Santiago de Cali, 29,30 y 31 de julio de 2010

FONDO NACIONAL DE FOMENTO HORTIFRUTÍCOLA FONDO NACIONAL DE FOMENTO HORTOFRUTÍCOLA Como contribución al desarrollo y fortalecimiento del subsector de las frutas y hortalizas. El Gobierno Nacional mediante la Ley 118 de 1.994, creo el Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola, y la Ley 726 de 2001. Asohofrucol es la Entidad encargada de su administración.  LOS OBJETIVOS DEL FONDO SON: Promover la investigación Prestar asistencia técnica. Transferir tecnología. Capacitar, acopiar y difundir información, estimular la formación de empresas comercializadoras, canales de acopio y distribución. Apoyar las exportaciones y propender a la estabilización de precios de frutas y hortalizas.

ASOCIACION HORTIFRUTÍCOLA DE COLOMBIA ¿QUIÉNES SOMOS? Somos una organización nacional de carácter gremial, fundada en 1995, integrada por personas naturales y jurídicas, dedicadas al firme propósito de fortalecer y dinamizar el desarrollo del sector de frutas y hortalizas de Colombia ¿QUÉ HACEMOS? Propendemos por los intereses de los productores de frutas y hortalizas mediante la presencia activa como entidad gremial. Para lo cual trabajamos: Contribuimos al desarrollo del subsector hortifrutícola colombiano y al fortalecimiento Gremial. Impulsamos la creación, transformación y desarrollo de empresas agrícolas y agroindustriales. Promovemos la apertura de canales de comercialización para los mercados nacionales e internacionales. Adelantamos actividades de investigación e innovación tecnológica para sus asociados. Brindamos servicios de asesoría, capacitación, información y transferencia de tecnología a los asociados. Organizamos a los productores de frutas y hortalizas, impulsando la asociatividad.

Con la participación de expertos nacionales e internacionales el Congreso abordará ejes temáticos de relevancia en el proceso emprendido por Asohofrucol para la consolidación de la producción hortofrutícola de Colombia. El proceso de especialización de Colombia en la producción de frutas a iniciado con la identificación de zonas agroecológicamente aptas y de las especies con mayor mercado, hacen necesario empezar a mirar las condiciones practicas de la inserción de Colombia en el mercado internacional como la inevitable empresarización de la actividad.

CONFERENCISTAS   Diseño de la campaña para promover el consumo de frutas y hortalizas Dra. Fanny Mejía - Universidad de Antioquia   El desafío de la Agroempresarización para el desarrollo Hortofrutícola Dr. Holmes Rodrgíuez - Ph.D en Desarrollo Agrícola – Kagoshima University Agricultura específica por sitio compartiendo experiencias (AESCE) aplicada a la producción de frutales en Colombia Dr. Andy Jarvis - CIAT   La gastronomía Hortofrutícola en Colombia Dr. Andres Jaramillo. Gerente de operaciones - Andrés carne de Res   Oportunidades del mercado de Asia y Europa Dra. Isabel Quiroz - Decofrut - Chile Lineamientos de política para el Sector Hortofrutícola en Colombia Dr. José Maya- Gerente General Asohofrucol