Estudio de Mercado Menestras con Valor Agregado (Abancay - Apurimac) Noviembre 2007.

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Transcripción de la presentación:

Estudio de Mercado Menestras con Valor Agregado (Abancay - Apurimac) Noviembre 2007

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Objetivos del Taller: 1.Entender como funciona el mercado de menestras. 2.Entender como interactuamos con el mercado y hacia donde debemos apuntar 3.Aclarar conceptos como Mercados mayoristas y mercados locales. 4.La información como herramienta para la toma de decisiones.

Metodología de Análisis Fuentes primarias de información Metodología utilizada Aplicación de Encuesta Encuesta para el levantamiento de información de precios. Encuesta para la estimación de volúmenes de comercialización. Encuesta para la determinación de volúmenes de producción y abastecimiento de materia prima. Encuesta a administradores de Supermercados. Encuestas de preferencias del consumidor

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