GANADERIA SUBTROPICAL LOCALIZACION CARACTERISTICAS DEL AMBIENTE Guillermo A. Sarmiento

REGION CHAQUEÑA TEMPERATURAS, CLIMA MONZONICO, SUELOS, FORRAJES

RECURSOS FORRAJEROS 1 ) Monte nativo 2) Pasturas megatérmicas 3) Verdeos 4 ) Cereales

Pasturas megatérmicas Otras pasturas y cultivares Panicum Coloratum cv Klein o cv Bambatsi…… produccion desde 6 a 10 tn/MS/ha/año Cv Tanzania, de 9 a 12 tn/ms/ha Brachiaria Brizantha para ambientes más humedos, 7 a 10 tn/ms/ha…. Forraje de 9 a 12 % proteína y buena digestibilidad Brachiaria Humidicola…. Se adapta a suelos de baja fertilidad y pesados Dicantio Erecto….. Poca tolerancia a la sequia y frio, buena palatabilidad y digestibilidad… mas de 700 mm anuales Cenchrus Ciliaris (Buffel Grass), raices profundas, soporta ambientes de 300 a 350 mm anuales, produce 3 a 4 tn/MS/ha… CV Biloela y CV Texas Grama Rhodes CV Callide, Katambora; Finecut; de 6 a 11 tn/ms /ha…de 500 a 1200 mm anuales, tolera suelos salinos y franco arcillosos Pasturas megatérmicas Panicum Maximun (Gatton Panic) Grama Rhodes o chloris gayana Cenchrus Ciliaris o Buffel Grass

Verdeos estivales

Cereales y oleaginosas

Semilla de algodón PB 25 %, palatable, y fibra de alta digestibilidad, DIVMS: 66 %; se puede incluir en un 0,5 % al 1 % del Peso vivo , no usar en alta proporcion en terminacion…15 %. El plumón de la semilla esta compuesto por casi 100 % de celulosa de una alta digestibilidad (libre de lignina), lograndose una cantidad de acido acético para la sintesis de grasa butirosa. Expeller de algodón: ( no da sabor a la carne) , en pastoreo diferido 1,5 kg a 2 kg/animal por día….ADPV g/vaca 825 en vaquillonas con diferido 1 Kg de algodón por dia 0,5 y sin suplementar 0,128

Razas de ganado de carne Bos Indicus. Se origino del ganado cebú que llego a EEUU de la India, se remonta al siglo XIX, se cruzo durante decadas con aporte de Guzera, Nelore, Krishna Valley y Gyr..porteriormente se añadio un componente Red Polled y Red Sindhi… Hacia 1924 se adoptó oficialmente la palabra Brahman para designar esta nueva raza.- Longevidad. Problema pubertad tardia Brahman Gris (blanco)y Rojo. El rojo o Red es relativamente nuevo, obtenida a partir del Gyr e Indubrasil.- Se adapta a condiciones cambiantes como calor, sequia, ectoparasitos.. Otras cebuinas importantes : Nelore , muy importante en Brasil..

Razas sintéticas: Brangus Brangus, cruzamiento de Cebú con Aberdeen Angus… ½ y 3/8 . Toba 5/8… Caracteristicas…. Rusticidad, fertilidad, calidad de carne . Mas difundida en Chaco y Santiago

Razas sinteticas: Braford Caracteristicas. Rusticidad, mansedumbre, fertilidad, calidad de carnes. Mas difundida en Corrientes. Mucha genetica Australiana

Razas sanga Bonsmara , senepol, San Ignacio, Afrikander y Tuli son puras Sanga. Ganado Bos Taurus Sud Africano.

Raza Criolla

ADAPTACION

FORRAJE DE CALIDAD

SERVICIO PRECOZ

RECRIA

LA AGRICULTURA LE SACA ESPACIO A LA GANADERIA ?

MANEJO FORRAJERO

Manejo reproductivo Dificultades en superar el 65/70 porciento de Preñez Nutrición y manejo Destete anticipado Enlatado Destete precoz Destete Hiperprecoz Destete selectivo por condición corporal Inseminación artificial Enfermedades reproductivas Toros

Manejo sanitario Clostridiales Pasteurelosis Brucelosis Tuberculosis Deficiencias minerales TRISTEZA. ECTOPARASITOS Rabia paresiante

Feed lot LLEGO PARA QUEDARSE SUBPRODUCTOS Y GRANOS BARATOS POR DISTANCIA A PUERTOS SEMILLA DE ALGODÓN SORGO MAIZ SILAJES HENOS EXPELLER DE ALGODÓN, GIRASOL, SOJA

SILAJE AUTOCONSUMO

MEJORAMIENTO GENETICO TODO UN TEMA, CONTROVERSIAL CRUZAMIENTOS (VIGOR HIBRIDO) SELECCIÓN DEP´S ADAPTACION FUNDAMENTAL

ESTRATEGIAS COMERCIALES EPOCA DE VENTA RECRIA, MAYOR PRODUCTIVIDAD, SUPLEMENTACION INVERNAL MAYOR PRODUCCION POR HA CALIDAD RACIAL , LOTES HOMOGENEOS RECRIA DE HEMBRAS VACA CUT REMATES TELEVISADOS

INSEMINACION ARTIFICIAL IATF . SOLUCION PARA EL NORTE ESTADO CORPORAL SEMEN PERMITE INCORPORAR BRITANICAS PURAS

PREGUNTAS????

GRACIAS!!! Veterinario Guillermo A. Sarmiento Mail: cabrasargentinas@hotmail.com FB: Cabaña Los Tapiales Brangus