CHORIZO Y CHUCRUT
INGREDIENTES: patatas chorizo chucrut pimienta sal trozos de tocino frito o aceite especias
Preparación del chucrut: Lavamos el chucrut y lo colocamos en una cacerola. Agregamos el agua y la salamos. Cocinamos hasta que esté tierno. Descartamos el agua y colocamos el chucrut en un recipiente en el que hemos freído el tocino. Podemos agregarle las especias. El chucrut se pude acompañar con patata hervida.
Preparación de los chorizos: Colocamos los chorizos en una cacerola, a la que le hemos puesto una gotas de aceite. Cocinamos entre 20-30 minutes. Cuando están listos los colocamos en un plato con cuchrut y patatas.
QUE APROVECHE !