“Inspeccionando el “Abrelatas” …

EL ABRELATAS

Introducción

El comienzo… El abrelatas es un utensilio ideado para abrir latas de conserva. Antes de su invención, la apertura de las latas de conserva era realizada con diversos tipos de instrumentos cortantes.

Los creadores… El francés Nicolás Appert inventó en 1810 una manera de conservar los alimentos al calentarlos en un tarro de cristal y sellar herméticamente su parte superior con un corcho reforzado con alambre y cera. Peter Durand perfeccionó y desarrolló esta idea y, en 1813, produjo la primera comida enlatada. El primer abrelatas fue inventado en 1855 y patentado en 1858 por Ezra J. Warner. Se trataba de un utensilio enorme y poco manejable formado por una especie de hoz que debía introducirse a la fuerza en la lata para deslizarla posteriormente.

Curiosidades… Los soldados británicos abrían las latas con bayonetas, navajas e incluso con disparos de fusil. En Venezuela se le conoce simplemente como destapador.

Empecemos con las preguntas de la actividad… ¿Cómo, cuándo y dónde fueron creados? - El abrelatas fue creado en 1855 y patentado en 1858 por Ezra J. Warner. Esta herramienta fue inventada en Inglaterra. -Los primeros envases eran latas robustas que pesaban más que el alimento. Por ese motivo, los primeros abrelatas eran poco maniobrables. Fue necesaria una gran imaginación para abrir de manera sencilla las latas.

Pregunta 2: ¿En qué ideas u objetos se basaron para crearlos? - Para crearlo se basaron en varias técnicas ya que fueron muchos los utensilios empleados. Una de las técnicas más populares fue la utilizada por los soldados británicos que abrían las latas con bayonetas, navajas e incluso con disparos de fusil.

Pregunta 3… ¿Qué problemáticas o necesidades resolvieron? - Gracias a la invención del abrelatas, el trabajo necesario para abrir estas mismas se hizo mucho más simple, rápido y menos laborioso. Esto permitió una mayor expansión a este método de envasado de alimentos, que a la vez facilitó enormemente la conservación de comidas a largo plazo.

Pregunta 4… ¿Cómo se resolvían antes? - Antes de la invención del abrelatas, se debía usar un objeto punzante y filoso para abrirlas, como por ejemplo, un cuchillo. Esto era mucho más lento y peligroso por lo cual la invención de este aparato evitó los riesgos de este problema.

¿Qué nuevos problemas se originaron? Última pregunta… ¿Qué nuevos problemas se originaron? - Los principales problemas causados por este invento eran que, en sus primeras etapas, era algo grande y poco manejable, con un aspecto parecido al de una hoz; por lo cual era muy propenso a causar lastimaduras. Durante los años, fue evolucionando a diversos modelos, como por ejemplo, el del tipo “mariposa”. Este, al tener un diseño atrayente para los niños y a la vez ser bastante filoso; puede causar que un infante (intentando jugar, obviamente), se encuentre con este y se accidente.

Integrantes: Martín Barnatán. Alejo Connolly. Roy Lischinsky. Nicolas Schaievitch.