Modelo Informacional de Procesos Productivos MIPP Modelo Informacional de Procesos Productivos Profesor Alejandro Covacevich Vieira

Introducción a los Procesos

Tocar la 5ta sinfonía de Beethoven Arbol de Objetivos Planificar Procesos administrativos Organizar Tocar la 5ta sinfonía de Beethoven Dirigir Procesos ejecutores Tocar violín Tocar trombón Tocar flauta Responsable: violinista Recurso: violín Procedimiento: partitura

Controlar Plan Planificar Organizar Dirigir Ejecutar Ciclo de Administración Controlar Diagnósticos Producto Plan Programa Planificar Organizar Dirigir Instrucción Ejecutar Recursos Genéricos Recursos Específicos

Ciclo de Gestión Materia prima Transformar Producto Simular Producto Datos Inferir Datos Información Señal 2 Decidir Señal 1 Información

En un proceso se representan sólo los flujos que interesan a quien lo está estudiando Calor $ Materia Prima $ Producto terminado Fabricar Ruido Desechos Visión del Medioambientalista Visión del Inversionista Visión del Jefe de Producción

Método Artesanal de Producción Madera Fieltro Pegamento Borradores Artesano 1 Producto Terminado Materia Prima Artesano 2 Producto Terminado Materia Prima Artesano 3 Producto Terminado Materia Prima Artesano 4

Método Funcional Madera Fieltro 1Cortar madera 3CortarFieltro Trozos 2 Lijar trozos Fieltro cortado Trozos Lijados Pegamento 4Armar Borrador Borradores

Comparación entre el método Funcional y el Artesanal, desde el punto de vista del Empresario Ventajas Desventajas 1 La línea opera al ritmo del proceso más lento 1 Mayor Producción 2 Menor costo 3 Abundancia de Mano de obra 4 Calidad homogénea

Método Funcional Madera Fieltro Capataz 1Cortar Madera 3CortarFieltro Trozos Fieltro Cortado 2 Lijar Madera Fieltro cortado Trozos Lijados 4 Armar Borrador Pegamento Borradores

Comparación entre el método Funcional y el Artesanal, desde el punto de vista del Empresario Ventajas Desventajas 1 Mayor Producción 1 La línea opera al ritmo del proceso más lento 2 Menor costo 3 Abundancia de Mano de obra 2 Necesidad de una infraestructura 4 Calidad homogénea 3 Necesidad de una estructura jerárquica 4 Baja versatilidad de la línea de producción

Método Funcional Madera Fieltro Capataz 1Cortar Madera 3CortarFieltro III Trozos 2 Lijar Madera Fieltro cortado II Trozos Lijados 4Armar Borrador I Sierra eléctrica IV II Lijadora automática Pegamento Borradores III Guillotina IV Máquina armadora

Otra opción Madera Fieltro Pegamento Fabricar Borrador Borrador I I : Máquina automática para fabricar borradores

Burocracia Administrativa Solicitud I: Programa verificador de RUT 1 Verificar Rut II: Programa verificador de Domicilio I SR1 2 Verificar Domicilio II SR2 n Emitir resolución Resolución

Problemas del método funcional en caso de productos diferenciados 1. Cada producto pasa más tiempo en los almacenes intermedios que en los procesos 2. Dilución de la responsabilidad 3. Falta de información al público

¿Será posible? Otra opción Resolver solicitudes Solicitud Resolución I II I : Programa verificador de Rut II : Programa verificador de Domicilio ¿Será posible?

