¿QUÉ ES LA QUÍMICA? PRÁCTICA # 1

INSTRUCCIONES GENERALES Para cada experimento anotarán lo que hacen (PROCEDIMIENTOS), lo que observan (OBSERVACIONES Y RESULTADOS). Dejarán un espacio para ilustrar cada experimento.

EXPERIMENTO 1 (En cada experimento ilustren los materiales de laboratorio con su nombre). Quema un trozo de papel completamente. Deposita lo que se forme en una cápsula de porcelana

EXPERIMENTO 2 Corta un trozo de papel varias veces.

ANÁLISIS Compara ambos experimentos y analiza los resultados comparativos. En este análisis deberás identificar las diferencias entre los resultados de las dos actividades.

Preguntas guía para el análisis 1.¿Qué ocurrió en ambos casos con el papel? 2.¿Cuál fue la diferencia en los productos obtenidos? En ambos casos el papel sufrió un cambio o transformación pero la diferencia fue que en el primer caso, el papel se convirtió en algo diferente (gas y cenizas) en cambio en el segundo caso el papel cambió de tamaño y forma pero siguió siendo papel.

Cambio físico y cambio químico El cambio físico es aquel que se da sin que se altere la composición de la materia. La materia sigue siendo lo que es. El cambio químico es aquel que se da alterando la composición de la materia. La materia deja de ser lo que era para transformarse en otra (s) sustancia (s) nueva (s).

EXPERIMENTO 3 Vierte 20 ml de vinagre en un matraz erlenmeyer. Agrega un poco de bicarbonato a un globo. Coloca la boquilla del globo en el matraz. Sin separar el globo del matraz, arroja el bicarbonato al vinagre. Observa y anota.

Análisis 1.¿Hubo cambios en las sustancias involucradas? ¿Cuáles? 2.¿Qué tipo de cambio sufrieron las sustancias? ¿Por qué?

QUÍMICA Todo lo que hicimos es parte del estudio de la Química. ¿Qué estudia la química? ¿Qué estudia de ella?

TAREA Realiza los dibujos de cada experimento. Dibuja los materiales de laboratorio usados en la práctica (negrito y subrayado). Copia las conclusiones de la presentación. Entra a la página chemistryandyou recomendada en tu libro en la página 14 y léela.

CONCLUSIONES La materia sufre cambios. Cuando el cambio de efectúa sin cambiar la composición de la cosas es un CAMBIO FÍSICO. Cuando el cambio se efectúa alterando la composición de las cosas, será un CAMBIO QUÍMICO. L A Q UÍMICA ES UNA CIENCIA NATURAL QUE ESTUDIA A LA MATERIA, SUS CAMBIOS, SUS PROPIEDADES, SU COMPOSICIÓN Y SU RELACIÓN CON LA ENERGÍA.

MATERIALES Cápsula de porcelana Matraz erlenmeyer Vaso de precipitados