IKER SANTIBAÑEZ GONZALEZ PASTELERIAS DE BARAKALDO

PASTELERIA ZUBEROA

COMENTARIOS Se trata de una pastelería artesanal que abrió sus puertas en el año 1999 de la mano de Ildefonso Pinilla y su mujer Isabel ortega. La pastelería se localiza en el Paseo de los Fueros nº 18 de la localidad de Barakaldo, en pleno centro del municipio Fabril. Teléfono de contacto 944386100. Se trata de un comercio pequeño, limpísimo y nada más mirar el escaparate te das cuenta que estas en una de las mejores pastelerías de Barakaldo, bollos, palmeras de chocolate, mil hojas de hojaldre. El obrador se encuentra en la parte interior del local. Da una muy buena impresión al entrar al ver todo como esta colocado en un espacio tan pequeño. Hablo con una de sus empleadas, y nos comenta que todos los productos son artesanales, hechos en el obrador con productos naturales y de primera calidad. La especialidad del lugar son las tartas y pasteles que lleven hojaldre y las palmeras y productos que llevan chocolate. Utilizan el chocolate “VALRHONA” que está entre los tres mejores del mundo Puedo asegurar que es así porque las palmeras de chocolate son impresionantes.

PASTELERIA ALAI

COMENTARIOS La pastelería Alai se encuentra sita en la Plaza Euskaltzaindia nº 4 de Barakaldo. Teléfono de contacto 944372505. Su apertura data del año 1991, tratándose de una Sociedad limitada, siendo su cabeza visible Jon Pinilla Santurtun, hijo y nieto de pasteleros y panaderos. Ellos mismos se definen en su publicidad como “Maestros pasteleros”. Se trata de un local amplio, donde puedes encontrar todo tipo de bombones, pasteles de bocado, tartas, etc. Su especialidad, según comenta Jon, son los bombones y el pastel llamado “Carolina”. Base de hojaldre y sobre ella nata con un toque de chocolate negro y blanco sobre la crema. Impresionante. Esta pastelería ofrece a su clientes un sistema de transporte de pasteles a domicilio, llamado “Telepastel,Net”. Idea puesta en marcha también por Jon. La pastelería se encuentra ubicada en una muy buena zona de Barakaldo, prácticamente en el centro, tratándose de un comercio moderno, con grandes ventanales y amplio en su interior.

PASTELERIA GERNIKA

COMENTARIOS Se trata de una pastelería artesanal con más de treinta años de historia. Se trata de una empresa con varias pastelerías, dos en Bilbao y una en Barakaldo. La de Barakaldo fue abierta en el año 2002. Son maestros pasteleros desde hace más de 30 años. Teniendo obrador propio para hacer sus pasteles. La pastelería se encuentra ubicada en la calle Avenida de la Libertad nº 34 de la localidad de Barakaldo.. Teléfono de contacto 944370380. La pastelería sita en Barakaldo se trata de un local amplio con multitud de tartas y pasteles, caramelos y bombones. Sus especialidades según me comenta la empleada son el Pastel Ruso hecho de bizcocho de merengue almendrado, relleno de un suave praliné de mantequilla, almendra y avellana, y las tartas con diferentes motivos para cumpleaños de niños.

PASTELERIA, PANADERIA, CAFETERIA BERTIZ.

COMENTARIOS Pastelería, pendería y cafetería Bertiz, sita en la Plaza Santa Teresa nº 2 de Barakaldo. Teléfono 944382975. Inicio su andadura en marzo del 2013. Bertiz nació hace más de 100 años con vocación de ofrecer al consumidor productos de panadería, bollería y pastelería de la mejor calidad, mediante un trato personal. Hoy en día hay casi 200 establecimientos. En Bertiz, durante más de 100 años de de historia, nuestra máxima no ha cambiado: “el mejor pan se hace con los mejores ingredientes.” Bollería y pastelería de alta calidad, y procesos inspirados en técnicas artesanales. Se trata de una tienda franquiciada que asume el tipo de local de los demás Bertiz existentes en otros países. Su especialidad es la bollería recién hecha, además ofrecen una gran variedad de panes de todo tipo, desde baguettes a deliciosas barras de pan rústico gran sabor, como su barra Toscana, que no puedes perderte, pasando por pan de molde, palitos de pan, panes sanos y ricos en fibra, integrales, tortas... Bertiz es además una pastelería, con riquísimos pasteles de arroz, bollos, croissants, tartas y dulces envasados y surtidos a los que no podrás resistirte. En el local de Barakaldo, si quieres, puedes tomarte un café junto a un desayuno, tratándose de un local muy agradable para poder desayunar y tener una conversación con cualquier amigo.

PASTELERIA URRESTARAZU

COMENTARIOS Pastelería Urrestarazu S.L., fundada por José Miguel Urrestarazu Älvarez en 1972. Esta persona tiene varias pastelerias en el territorio de Bizkaia. La pastelería Urrestarazu de Barakaldo, se encuentra situada en el Centro Comercial Max-Center, en la calle Kareaga s/n del citado municipio. Teléfono 944850974. Fue inaugurada en el año 1994, año en que se abrió el citado centro comercial. En la actualidad no se encuentra en el primer sitio que estuvo ubicada, pasando de la primera planta a justamente el accedo al Centro Comercial. Los maestros artesanos de esta conocida pastelería elaboran artesanalmente todo tipo de pasteles, pastas, tartas, helados, bombones, trufas, etc. Aunque todos esos productos artesanales de la casa Urrestarazu son muy apreciados, destaca su amplio abanico de helados, elaborados con frutas naturales, frutos secos y diferentes chocolates.tc. El local ubicado en Max Center tiene un ambiente agradable y puedes tomar en él desde un desayuno hasta un buen pincho mientras realizas un descanso en una jornada de compras.

EL HORNO DE JOSU

COMENTARIOS Pastelería, panadería, bollería el Horno de Josu, sita en la calle Bizkaia nº 28 de Barakaldo. Teléfono 944370653. El Horno de Josu inició su actividad de panadería y pastelería en el año 2000, en el local de la que fue antigua pastelería Caracas. Por Jesús Carro y la seguida incorporación de Fernando Carro después de una trayectoria profesional de 25 años en el sector. En el año 2007 se creó un obrador de mayores dimensiones y modernas instalaciones en el polígono industrial Granada donde a partir de ese momento se traslado allí la fabricación de los productos , coincidiendo con la apertura de otro nuevo punto de venta en Barakaldo. En las tiendas se hornean los productos propios que fabrican para que estos lleguen a los clientes siempre recién hechos. Se trata de un local pequeño, destinado a la venta de pastelería, bollería y pan. Nada más que accedes al mismo , el olor que desprende te hace comprar y degustar cualquiera de sus productos. Calidad a buen precio.

ESPERO HABEROS ENDULZADO UN POCO VUESTRA VIDA. SI NO PROBAD. FIN ESPERO HABEROS ENDULZADO UN POCO VUESTRA VIDA. SI NO PROBAD.