Silvia Núñez Colegio San Vicente de Paúl 2015 PASTELERÍAS EN BARAKALDO Silvia Núñez Colegio San Vicente de Paúl 2015

Pastelería: Bertiz

Nombre : Bertiz Localización: Plaza Santa Teresa Dueñ@: Información clasificada Fundación: Ese local se abrió en 2013 y la franquicia tiene mas de 100 años. Especialidad: Bollería en general y de degustación el café Expresso Bombón. Impresión personal: Bertiz es una franquicia de muy buena calidad aunque en casi todos los locales suelen tardar en servir. La dependiente la cual me contestó lo hizo de muy buen gusto y aunque la espera fuese larga , mereció la pena.

Pastelería: Gernika

Nombre : Gernika Localización: Calle Gabriel Aresti Dueñ@: Información clasificada Fundación: Se fundó hace bastantes años, no se pudo especificar el tiempo. Especialidad: Palabras textuales “Pastelitos” Impresión personal: Sinceramente la impresión fue nefasta. En cuanto entramos la dependienta estaba con el móvil y tardó en atendernos por estar “ocupada”(con el móvil). Además la dependienta nos hablaba perezosamente ,aunque de buen modo.

Pastelería: Alai

Nombre : Alai Localización: Plaza Euskaltzandia. Dueñ@: Jon ( el apellido es desconocido) Fundación: Alrededor de unos 60 años, fundado por el padre del actual jefe, Jon. Especialidad: Pasteles (Bodas, cumpleaños…) Impresión personal: Increíble. La dependienta nos atendió con muchísima sinceridad y nos contestó con todo lujos de detalles y nos preguntó por si queríamos algo de bollería y nos dió un ticket para poder ayudarnos lo máximo posible. La chica que nos atendió se llamaba María Sol.

Pastelería: Lulu´s Bakery

Nombre : Lulu´s Bakery Localización: Calle Francisco Gómez. Dueñ@: Udalaitz Lodosa Fundación: Fue fundada recientemente, exactamente en 2014. Especialidad: Sobre todo Cupcakes. ( Magdalenas decoradas) Impresión personal: Soy una clienta habitual de este establecimiento. Amo sus servicios porque presta muchísima atención a sus clientes . Además, los cupcakes es un variante de los pastelitos muy poco común en los alrededores y siempre es óptimo probar gastronomía diferente.

Pastelería: Danita´s Bakery

Nombre : Danita´s Bakery Localización: Calle Arrontegi. Dueñ@: Dafne Fundación: Al igual que la anteriormente citada fue fundada en 2014. Curiosidad: Todos sus productos son caseros y ecológicos. Especialidad: Cupcakes y Batidos naturales. Impresión personal: Es uno de los lugares mas relajantes de todo Barakaldo en mi opinión. Un lugar idóneo para tomar un zumo natural los cuales personalmente amo acompañado de su estilo “vintage” y su relajada música americana de los 60´.

Pastelería: Zuberoa

Nombre : Zuberoa Localización: Avenida de la libertad, Plaza de Bideonera. Dueñ@: María Isabel e Idelfonso Fundación: Esa empresa lleva desde el 2000, se trasladó en 2004 a la av. De la libertad. Antes trabajaban en la Calle San Vicente. Especialidad: Chocolate y hojaldre. Curiosidad: Son especialistas en el chocolate ya que tratan con “Valrhona” uno de los 3 mejores chocolates en el mundo. Pocos pasteleros saben tratar con este chocolate. Impresión personal: El recibimiento fue soberbio. Nos contó muchísimas curiosidades sobre el establecimiento y la historia en general de la empresa. Y no solo a nosotros, daba temas de conversación a cualquier cliente haciendo agradable la compra allí. Aparte, al final nos invitó a una palmera de chocolate. ¡Delicioso!

FIN