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Publicada porCarlos Yanez Modificado hace 10 años
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“El Mundo que nos rodea” Primera mirada con ojos de químico
MODULO 1 “El Mundo que nos rodea” Primera mirada con ojos de químico Química
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Conceptos químicos esenciales:
Materia: Material físico del universo. Tiene masa y ocupa espacio. Formada por poco más de un centenar de sustancias llamadas elementos. Las propiedades de la materia tienen relación con la clase de elementos que la forman.
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Conceptos químicos esenciales:
Materia: Clasificación: Según su estado físico : gas, líquido o sólido Según su composición : elemento, compuesto o mezcla.
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Propiedades de la materia
Propiedades físicas : Son propiedades que se pueden medir y observar sin que cambie la composición o identidad de la sustancia. Ej: Color, Densidad, Dureza, Punto de fusión, Punto de ebullición, Conductividad. Propiedades químicas : Son las propiedades que exhibe la materia cuando experimenta cambios en su composición. Ej: Combustión de un papel, cambios que sufren los alimentos dentro del organismo.
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Cambios de la materia Cambios físicos o cambios de estado.
Cambios químicos o reacciones químicas.
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Estados de la Materia Líquido: Moléculas juntas. Se mueven en relación a otras. Sólido: Moléculas muy juntas. Ordenamiento regular. Se mueven poco en relación a otras. Gas: Moléculas muy separadas. Llenan todo el espacio.
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Cambios de estado o cambios físicos
Gaseoso Sublimación Vaporización Líquido Condensación Deposición (Sublimación inversa ) Sólido Congelación Fusión
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Cambios químicos o reacciones químicas
En cualquier cambio químico: a) Se utiliza una o más sustancias. b) Se forman una o más sustancias nuevas. c) Se libera o se absorbe energía
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Reacción química Proceso en el cual se producen cambios profundos en las propiedades de las sustancias que reaccionan, porque se forman nuevas sustancias. Reactantes Productos H O H2O
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Clasificación de las propiedades de la materia
Extensivas : dependen de la cantidad de materia Intensivas : no dependen de la cantidad de material examinado.
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Clasificación de la Materia
La materia puede estar formando: Mezclas Sustancias puras
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La gran mayoría de la materia: mezcla de diferentes sustancias.
Mezclas: combinaciones de dos o más sustancias , en las que cada sustancia conserva su propia identidad química Puede variar su composición. Clasificación: Mezclas Homogéneas ( o disoluciones ) Mezclas Heterogéneas
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Mezclas homogéneas o Disoluciones
Propiedades y composición iguales en todos sus puntos. Aspecto uniforme, sus componentes no se distinguen a simple vista. Aire, mezcla homogénea de varios gases: nitrógeno N2, oxigeno O2 y argón Ar Sal disuelta en agua, mezcla homogénea que contiene: iones sodio Na+ y cloro Cl - entre moléculas de agua H2O Latón, mezcla homogénea sólida de cobre Cu y cinc Zn
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Mezclas heterogéneas Propiedades y composición varían de un punto a otro. Aspecto no uniforme, sus componentes se distinguen a simple vista. Granito: Cuarzo, Feldespato y Mica negra Agua y Yoduro potásico Obsidiana nevada: Obsidiana y Cristobalita
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Separación de mezclas Mezclas heterogéneas Mezclas homogéneas
Filtración Decantación y Sedimentación Extracción con disolventes Centrifugación Separación Magnética Mezclas homogéneas Destilación Cristalización Cromatografía
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Fin ¡¡¡¡¡ Gracias!!!!!
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