Estructura de Producción MEJORAMIENTO CONTINUO Cambios MEJORAMIENTO CONTINUO 0 Proveer Proveedor Externo MP PSE1 PSE2 Materia Prima Producto defectuoso 1 Recibir MP n Control de Calidad 2 Proceso A 3 Proceso B n Proceso N Producto apto Cliente Externo

II Modelamiento de Procesos Productivos

Normas Básicas 1. Los Procesos son impersonales 2. En el diagrama no se representan las excepciones ni las decisiones 3. Los elementos del Diagrama son: Flujo de Documento Proceso Flujo Físico Almacén Magnético Almacén de Papel Entidad Externa Almacén Físico

4. Los procesos se identifican mediante un número (que no indica necesariamente secuencia) y se rotulan mediante un verbo en modo infinitivo. Por ejemplo: 1 Fabricar 5. En la parte inferior del círculo se indican en números romanos las herramientas que apoyan el proceso (si es que las hay) 1 Fabricar I, III, V Las herramientas de software deben describirse separadamente

Departamento contable 6. Los flujos de información se rotulan con el nombre del documento que fluye. Por Ejemplo. Llamado telefónico Factura Los flujos físicos, se rotulan con el nombre de lo que fluye. Por ejemplo: Madera 7. Los almacenes, se rotulan con el nombre del archivo respectivo. Clientes 8. Las entidades externas, se rotulan mediante el nombre de la entidad. Cliente Departamento contable

9. Si un flujo de información está destinado a crear un nuevo registro en un almacén, entonces no se rotula Clientes 10. En cambio, si el flujo sólo va a modificar o eliminar un registro ya existente, entonces debe llevar rótulo: Fecha de última compra Eliminación Clientes Clientes 11. Los flujos sincrónicos (que conectan directamente a 2 procesos) Siempre se rotulan 4 Obtener Nombre 7 Digitar Nombre Nombre

13. Un flujo no puede conectar directamente a 2 almacenes. 12. Un flujo que va desde un almacén a un proceso indica que el proceso está sólo consultando el almacén y no modifica los datos. 3 emitir cartola Movimiento 13. Un flujo no puede conectar directamente a 2 almacenes. Movimientos Clientes Por ejemplo, para actualizar los saldos se requiere un proceso Valor del Movimiento 5 Actuali-zar Saldos Movimientos Clientes III III: Programa actualizador de saldos

15. Si una burbuja es muy compleja ésta se expande a otro diagrama. Por ejemplo: Sol_cot Producto 4 Vender Cotización Factura Aceptación Lista de precios Sol_cot Producto 4.1 Cotizar 4.2 Cerrar Negocio Cotización Aceptación Factura Aceptación

15. Los flujos que entran y salen del nuevo diagrama deben ser los mismos que los que entran y salen de la burbuja original. En el caso anterior: Sol_cot Producto 4 Vender Cotización Factura Aceptación Lista de precios Sol_cot Producto 4.1 Cotizar Aceptación 4.2 Cerrar Negocio Cotización Factura Aceptación

Cómo se construye el modelo 17. Para empezar, todo el sistema se muestra como una sola burbuja mostrando sólo los flujos que lo conectan a las entidades externas. Diagrama de Contexto: Flujo 1 Flujo 3 Entidad externa 1 Entidad externa 2 Flujo 2 Flujo 4 Sistema 18. No se representan flujos entre entidades externas Entidad externa 1 Entidad externa 2 Sistema

19. Luego, el diagrama de contexto (o a nivel 0) se abre a un diagrama (a nivel 1) que muestra los sub-procesos que lo conforman. Cada diagrama corresponde a una lámina. 20. Cada burbuja de nivel 1 se puede abrir a un diagrama a nivel 2 y así sucesivamente hasta llegar a un nivel de simplicidad tal que el proceso se pueda describir en palabras. En esta miniespecificación se indicarán las excepciones y decisiones que se excluyeron del gráfico. 21. En cada lámina o diagrama no debe haber más de 9 o 10 burbujas.

