EL CUCURUCHO Fue inventado en 1904, en la Feria Mundial de Saint Luis, Estados Unidos. , por pura casualidad, Un día hacía tanto calor y Mences, el heladero.

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1 EL CUCURUCHO Fue inventado en 1904, en la Feria Mundial de Saint Luis, Estados Unidos. , por pura casualidad, Un día hacía tanto calor y Mences, el heladero vendió tantos helados que se quedó sin recipientes. Entonces a su vecino Hamwi que era vendedor de comida siria se le ocurrió la idea de formar conos con sus zalabia, y allí introdujeron las bochas de helado. El invento gustó tanto que todos los heladeros de la feria abandonaron los recipientes de papel, metal o vidrio en favor del cucurucho comestible.

2 ¿En qué ideas u objetos se basaron para crearlos?
Se basaron en los cucuruchos de metal, en la zalabia y en un vaso comestible que se usaba como recipiente de helado en esa época.

3 ¿Qué problemáticas o necesidades resolvieron?
Resolvió la problemática de que haya mucha basura, ya que como el cucurucho es comestible se reduce la basura, aparte ayudo a remplazar al cucurucho de metal y de papel, los cuales después debían tirarse. Otro problema que resolvió fue hacer un envase practico y comestible, ya que era mas fácil de agarrar. Antes se usaba una canastita comestible pero no era cómoda de agarrar y tampoco era practica

4 ¿Cómo se resolvían antes?
Antes se resolvían con las canastitas comestibles, las cuales no eran muy cómodas de tener, en cambio el cucurucho es más cómodo.

5 ¿Qué nuevos problemas se originaron?
Una problemática es que no es muy práctico para ponerle condimentos, ya que en el cucurucho el condimento solo llega a la bocha que está arriba. En cambio en la canasta, el condimento puede llegar a gran parte del helado. Otra problemática es que el cucurucho es más caro al ser comestible.

6 Evolución de cucurucho
Para mantener y mejorar el cucurucho tendría que evolucionar. Se nos ocurrió que los cucuruchos podrían ser de distintos gustos, por ejemplo chocolate, frutilla y otros gustos ||

7 Con que ingredientes esta hecho
Ingredientes:  Azúcar Claras a temperatura ambiente, grande, sino agregue 1 más  Manteca a temperatura ambiente Harina de trigo 0000, cernida Cáscara de naranja rallada 1 cda.  Esencia de vainilla 1 cdta.  Manteca para untar la placa  Harina de trigo para espolvorear la placa

8 ¿Como se hace? Hay que encender el horno a temperatura máxima, para precalentarlo y el bol bata a punto nieve la clara con el azúcar. Añada la manteca y continúe batiendo hasta tener una crema homogénea.  Entonces, incorpore con movimientos envolventes la harina, la ralladura y la esencia. Mezcle, enharine y enmanteque la placa. Distribuya en la placa, tiene que tener poco espesor, lleve a hornear unos 5 a 7 min..  Retire, corte cuadrados de unos 15 cm.  En el caso de los cucuruchos corte 2 triángulos, es decir en sentido transversal. dóblelos en forma de cono. Información