ORGASMOS DE COLORES María Delgado. Roxanna Fillippo. Catalina Bermúdez. Paula Gaviria.
Firma del acta.
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Realización de la encuesta.
ENCUESTA Objetivo: Identificar los gustos y sabores agradables al paladar de la población para poner en marcha un negocio de elaboración y comercialización de postres, con materia prima nacional de calidad. 1. Sexo Femenino ____ Masculino ____ 2. Edad menos de 16 ___ ____ ____ 31 en adelante ____ 3. ¿Le gustan los postres? Si No
4. ¿Con qué frecuencia consume postres? Todos los días ____ Fines de Semana ____ Fechas especiales ____ Esporádicamente ____ Nunca ____ 5. ¿Usted en alguna ocasión especial suele comprar postres? Si ____ No ____ 6. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por una porción de postre? De 2000 a 4000 ____ De 5000 a 6500 ____ 7. ¿Qué cantidad de postre compra? a) Una porción ____ b) Dos a cuatro porciones ____ c) Cinco a ocho porciones ____ d) Postre completo (10 personas) ____
8. ¿Qué le llama la atención de los postres? Precio ____ Sabor ____ Diseño ____ 9. ¿En donde suele comprar postres? Pastelerías ____ Tiendas Caseras ____ Centros comerciales ____ 10. ¿Los postres que usted adquiere son? Excelentes ____ Muy buenos ____ Buenos ____ Regulares ____ 11. El servicio que usted ha recibido es? Excelente ____ Muy bueno ____ Bueno ____ Regular ____
12. ¿De qué sabor suele comprar sus postres? Chocolate ____ Fresa ____ Vainilla ____ Maracuyá ____ Mora ____ 13. ¿Cuál de estos postres prefiere? Tres leches: ____ Pastel de Chocolate: ____ Mousse de Maracuyá: ____ 14. ¿De qué forma te gustan los postre? Redondos ____ Cuadrados ____ Triangulares ____ 15. ¿Estaría usted dispuesto a probar postres realizados en casa (caseros)? Si ____ No ____ 16. ¿Realice una sugerencia acerca del servicio que le gustaría recibir?
GRACIAS