III Casos Resueltos

Caso de la Biblioteca En una biblioteca, los lectores deben inscribirse antes de solicitar un libro en préstamo. Cuando solicitan un préstamo se debe verificar que: a) El lector esté inscrito b) El libro esté disponible en los estantes c). El lector no tenga préstamos morosos Cuando se presta un libro, se registra el préstamo indicando en él fecha pactada de devolución (FPD). Cuando el libro es devuelto, el préstamo se cancela, indicando la fecha real de devolución (FRD). Una vez al mes se debe llamar por teléfono a los lectores morosos,

Sistema de Préstamo de libros Sistema de Préstamo de libros Diagrama de Contexto Centrémoslo un poco… Datos_lector Datos_lector Informe morosos Lectores Lectores Solicitud Bibliotecaria Solicitud Sistema de Préstamo de libros Sistema de Préstamo de libros Libro_p Libro_p Libro_d Libro_d Llamado Llamado Libro_p Libro_d Datos_lector: Datos del lector Solicitud: Solicitud de préstamo Estantes Libro_p: Libro prestado Libro_d: Libro devuelto Llamado: Llamado telefónico a morosos

Diagrama de Flujo de Documentos a nivel 1 Solicitud Datos_lector 2 Prestar Libro_p 1 Inscribir lectores Lectores Libros Préstamos FRD Libro_d 4 Llamar morosos 3 Recibir devolución Llamado

Descomposición (eventual) de la burbuja “Prestar” Solicitud Libros 2.1 Verificar inscripción Solicitud 2.2 Verificar libro Lectores Solicitud Préstamos 2.3 Verificar no morosidad Solicitud 2.4 Entregar libro Libro_p

Asignación de Herramientas Solicitud Datos_lector 2 Prestar Libro_p 1 Inscribir lectoresI I, II, III I Lectores Libros Préstamos FRD Libro_d I: Mantenedor de Lectores 4 Llamar morosos 3 Recibir devolución II: Mantenedor de Libros III: Mantenedor de Préstamos I, II, III III Llamado

Tabla de Procesos versus Herramientas II III X 1 2 Procesos 3 4

Restricciones a las Herramientas Solicitud Datos_lector 2 Prestar Libro_p 1 Inscribir lectoresI I(1), II(1), III I , II, III I(1), II, III I Lectores Libros Préstamos FRD I: Mantenedor de Lectores II: Mantenedor de Libros Libro_d 4 Llamar morosos 3 Recibir devolución III: Mantenedor de Préstamos I(1), II(1), III(1) I, II, III III III(2) Restricciones: (1): Solo consulta Llamado (2): Solo permite ingresar FRD

Nueva tabla de Procesos versus Herramientas II III X (1) (2) 1 2 Procesos 3 4

Asignación de personas a los procesos Los procesos 1 y 4 quedan a cargo de una Secretaria, y los procesos 2 y 3, a cargo de una bibliotecaria. Tabla de Permisos I II III X (1) Secretaria (1,4) Bibliotecaria (2,3)

Mejorar las Herramientas Solicitud Datos_lector 2 Prestar Libro_p 1 Inscribir lectoresI II, III I(1), II(1), III I Lectores Libros Préstamos FRD I: Mantenedor de Lectores Libro_d II: Programa verificador II: Mantenedor de Libros 4 Llamar morosos 3 Recibir devolución III: Mantenedor de Préstamos IV: Listador de morosos I(1), II(1), III(1) IV III(2) Restricciones: (1): Solo consulta Llamado (2): Solo permite ingresar FRD

Nueva tabla de Permisos II III IV X Secretaria (1,4) Bibliotecaria (2,3)

Equipos de Radiotrasmisión Se desea crear una empresa que venda y repare equipos de Radiotrasmisión (RT). Hay equipos de diferentes modelos en stock. Los equipos nuevos que se vendan y/o reparen tendrán garantía de un año contra toda falla a contar de la fecha de entrega. Cuando un equipo llegue a reparación se debe verificar si está o no en garantía Por cada reparación se confecciona un informe de reparación. Si el equipo no tenía garantía, este informe se toma como base para emitir la factura de reparación correspondiente. Mensualmente el dueño del negocio requiere saber cuántos equipos se vendieron de cada modelo.

Sistema de venta y Reparación RT Diagrama de Contexto OC Eq. nuevo Clientes Sistema de venta y Reparación RT Factura vta. Informe vtas. Dueño Eq. dañado Si/No Eq, reparado Factura rep.

