Los microorganismos y el ambiente

¿Son visibles las bacterias? Las bacterias no pueden verse a simple vista. Sin embargo, es posible observar sus colonias, que son agrupaciones de bacterias que se originan a partir de la multiplicación de una bacteria original

¿Dónde se encuentran los microorganismos? Esta experiencia se realiza para comprobar la presencia de microbios en diferentes “sustancias” con que estamos en contacto cotidianamente: el aire, los alimentos, las pequeñas partículas de saliva de la tos, etc. Materiales Placas de petri: recipientes (vidrio o plástico) poco profundos con tapa Agar: medio sólido de crecimiento (parecido a la gelatina) que contiene muchos nutrientes. Al calentarlo se funde (se hace líquido) y se solidifica cuando se enfría Esterilizar: hacer que no queden microbios. Se lo logra por distintos métodos, uno de ellos es Calor húmedo (usando una autoclave que es como una olla a presión)”)

Materiales Placas con agar hisopos autoclave Siembra en zig-zag Estufa

Resultados Como el agar en que “sembramos” está estéril, los microbios que crezcan tendrán que provenir de la siembra Una vez que se distribuyen sobre el agar dejaremos que los microbios se reproduzcan por varios días en la estufa (37˚C), utilizando el alimento que contiene el agar Cuando un microbio entra en contacto con el agar, comienza a reproducirse, aumentando el número de individuos de su especie alrededor del punto en que cayó Así, grandes cantidades de microbios de un mismo tipo se observaran a simple vista como una “colonia”. A esto se lo llama “crecimiento de colonias”

Colonias bacterianas Las diferencias de formas y colores de las colonias se deben a que cada colonia es originada por un microbio de distinto tipo Cada microbio, al multiplicarse (“crecer”) generara una colonia con las características de su propia especie

Para pensar … ¿ El aire constituye un hábitat para las bacterias? ¿Las bacterias pueden crecer y reproducirse en el aire?

Conclusiones El aire no constituye un hábitat microbiano ya que es un medio desfavorable para los microorganismos falta de sustancias nutritivas humedad temperatura óptima la acción de los rayos solares la desecación no son condiciones apropiadas para la conservación de los microorganismos, por lo que la mayor parte de éstos mueren pero si es un medio que facilita su diseminación

Conclusiones El aire contiene partículas de polvo, humo, hollín y de gotitas que pueden ir cargadas de microorganismos Cada partícula puede adsorber en su superficie gran cantidad de microorganismos, y mientras mayor sea el grado de contaminación del aire con las mismas, más microorganismos se encontrarán en él El aire tiene una gran importancia en la diseminación de los microorganismos en la naturaleza, en la contaminación de diversos sustratos, alimentos y en la transmisión de enfermedades a las plantas, los animales y al hombre