QBA MIGUEL ANGEL CASTRO RAMÍREZ Clasificación de la materia
Definición de materia Se entiende por materia a cualquier cosa que ocupa espacio y tiene masa (por lo tanto, está sujeta a inercia) La materia puede asumir infinidad de aspectos, pero toda está formada por partículas indivisibles llamadas átomos Los átomos pueden ser todos del mismo tipo o de muchos tipos diferentes La materia se puede clasificar por su estado físico (como sólidos, líquidos o gases), o por su composición (como mezclas o sustancias puras)
Estados físicos de la materia Los tres estados físicos estables que existen en condiciones normales son: SólidoLíquidoGaseoso Se mencionan otros estados físicos de la materia como: Plasma: es un gas cuyos átomos han perdido algunos o todos sus electrones Gel: es un sólido muy blando que se convierte en líquido al someterlo a presión
El estado sólido Los sólidos tienen forma y volumen definidos Sus partículas están fuertemente unidas y ocupan posiciones fijas Su forma no depende del recipiente que los contiene Son incompresibles No fluyen La mayoría tienen una estructura cristalina y algunos tienen una estructura amorfa SiO 2 cristalino (cuarzo) SiO 2 amorfo (vidrio de cuarzo)
El estado líquido Los líquidos tienen volumen definido No tienen forma propia, toman la forma de la parte del recipiente que ocupan Su superficie superior es plana Sus partículas están muy juntas, pero no ocupan posiciones fijas y pueden deslizarse unas sobre otras Son casi incompresibles Fluyen, con viscosidad variable Pueden ser miscibles o inmiscibles
El estado gaseoso Los gases no tienen forma ni volumen definidos Se expanden hasta ocupar completamente el recipiente y adquirir la forma de éste Son compresibles Sus partículas están muy separadas Sus partículas son independientes entre sí Fluyen rápidamente
Estados físicos de la materia SólidoLíquidoGaseoso Forma Forma propiaAdoptan la forma del recipiente y una superficie superior plana Adoptan la forma del recipiente Volumen Volumen fijo Se expanden hasta ocupar todo el recipiente Separación entre sus partículas Muy juntasMuy juntas, pero pueden deslizarse unas sobre otras Muy separadas
Cambios de estado físico gaseoso sólido líquido sublimación fusión vaporización deposición condensación solidificación
Composición de la materia Todos los tipos de materia pueden clasificarse como mezclas o sustancias puras Una mezcla es una combinación física de dos o más sustancias puras. La composición de las mezclas es variable. Los componentes individuales de las mezclas pueden separarse por medios físicos. Las mezclas pueden ser heterogéneas u homogéneas. Una sustancia pura tiene una composición uniforme en toda su extensión. Esta composición siempre es la misma para la misma sustancia. Las sustancias puras pueden ser compuestos o elementos.
Tipos de mezclas Las mezclas pueden ser heterogéneas u homogéneas. En las mezclas heterogéneas, pueden distinguirse a simple vista los componentes individuales. La composición de las mezclas heterogéneas no es la misma en toda su extensión. Las mezclas homogéneas, llamadas también disoluciones, a simple vista lucen como sustancias puras, porque sus componentes individuales no pueden distinguirse. La composición de las mezclas homogéneas es la misma en toda su extensión.
Tipos de sustancias puras Las sustancias puras pueden ser compuestos o elementos. Los compuestos son combinaciones químicas de dos o más elementos en proporciones fijas. Los elementos que forman un compuesto solo pueden separarse por medios químicos. Los elementos son sustancias puras que no pueden descomponerse en sustancias más simples. Todos los átomos de un elemento son del mismo tipo. Los elementos son los componentes fundamentales de todas las sustancias.
Clasificación de los elementos
Clasificación de la materia Materia Sustancias purasMezclas ElementosCompuestosHeterogéneasHomogéneas Cambios físicos Cambios químicos
Ejemplos de los tipos de materia Elementos Hidrógeno Carbono Oxígeno Azufre Hierro Compuestos Agua Dióxido de carbono Cloruro de sodio Amoníaco Azúcar Mezclas homogéneas Agua salada Aire Enjuague bucal Aleaciones y amalgamas Mezclas heterogéneas Pizza Concreto Aderezo italiano Vertedero de desechos sólidos
Separación de mezclas Los componentes de las mezclas pueden separarse por medios físicos. Entre los métodos más utilizados para la separación de los componentes de una mezcla se encuentran: Decantación Filtración Destilación Centrifugación Cromatografía Aparato de destilación