DFD 1 para principios del siglo XX Lista precios Eq. dañado OC 2 Recibir equipo Si/No Equipos 1 Vender Fecha vta. Eq. nuevo Eq. a reparar Fecha. Rep. Factura vta, 5 Emitir Inf. vtas. 3 Reparar equipo Eq, reparado Inf. Vtas. Informe rep. Eq. reparado 4 Entregar equipo Factura rep.

DFD 1 para principios del siglo XX DFD 1 para mediados del siglo XX Lista precios Eq. dañado OC 2 Recibir equipo Si/No 1 Vender Equipos Fecha vta. II I Eq. nuevo Eq. a reparar Fecha rep. Factura vta, 5 Emitir Inf. vtas. 3 Reparar equipo Eq, reparado V Inf. Vtas. Fallas Informe rep. 4 Entregar equipo I : Facturador ventas II: Verificador de Garantía Eq. reparado III (1), IV III: Mantenedor tabla de equipos IV: Facturador reparaciones Factura rep. V: Emisor informe ventas (1): Sólo informa fecha reparación

Tabla de Procesos vs Herramientas I II III IV V X (1) 1 2 3 4 5

X (1) Tabla de permisos I II III IV V Mesón de ventas (1) Mesón de Reparaciones (2,4) Dueño (5)

III Modelos de Datos

Biblioteca Lectores [RUT] Nombre Teléfono Préstamos (RUT) (Id. Libro) Fecha FPD FRD Libros [Id. Libro] Título Autor Stock

Equipos de Radiotrasmisión Modelos [Modelo] Descripción Precio Equipos [(Modelo) Serie] Fecha venta Fecha últ. Rep. Reparaciones (Modelo Serie) (Id. Falla) Fecha Fallas [Id. Falla] Descripción Precio

Definición de Herramientas IV Definición de Herramientas

I Mantenedor de Lectores Caso de la biblioteca Préstamos I Mantenedor de Lectores Permite: - Visualizar lectores - Incorporar nuevos lectores - Modificar y eliminar lectores cautelando Integridad Referencial vs Préstamos Lectores

I Mantenedor de Lectores y Préstamos . O bien: Libros Permite: - Visualizar lectores (form. Principal) y préstamos (sub form) verificando Integridad referencial vs Libros I Mantenedor de Lectores y Préstamos . - Incorporar nuevos lectores y préstamos - Modificar y eliminar lectores y préstamos Préstamos Lectores

II Programa Verificador Caso Biblioteca Lectores Préstamos Libros RUT lector II Programa Verificador A partir de RUT lector e Id. Libro, verifica: Que el lector está inscrito Que no tenga préstamos morosos Que el libro está disponible Muestra en pantalla si es o no posible prestar el libro y porqué Id. Libro Sí o No

Caso Biblioteca IV Listador de Morosos Préstamos Lectores Libros

Listado de Morosos Fecha; XX/XX/XX Fec_ pres Teléfono Nombre Título FPD

V Casos a Resolver

1 Taller de Autos En un Garage, cada tipo de intervención tiene un valor fijo. Al llegar un auto a reparación, primero se hace un diagnóstico que se entrega al dueño junto con el presupuesto correspondiente,. Si el dueño acepta, se asignan los mecánicos. Luego se repara el auto. Las intervenciones y los repuestos pueden diferir de los presupuestados. El auto reparado se entrega al cliente junto con la factura correspondiente, A los mecánicos se les paga semanalmente de acuerdo a las intervenciones efectuadas. Se requiere un sistema que apoye esta gestión.

2 Cuentas Corrientes Bancarias En un Banco, los clientes pueden: a) Abrir una cuenta corriente b) Retirar talonarios de cheques c) Depositar d) Girar e) Dar aviso de pérdida de un talonario para que los cheques no sean pagados Además deben recibir una vez al mes la cartola correspondiente Se requiere un Sistema que apoye la Gestión del Banco..