiencias productivas e impactos ambientales significativos - Precisar los requerimientos legales y sociales que deben cumplirse en materia ambiental

I. Planeación y organización 3. Conocimiento de las condiciones relevantes del sistema productivo - Estructura del sistema - Funcionamiento del sistema - Información sobre insumos, productos y residuos - Medidas de gestión ambiental - Medidas de seguridad integral

I. Planeación y organización 4. Preparación del plan de trabajo - Actividades a realizar - Objetivos de las actividades - Cronograma de las actividades - Responsables de las actividades - Recursos necesarios para ejecutarlas - Evidencias de la realización de las actividades - Análisis de los resultados en función de los objetivos (IT-01)

II. Recolección de información inicial

II. Recolección de información inicial 5. Registro de la información general sobre la empresa - Actividad empresarial - Visión, misión y política ambiental - Modelo de producción empleado - Grado de cumplimiento de la normativa ambiental - Áreas de interés - Estado actual de la gestión ambiental (IT-02)

II. Recolección de información inicial 6. Representación gráfica del proceso de producción - Se describe esquemáticamente el proceso empleando técnicas y simbología convencional - Pueden emplearse: diagramas de flujo, mapas de procesos, layouts, etc. (IT-03/04/05/06)

II. Recolección de información inicial 7. Realización del balance (o contabilización) de materiales en el proceso productivo(1) - Balance de Materiales: Aseguramiento de que las cantidades de materiales que ingresan al proceso son iguales a las que salen del mismo - Contabilización de Materiales: Determinación de las cantidades de materiales que ingresan y salen del proceso - Se analizan: procesos, actividades y productos

II. Recolección de información inicial 7. Realización del balance (o contabilización) de materiales en el proceso productivo(2) - Área de interés y proceso o actividad a estudiar - Materiales a considerar y unidades de medida a emplear - Entradas y salidas: materias primas, insumos, productos, subproductos, residuos, desechos, etc. - Consumo y localización de materiales - Costo del consumo (IT-07/08/09/10/11)

II. Recolección de información inicial 8. Realización del balance (o contabilización) del agua en el proceso productivo - Instalación, equipo, proceso o actividad en estudio - Fuentes y tipos de agua que se emplea - Entradas y salidas - Consumo y localización del agua - Costo del consumo (incluidos los tratamientos) (IT-12)

II. Recolección de información inicial 9. Realización del balance (o contabilización) de energía en el proceso productivo - Instalación, equipo, proceso o actividad en estudio - Fuentes y tipos de energía utilizados - Entradas y salidas - Consumo y localización de la energía - Costo del consumo (IT-13/14/15/16/17/18/19/20)

II. Recolección de información inicial 10. Registro de los residuos sólidos del proceso productivo - Tipos y descripciones de residuos sólidos: comunes, especiales, peligrosos, escombros - Fuentes de generación - Tasas de generación - Costo de los residuos - Gestión de los residuos y costo de la misma (IT-21/22/23/24/25/26/27/28)

II. Recolección de información inicial 11. Registro de las descargas líquidas del proceso productivo - Tipos y caracterizaciones de las descargas líquidas: doméstica, industrial, lluvia - Fuentes de generación - Tasas de descarga y relación con los límites permitidos - Costo de las descargas - Gestión de las descargas y costo de la misma (IT-29/30/31)

II. Recolección de información inicial 12. Registro de las emisiones atmosféricas, de energía y olores del proceso productivo - Tipos y caracterizaciones de emisiones atmosféricas - Fuentes de generación - Tasas y concentraciones de las emisiones y relación con los límites permitidos - Tipos, descripciones, fuentes y niveles de emisiones de energía y olores, y relación con los límites permitidos - Gestión de las emisiones y costo de la misma (IT-32/33/34/35/36)

II. Recolección de información inicial 13. Diagnóstico del estado de las prácticas operativas por áreas - Gestión de la logística y los inventarios - Gestión de las actividades de producción y servucción (6M) - Gestión de la calidad - Gestión de la ingeniería y el mantenimiento - Gestión de los residuos, los desechos y los impactos ambientales - Gestión de los costos y la productividad (IT-37)

II. Recolección de información inicial 14. Diagnóstico del grado de cumplimiento de la normativa ambiental - Constitución de la República - Leyes - Reglamentos y Normas nacionales - Política y Estrategia de PmL - Ordenanzas Municipales y Provinciales - Normativa interna de la organización (IT-38/39)

II. Recolección de información inicial 15. Determinación de las condiciones de seguridad, higiene y salud ocupacional(1) - Personal ocupacionalmente expuesto - Factores de riesgo existentes: condiciones peligrosas y actos inseguros - Riesgos: accidentes de trabajo, enfermedades profesionales y factores de carga - Tipos de control aplicados: fuente, medio, persona (EPP) - Efectos de la exposición a riesgos

II. Recolección de información inicial 15. Determinación de las condiciones de seguridad, higiene y salud ocupacional(2) - Grado de peligrosidad del riesgo: GR = #E.T.P #E = personal ocupacionalmente expuesto T = tiempo de exposición P = ponderación del riesgo (0–1) - Medidas de intervención: prioridad = f(P) (IT-40/41/42)

III. Identificación de oportunidades (deficiencias) de PmL

III. Identificación de oportunidades de PmL 16. Priorización de oportunidades de PmL para el empleo de materiales - Clasificación de los tipos y los usos de materiales por prioridad: alta (>riesgo/regulación), media (>cantidad/costo) o baja - Análisis de Pareto para los tipos y los usos de prioridad media - Identificación y caracterización de las pérdidas de materiales y/o los impactos ambientales significativos (IT-43/44/45)

III. Identificación de oportunidades de PmL 17. Priorización de oportunidades de PmL para el empleo de agua - Clasificación de los tipos y los usos de agua por prioridad: alta (>volumen/riesgo/regulación), media (>costo) o baja - Análisis de Pareto para los tipos y los usos de prioridad media - Identificación y caracterización de las pérdidas de agua y/o los impactos ambientales significativos (IT-46)

III. Identificación de oportunidades de PmL 18. Priorización de oportunidades de PmL para el empleo de energía - Clasificación de los tipos y los usos de energía por prioridad: alta (>cantidad/riesgo/regulación), media (>costo) o baja - Análisis de Pareto para los tipos y los usos de prioridad media - Identificación y caracterización de las pérdidas de energía y/o los impactos ambientales significativos (IT-47)

III. Identificación de oportunidades de PmL 19. Priorización de oportunidades de PmL para la generación de residuos sólidos - Clasificación de los residuos sólidos por prioridad: alta (>riesgo/regulación), media (>cantidad/costo) o baja - Análisis de Pareto para los residuos de prioridad media - Caracterización de los residuos sólidos y/o los impactos ambientales significativos (IT-48)

III. Identificación de oportunidades de PmL 20. Priorización de oportunidades de PmL para descargas líquidas - Clasificación de las descargas líquidas por prioridad: alta (>riesgo/regulación), media (>volumen/costo) o baja - Análisis de Pareto para las descargas de prioridad media - Caracterización de las descargas y/o los impactos ambientales significativos (IT-49)

III. Identificación de oportunidades de PmL 21. Priorización de oportunidades de PmL para emisiones atmosféricas, de energía y olores - Clasificación de las emisiones atmosféricas, de energía y olores por prioridad: alta (>riesgo/regulación), media (>cantidad/costo) o baja - Análisis de Pareto para las emisiones de prioridad media - Caracterización de las emisiones y/o los impactos ambientales significativos (IT-50)

Medidas de intervención Informe del diagnóstico - Información general de la empresa - Objetivos del diagnóstico - Descripción del proceso productivo y productos - Principales áreas de interés - Flujos de materiales, agua y energía en las áreas de interés - Estado de la gestión en las áreas de interés - Marco legal ambiental aplicable - Oportunidades de PmL en las áreas de interés - Conclusiones y recomendaciones

MUCHAS GRACIAS icoronel@uazuay.edu.ec

MICRO TALLER Precise una actividad productiva de interés para usted Identifique una determinada área de trabajo o proceso dentro de esa actividad Desarrolle los pasos en cada una de las fases del diagnóstico para PmL